Класс оквэд 10 — производство пищевых продуктов

Оптовая и розничная торговля

В чем разница между оптовой и розничной торговлей? Если вы считаете, что опт – это продажа партиями со склада, а розница – штучно, то будете правы, но только отчасти. В бизнесе критерий для определения вида торговли другой, и приводится он в законе от 28.12.2009 № 381-ФЗ:

• оптовая торговля — приобретение и продажа товаров для использования их в предпринимательской деятельности или в других целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием;
• розничная торговля — приобретение и продажа товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности.

Продавец, конечно, не имеет возможности отслеживать, как покупатель будет использовать купленный товар, да и обязанности у него такой нет, что подтверждают письма Минфина, ФНС, судебные решения, постановления Президиума ВАС РФ (например, от 5 июля 2011 г. N 1066/11). Учитывая это, на практике отличие оптовой торговли от розничной определяется по документальному оформлению продажи.

Для розничного покупателя, который делает покупку в личных целях, достаточно кассового или товарного чека, а субъект предпринимательской деятельности должен подтверждать свои расходы документально, поэтому продажа оптом оформляется иначе.

Для оформления оптовой продажи между продавцом и покупателем заключается договор купли-продажи или договор поставки, который больше соответствует интересам покупателя. Расплатиться покупатель может безналичным перечислением или наличными деньгами, но при условии, что сумма покупки в рамках одного договора не превышает 100 тыс. рублей. Первичным документом для подтверждения расходов покупателя является товарная накладная ТОРГ-12. Если продавец работает на общей системе налогообложения, нужно еще выписать счет-фактуру. Кроме того, при доставке закупленного товара автотранспортом составляют товарно-транспортную накладную.

При реализации товара в розницу договор купли-продажи заменяет кассовый или товарный чек. Дополнительно могут выписываться такие же сопроводительные документы, которые выдают при оптовой торговле (товарная накладная и счет-фактура), хотя они и необязательны для розничной торговли. Сам по себе факт выдачи счет-фактуры или накладной покупателю не указывает однозначно на оптовую торговлю, но есть такие письма Минфина, в которых ведомство считает, что продажа, оформляемая этими документами, розничной не может быть признана. Чтобы избежать налоговых споров, не стоит выписывать их розничному покупателю, если он приобретает товар не для предпринимательских целей, такие подтверждающие документы ему ни к чему.

При ведении розничной торговли необходимо соблюдать Правила продажи, утвержденные постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55, и в частности, разместить в магазине уголок покупателя (потребителя). Это информационный стенд, находящийся в доступном для покупателя месте.

В уголке покупателя должна находиться следующая информация:

• Копия свидетельства о госрегистрации ООО или ИП;
• Копия листа с кодами ОКВЭД (обязательно указывают основной вид деятельности, если дополнительных кодов много, то их указывают выборочно);
• Копия лицензии на алкоголь, если она есть;
• Сообщение о запрете продажи алкоголя лицам до 18 лет, если магазин реализует такую продукцию;
• Книга жалоб и предложений;
• Закон о защите прав потребителей (брошюра или распечатка);
• Правила продажи (брошюра или распечатка);
• Информация об особенностях обслуживания льготных категорий граждан (инвалидов, пенсионеров, участников Великой отечественной войны и др.);
• Контактные данные территориального подразделения Роспотребнадзора, контролирующего деятельность данного магазина;
• Контактные данные руководителя организации или ИП, которым принадлежит торговая точка, или ответственного работника;
• Если в магазине реализуют весовой товар, то рядом с уголком покупателя должны быть размещены контрольные весы.

Уголок покупателя должны иметь все розничные торговые точки, в том числе на рынках, ярмарках, выставках. Только в случае разносной торговли можно ограничиться личной карточкой продавца с фотографией и указанием ФИО, регистрационных и контактных данных.

И последнее – о выборе налогового режима при осуществлении торговли. Учитывайте, что на режимах ЕНВД и ПСН разрешена только розничная торговля, а для работы в рамках упрощенной системы налогообложения надо соблюдать лимит получаемых доходов – в 2021 году это 150 млн рублей в год. 

Рынок розничной торговли продуктами питания

Согласно расчетам Infoline, в 2020 г. размер отечественного рынка должен составить 16,7 трлн руб. и вырасти до 19,6 трлн руб. к концу 2023 г. Среди форматов основным двигателем ожидаемо останутся магазины «у дома», оборот которых должен увеличиться на 1,5 трлн руб. а доля — с 29% до 32%. Единственный современный розничный формат, который, вероятно, продолжит демонстрировать негативную динамику — это гипермаркеты. Данное явление связано с изменением предпочтений потребителей, когда закупки впрок переходят в онлайн или заменяются более частыми приобретениями в магазинах «у дома».

Сложная экономическая ситуация в стране, скорее всего, спровоцирует увеличение оборота и доли дискаунтеров. Данный формат ориентирован на снижение уровня цен за счет экономии ритейлера на ряде издержек (например, персонале) и построении ассортимента на основе собственных торговых марок.

Доля современных форматов продолжит увеличиваться, а доля традиционной торговли сократится с 20% в текущем году до 16% в 2023 г. Ожидается, что онлайн-сегмент получил существенный толчок в текущем году и его оборот достигнет 605 млрд руб. в 2023 г. против 145 млрд руб. в 2020 г.

Продолжается процесс постепенной консолидации рынка. Доля игроков из топ-10, согласно оценке InfoLine, может составлять 33%, а топ-5 — 29%. Мы оцениваем долю топ-3 по итогам 9 месяцев текущего года в 27,4% (топ- 5 в 32%), а долю лидера рынка X5 Retail Group в 12,2%. Собственная оценка X5 — 13%. За счет сокращения традиционной торговли и ухода менее эффективных игроков доля крупнейших участников рынка продолжит увеличиваться. Так, например, X5 сообщает, что порядка 50–60% всех открытий группы происходит на площадях, которые ранее занимали другие игроки. В пользу консолидации также говорит тот факт, что в развитых странах доля игроков из топ-5 заметно выше и составляет около 50% в США, более 60% в Великобритании и более 70% в Германии. Ограничение ФАС на максимальную долю рынка в 25% пока оставляет достаточное место для маневра. Доля рынка крупнейших игроков в значительной степени увеличилась в текущем году благодаря пандемии. Росстат зафиксировал падение оборота розничной торговли продуктами питания в 3К на 3,6% г/г, однако розничный оборот X5 Retail за этот период увеличился на 15,4% г/г, «Магнита» на 11,9% г/г, «Ленты» на 4,6% г/г. Этот факт говорит в пользу большей эффективности современных крупных игроков, что стало особенно заметно из-за прихода коронавируса.

По итогам 9 месяцев 2020 г. все три крупнейших публичных компании (X5, «Магнит», «Лента») зафиксировали увеличение темпов роста выручки и LFL, а также улучшение плотности продаж на квадратный метр. В значительной степени это коснулось магазинов «у дома», которыми оперируют X5 и «Магнит». В марте на фоне прихода пандемии начался ажиотажный спрос на некоторые товарные категории с длительными сроками хранения. В период самоизоляции население предпочитало избегать торговых центров и гипермаркетов, опять же отдавая большее предпочтение ближайшим магазинам. Увеличение экономической активности и начало отпускного сезона в июне–июле вновь оказали благоприятное воздействие на крупнейшие продуктовые сети. X5 и «Магнит» замедлили темпы открытий в том числе из-за того, что высокая плотность продаж позволяла демонстрировать сильные темпы роста без дополнительных капитальных затрат. Прирост торговой площади X5 в 3К составил 9,6% г/г против 12% г/г в 2019 г., а у «Магнита» — 3,2% г/г против 12,1% г/г

Пока менеджмент ритейлеров с осторожностью говорит о возможном увеличении количества открытий в будущем году. X5 остается лидером рынка по совокупной торговой площади продуктовых форматов с показателем 7 680 тыс

кв. м. в 17,35 тыс. магазинов по итогам 3К 2020 г.

Лекарственными средствами, изделиями, применяемыми в медицинских целях, ортопедическими изделиями, косметическими и товарами личной гигиены

Пояснения и уточнения

Пищевые продукты можно продавать в розницу не только в магазинах, специально для этого предназначенных. Торговые точки широкого ассортимента и продажа вне магазинов предусматривают возможность реализации пищевых товаров с соблюдением общих требований о потребительской информации. Такие товары разрешается расфасовывать, пересортировывать, менять состав партий, и производить другие действия, не являющиеся преобразованием.

Возможные формы торговли пищевыми продуктами в неспециализированных магазинах:

• универсамы, супермаркеты, магазины широкого ассортимента;
• магазины общего назначения с преобладанием продуктов питания, но могущим иметь в ассортименте и непищевые товары;
• рынки;
• мобильные торговые точки;
• для отдельных товаров – продажа через интернет (чай, кофе, какао, детское питание и др.);
• неспециализированные магазины для замороженной или незамороженной пищевой продукции разного ассортимента, включая напитки.

ВНИМАНИЕ! Нефасованные и неупакованные товары, кроме фруктов, овощей, ягод, цветов и мороженого, нельзя реализовывать с нестационарных торговых точек. Предприниматель, помни! Организовывая мелкорозничную торговлю различными пищевыми продуктами в помещении неспециализированного магазина, нужно обязательно соблюдать требования, установленные законодательством

Предприниматель, помни! Организовывая мелкорозничную торговлю различными пищевыми продуктами в помещении неспециализированного магазина, нужно обязательно соблюдать требования, установленные законодательством.

1. Соблюдение товарного соседства.
2. Не слишком сложный ассортимент.
3. Герметичная упаковка или фасовка.
4. Обеспечение необходимых режимов хранения.

Новые требования к онлайн-кассам

Торговое предприятие — один из самых регулярных пользователей онлайн-касс. По общему правилу, хозяйствующий субъект, осуществляющий продажу продовольствия, всегда обязан применять ККМ. Но есть исключения. В соответствии с ними, от использования онлайн-касс освобождены:

1. До 1 июля 2021 года — ИП без работников, реализующие товары (в том числе продукты питания) собственного производства (ст. 2 Закона от 06.06.2019 № 129-ФЗ).

1. Бессрочно (пока законом не будет установлено иного):

• при реализации продуктов с помощью механических устройств, принимающих металлическую монету (п. 1.1 ст. 2 Закона № 54-ФЗ);
• при продаже продовольствия на рынках, ярмарках, в выставочных комплексах, при разносной и развозной торговле, продаже мороженого в киосках, безалкогольных напитков, молока и питьевой воды в розлив, торговле из автоцистерн квасом, молоком, растительным маслом, живой рыбой, овощами вразвал (п. 2 ст. 2 Закона № 54-ФЗ).

Следует иметь в виду, что с 1 февраля 2021 года ИП на спецрежимах — ПСН, УСН или ЕСХН (исключение — те, которые реализуют подакцизные товары), должны пробивать кассовые чеки с обязательным раскрытием там сведений (п. 17 ст. 7 Закона от 03.07.2016 № 290-ФЗ):

• о наименовании товара;
• о количестве товара.

Ранее такие сведения указанным ИП было отражать в чеках необязательно.

Любому пользователю ККТ — включая продуктовый магазин, следует иметь в виду, что в 2021 году вступают в полную силу новые Форматы фискальных документов в версии 1.2, которые утверждены приказом ФНС России от 14.09.2020 № ЕД-7-20/662@ (ССЫЛКА). В случае, если предприятие не реализует маркируемые товары, то полноценное начало применения данного норматива для них не имеет значения: они продолжат работу как обычно.

В свою очередь, если осуществляется реализация маркируемых товаров, то начиная с 6 августа 2021 года (как следует, в частности, из письма ФНС России от 27.11.2019 № ЕД-4-20/24156@) торговым предприятиям необходимо применять фискальные накопители, поддерживающие ФФД в версии 1.2. Но момент начала такого применения можно оттянуть: если продавец маркируемых товаров закупил накопители, поддерживающие ФФД 1.05 или 1.1 до 6 августа, то может продолжить их использовать до конца установленного срока их эксплуатации (по общему правилу, до 15 месяцев — на ОСНО, до 36 месяцев — на спецрежимах).

Через онлайн-кассу совершаются, таким образом, операции по учету маркируемых товаров. В 2021 году маркироваться начнут некоторые продукты питания.

Коды ОКВЭД торгово-закупочная деятельность

Присвоение ОКВЭД необходимо и в тех случаях, если компания занимается закупочной деятельностью.

Обратите внимание! В классификаторе нет отдельного раздела, который будет указывать на «участие в закупках», но у компании должен быть код, обозначающий торговлю объектом закупок.

Например, речь идет о заказе для школы компьютеров. Проводится аукцион, компания-потенциальный участник выставляет свою кандидатуру, при этом у нее должен быть код, подтверждающий торговлю компьютерной техникой. Для посреднической деятельность есть универсальный код — 51.19.

ОКВЭД для розничной торговли — важный параметр для ИП и ООО. Его присвоение обязательно при регистрации деятельности. ОКВЭД необходим не только для ведения статистического учета, но и для формирования налогообложения.

Обрабатывающие производства

Этот раздел включает:

физическую и/или химическую обработку материалов, веществ или компонентов с целью их преобразования в новые продукты, хотя это нельзя использовать как единый универсальный критерий для определения производства (см. ниже «переработка отходов»)

Материалы, вещества или преобразованные компоненты являются сырьем, т.е. продуктами сельского хозяйства, лесного хозяйства, рыболовства, горных пород и минералов и продуктов других обрабатывающих производств. Считается, что значимые периодические изменения, обновление или преобразование продуктов относятся к производству.

Произведенная продукция может быть готовой к потреблению или может представлять полуфабрикат для последующей обработки. Например, продукт очистки алюминия используется как сырье для первичного производства алюминиевых изделий, например алюминиевой проволоки, которая в свою очередь будет использована в необходимых конструкциях; производства техники и оборудования, для которого данные запасные части и аксессуары предназначены. Производство неспециализированных компонентов и деталей машин и оборудования, например двигателей, поршней, электромоторов, клапанов, шестеренок, подшипников, классифицируется в соответствующей группировке раздела «Обрабатывающие производства», независимо от того, в состав каких машин и оборудования могут входить эти предметы. Однако производство специализированных компонентов и аксессуаров посредством отливки/формовки или штамповки пластиковых материалов включает в себя группировка . Сборка комплектующих частей и деталей также отнесена к производству. Данный раздел включает сборку целостных конструкций из составляющих компонентов, произведенных самостоятельно или приобретенных. Переработка отходов, т.е. переработка отходов для производства вторичного сырья вошла в группировку (деятельность по обработке вторичного сырья). Хотя может производиться физическая и химическая переработка, это не считается частью обрабатывающего производства. Первичной целью данных видов деятельности является основная переработка или переработка отходов, которая классифицирована в разделе (водоснабжение; канализация, организация сбора и утилизации отходов, деятельность по ликвидации загрязнений). Однако производство новых готовых изделий (в противовес продукции, произведенной из вторичного сырья) относится ко всему производству в целом, даже если в данных процессах использованы отходы. Например, производство серебра из отходов пленки считается производственным процессом. Специальное техобслуживание и ремонт промышленных, коммерческих и подобных машин и оборудования в целом указаны в группировке (ремонт и установка машин и оборудования). Однако ремонт компьютеров, бытовых устройств указан в группировке (ремонт компьютеров, предметов личного пользования и хозяйственно-бытового назначения), в то же самое время ремонт автомобилей описывается в группировке (оптовая и розничная торговля и ремонт автотранспортных средств и мотоциклов). Установка техники и оборудования как узкоспециализированная деятельность классифицирована в группировке

Примечание

Переработка подразумевает следующие виды деятельности, задействованные в производстве и определенные в данном классификаторе:

• переработка свежей рыбы (извлечение устриц из раковин, филетирование рыбы), выполняемые не на борту рыболовецкого судна, см. ;
• пастеризация молока и розлив по бутылкам, см. ;
• выделка кожи, см. ;
• распиловка и строгание древесины; пропитка древесины, см. ;
• печать и родственные ей виды деятельности, см. ;
• восстановление протектора шин, см. ;
• производство готовых к применению бетонных смесей, см. ;
• гальванопокрытие, металлизация и тепловая обработка металла, см. ;
• механическое оборудование для ремонта или переборки (например, двигателей автомобилей), см.

Также существуют виды деятельности, включенные в процесс переработки, которые отражены в других разделах классификатора, т.е. они не классифицируются как обрабатывающие производства.

Они включают:

Коды ОКВЭД для торговли автотранспортными средствами и мотоциклами, их техобслуживания и ремонта

45.11 Торговля легковыми автомобилями и грузовыми автомобилями малой грузоподъемности

45.11.1 Торговля оптовая легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами

45.11.2 Торговля розничная легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами в специализированных магазинах

45.11.3 Торговля розничная легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами прочая

45.11.31 Торговля розничная легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами через информационно-коммуникационную сеть Интернет

45.11.39 Торговля розничная легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами прочая, не включенная в другие группировки

45.11.4 Торговля оптовая легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами за вознаграждение или на договорной основе

45.11.41 Торговля оптовая легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами через информационно-коммуникационную сеть Интернет за вознаграждение или на договорной основе

45.11.49 Торговля оптовая легковыми автомобилями и легкими автотранспортными средствами за вознаграждение или на договорной основе прочая

45.19 Торговля прочими автотранспортными средствами

45.19.1 Торговля оптовая прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских

45.19.2 Торговля розничная прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, в специализированных магазинах

45.19.3 Торговля розничная прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, прочая

45.19.31 Торговля розничная прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, через информационно-коммуникационную сеть Интернет

45.19.39 Торговля розничная прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, прочая, не включенная в другие группировки

45.19.4 Торговля оптовая прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, за вознаграждение или на договорной основе

45.19.41 Торговля оптовая прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, через информационно-коммуникационную сеть Интернет за вознаграждение или на договорной основе

45.19.49 Торговля оптовая прочими автотранспортными средствами, кроме пассажирских, за вознаграждение или на договорной основе прочая

45.20 Техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств

45.20.1 Техническое обслуживание и ремонт легковых автомобилей и легких грузовых автотранспортных средств

45.20.2 Техническое обслуживание и ремонт прочих автотранспортных средств

45.20.3 Мойка автотранспортных средств, полирование и предоставление аналогичных услуг

45.31 Торговля оптовая автомобильными деталями, узлами и принадлежностями

45.31.1 Торговля оптовая автомобильными деталями, узлами и принадлежностями, кроме деятельности агентов

45.31.2 Деятельность агентов по оптовой торговле автомобильными деталями, узлами и принадлежностями

45.32 Торговля розничная автомобильными деталями, узлами и принадлежностями

45.40 Торговля мотоциклами, их деталями, узлами и принадлежностями; техническое обслуживание и ремонт мотоциклов

45.40.1 Торговля оптовая мотоциклами, их деталями, узлами и принадлежностями

45.40.2 Торговля розничная мотоциклами, их деталями, составными частями и принадлежностями в специализированных магазинах

45.40.3 Торговля розничная мотоциклами, их деталями, узлами и принадлежностями прочая

45.40.4 Деятельность агентов по оптовой торговле мотоциклами, их деталями, узлами и принадлежностями

45.40.5 Техническое обслуживание и ремонт мотоциклов

Код ОКВЭД в розничной торговле

С текущего года версии 1 и 1.1 теряют свою юридическую силу и более не действуют в РФ. Соответственно каждая компания должна заменить код своей деятельности.

Для этого не нужно никаких особых усилий, достаточно лишь обратиться в соответствующую организацию и переоформить документ, касающийся открытия компании и присвоения ей кода деятельности в определенной отрасли.

В случае, если это не будет сделано, компания будет значиться как совершенно иная группировка с другой направленностью, что приведет правоохранительные органы к мысли о незаконной деятельности при проверке.

Видео: ОКВЭДы сколько и какие выбрать

https://youtube.com/watch?v=1ef8qTrE6KE

К примеру, бывший код розничной торговли – 52. И также имеет ряд подпунктов. Однако согласно второй редакции, в честь которой и был приписан порядковый номер действующему классификатору, данная отрасль имеет код 47 и соответствующие подпункты вплоть до 47.99.5.

ОКВЭД этой отрасли позволяет регулировать деятельность официальных организаций разных масштабов: специализированные и не специализированные магазины, киоски, ларьки, палатки, а также продажи на дому, передача товара лично в руки, курьерская доставка, доставка услугами почты и прочее.

Основные виды деятельности

Основные виды деятельности, которые значатся в классификаторе, сводятся к названию разделов, а именно:

1. Сельское и лесное хозяйство.
2. Полезные ископаемые.
3. Производства по обработке.
4. Электрическая энергия, газ, пар.
5. Водоснабжение, очищение окружающей среды.
6. Строительство.
7. Торговля.
8. Перевозка и сбережение.
9. Гостиницы и рестораны.
10. Издательство, кино, коммуникации в сети интернет, телекоммуникации.
11. Финансы.
12. Недвижимость.
13. Наука и техника.
14. Аренда, страховка, трудоустройство.
15. Военная деятельность.
16. Образование.
17. Медицина.
18. Культура.
19. Спорт.
20. Социальные организации.
21. Хозяйства.
22. Экстерриториальные компании.

Таблица с расшифровкой

В таблице представлен раздел, код группы, относящийся к розничной торговле и подгрупп по основным направлением деятельности в 2020 году.

Стоит заметить, что ОКВЭД по розничной торговле в неспециализированных магазинах 2020 года, то есть ОКВЭД по дополнительному роду деятельности пользуется в текущем году самым большим спросом среди магазинов, ориентированных на строительные материалы, бытовую химию и прочие элементы, не связанные с продуктами питания.

Подводя итог, можно сказать, что ОКВЭД позволяет государству упорядочить малый и большой бизнес на территории страны и регулировать деятельность каждой компании согласно действующему законодательству.