Как открыть питомник растений

Аренда или покупка земли

Следующий вопрос, который нужно решить, приобретение земельного участка под питомник. Его можно купить или взять в аренду, цена которого определяется качеством почвы, а также регионом и месторасположением.

Экономнее долгосрочно арендовать землю всего лишь за 5-15 тыс. руб. в год. Но в этом случае вы рискуете в том плане, что арендодатель может расторгнуть договор в любой момент.

Располагая денежными средствами, разумнее совершить покупку участка и этим обезопасить бизнес.
Площадь будет зависеть от объёмов выращивания и финансовых возможностей. Для сада потребуется в среднем 30 соток стоимостью 100 тыс. руб.

Территорию питомника делят на несколько зон:

• Основную с грядками и теплицами для саженцев, которая состоит из сортового маточного, черенкового, посевного отделения и школы
• Декоративную, демонстрирующую возможности ландшафтного дизайна
• Торговую с готовыми образцами культур и местом встречи покупателя

Также на участке располагаются подсобные помещения и другие постройки.
Обязательно учитывают оптимальные условия для выращивания саженцев: уровень грунтовых вод, состав и структура почвы, солнечный свет, влажность, защита от ветра. Посадку производят так, чтобы быстрорастущие культуры не затеняли остальные растения.

Не подойдёт участок в болотистом месте, низине, подтопляемой территории или продуваемой возвышенности. Лучше, если это будет ровная площадка на одном уровне с окружающей местностью и подъездными путями.
Почву предварительно подготавливают к посадке: пашут, культивируют, очищают от сорняков и удобряют.

Общее положение дел на рынке СНГ

Перед тем, как начать составлять бизнес-план, каждому предпринимателю жизненно необходимо провести детальный анализ состояния не только регионального, но и государственного и международного рынка.

Сегодня в странах с наиболее развитым садо- и цветоводческим бизнесом, таких как Франция, Великобритания и Испания, в совокупности насчитывается более 15 000 разнообразных питомников, теплиц и усадеб, при этом большая часть из них организована более 100 лет назад.

В то же время в России, несмотря на быстрый, почти 20% темп роста бизнеса, таких питомников официально насчитывается всего 354 штуки.

При этом, учитывая разнообразие природно-климатических условий, численность населения и общую площадь, по оценкам экспертов для всех стран СНГ совокупное количество таких питомников должно быть минимум в 10 000 единиц.

Схема проведения анализа рынка

При оценке состояния отечественного рынка, рекомендуется обратить внимание на т.н. частные «приусадебные питомники», которые и составляют основную массу современных российских питомников

Важно: в группу потенциальных питомниководов может входить совершенно разный народ, однако наиболее крупная его часть – садоводы-любители. По грубым оценкам, почти 2/3 всех питомников созданы людьми, не имеющими специального образования

Такие любители, изучив специальную литературу, научились самостоятельно выращивать и разводить саженцы, многие из них зарабатывают подобным образом на жизнь, при этом пользуясь немалым авторитетом среди партнёров и покупателей

Организовывая собственное предприятие, необходимо брать во внимание и таких любителей – они могут стать не только источником первых саженцев, но и важными партнёрами для будущего сотрудничества, в других случаях – крайне опытными и качественными работниками вашей фирмы

Преимущества и недостатки проекта

Чтобы понять, подходит ли вам выбранное направление или нет, рекомендуется рассмотреть основные преимущества и недостатки бизнеса. В нашей статье сделаем такое сравнение наиболее простым способом – взвесим все «за» и «против», расположив плюсы и минусы в таблице снизу.

Преимущества	Недостатки
Несмотря на большое разнообразие климатических зон, питомник для растений можно построить практически в любом регионе умеренного пояса	Такой бизнес имеет ярко выраженный сезонный характер – пик продаж приходится на осень и весну, а в зимний период следует ожидать больших убытков
Культура селекции и выведения новых видов широко развита на всём постсоветском пространстве	Общее запустение и «консервация» садовой инфраструктуры
Основной сегмент рынка сосредоточен в небольших частных приусадебных питомниках	Зачастую спрос и предложение находятся в балансе, поэтому нужно приложить усилия для увеличения продаж
Уникальные для СНГ виды декоративных растений отлично подойдут для рынка ближнего и дальнего зарубежья	Большинство таких продаж «прямые», поэтому для успеха бизнеса стоит нанять опытного маркетолога
Розничная наценка на саженцы, в зависимости от вида и редкости растения, составляет от 150 до 300%	Для взращивания конкурентноспособных растений требуется постоянный контроль над питомником

Если для вас преимущества значительно перевешивают недостатки, а бизнес всерьёз заинтересовал, то мы настоятельно рекомендуем перейти непосредственно к составлению бизнес-плана.

Персонал

Число рабочих определяется исходя из участка, который придется обрабатывать – чем больше соток земли во владении, тем больше понадобиться людей для обеспечения должного ухода саженцам.

Если участок небольшой, то можно попробовать обработать его самостоятельно, привлекая родственников – тогда бизнес будет семейным. Если же площади большие, то придется нанимать рабочих в количестве 5-7 человек, помимо этого понадобиться:

• технолог;
• бухгалтер;
• водители на технику;
• управляющий, хотя этим можно заняться самому.

Конечно, стоит подбирать персонал, который умеет работать с растениями. Так же в интересах предпринимателя постоянно повышать квалификацию сотрудников – приглашать специалистов для чтения тематических лекций, проведения тренингов и курсов.

В среднем на оплату труда нужно откладывать из прибыли, примерно, 67 тыс. рублей ежемесячно.

Определяем ассортимент

При выборе ассортимента ориентируются на покупательский спрос, свои предпочтения, размеры участка. Также учитывают совместимость и соседство растений, условия культивирования. Питомники подразделяются на лесные, плодово-ягодные и декоративные. Ассортимент представлен семенными культурами, растениями с закрытой корневой системой, укоренившимися черенками и прижившимся привоем.
Что же можно выращивать в питомнике саженцев? Это:

Плодовые деревья

К ним относятся яблони, вишни, груши, сливы, черешни, абрикосы и облепиха. Для получения саженцев извлекают семена, садят их в тару с грунтом и держат при небольшой температуре, не превышающей пять градусов Цельсия, до проращивания в течение года, после чего прививают. На будущий год саженцы можно продавать.
Помимо прививания плодовые деревья и кустарники размножают путём деления на отростки.

Для получения семенного материала перезревшие плоды измельчают, промывают проточной водой, сушат при помощи естественной вентиляции. При сушке не допускают образование плесени, периодически переворачивая сырьё.

Хвойные

Выращивают ели, сосны, туи, кедр, лиственницу, пихту, тис. Для этого используют размножение семенами, черенками и прививание. Хвойные не требуют много места, поэтому одна сотка земли способна отдать 5 тыс. саженцев. При затратах в 10 тыс. руб. выручка составит 50 тыс. руб. А саженцы ели окупят вложения уже в течение одного новогоднего сезона.

Хвойные требуют рыхлой, умеренной кислотности почвы, состоящей из равных частей торфа, песка, садового грунта и иглицы. Перед посадкой корневую систему замачивают в гумате. Растение помещают в яму с песком и торфом размером вдвое больше корней саженца, выдерживая расстояние 0.5-3 метра друг от друга. Проливают раствором от замачивания и засыпают землёй.

Вам придётся заниматься и сбором семян хвойных культур. Для этого с дерева срывают здоровые экземпляры шишек, подсушивают их при температуре не выше 30 градусов и достают семена. Помните, что при таком способе сортовые признаки не сохраняются. Сорта требуют вегетативного размножения.

Декоративные растения: однолетники, многолетники, кустарники
Популярностью пользуются и уличные, и комнатные культуры: фикусы, герани, апельсиновые и лимонные деревья, розы, тюльпаны. Также стоит рассмотреть посадку грецкого ореха, фундука, миндаля. Размножают их семенами и черенками.
В зависимости от спроса выбирайте культуры для посадки. На цветах получится заработать в первый год, на второй или третий с ягодных кустов, а на четвёртый год с хвойных и плодовых деревьев.

В ассортименте питомника должны быть около 40-50 видов растений. Выбирайте неприхотливые образцы и не гонитесь за экзотическими сложными в уходе культурами.
Цена саженцев плодовых деревьев стартует от 200-400 руб., хвойных от 130-700 руб., декоративных от 150 руб. за штуку.

При закупке саженцев обращают внимание на следующие моменты:

• предпочтительно, чтобы они были выращены в той же климатической зоне, так растения быстрее приживутся
• корневая система не должна быть пересушена
• экземпляры крупных размеров стоят дороже и хуже приживаются

Технология выращивания саженцев хвойных пород

1. Приобрести семенной материал, либо собрать семена своими силами. При применении второго способа необходимо приобрести сушилку для семян. Нельзя допускать появления плесени на семенах, так как это губительно для растений.

2. Посеять семена в теплице, соблюдая тепловой режим и увлажнение почвы. 3. Проросшие саженцы необходимо посадить в подготовленные грядки. Землю предварительно  перепахивают, особенно если это целинные земли, вносят удобрения. 4. В период выращивания хвойники обильно поливают, прорывают сорняки, вносят удобрения и обрабатывают растения от вредителей. 5. Растут хвойные породы от 2 до 4 лет, в зависимости от пород деревьев. Чем старше дерево, тем дороже его можно продать. 6. Занимаются активной продажей хвойников. По материалам бизнес-форума «biznet.ru». Топик — Бизнес на хвойных саженцах, автор «Mozzart», питомник «Юбилейный».

Мы размножаем — вы доращиваете. Немного про садовую технологию.

В дебри лезть не буду, объясню вкратце. В технологической цепочке выращивания саженцев сначала идет размножение. А после него доращивание. Размножают растения разными способами. В нашем питомнике подавляющее большинство растений мы размножаем методом зеленого черенкования. Меньшую часть — семенным способом.

Черенкование является наиболее технологически сложным этапом выращивания саженца. Для этого нужны культивационные сооружения (пленочные теплицы и тоннели), туманообразующие установки (ёмкости с водой, фильтры очистки, трубопроводная система, распылители, автоматика), правильно составленные субстраты, и наконец, маточное хозяйство — сорта и виды садовых культур в необходимом количестве. В общем, сплошная морока, требующая к тому же многих лет накопления коллекции маточников, их всестороннего испытания. И опыта, опыта, опыта.

Доращивание же, не является сложным технологически, хотя и требует известного терпения и опыта работы на земле. По большому счёту доращиванием может заниматься любой садовод, имеющий минимальный опыт работы на земле. Основными качествами для успеха в этом деле является скорее аккуратность и прилежание, нежели большой опыт. Земли кстати, тоже много не требуется. Большинство черенков можно рассаживать по схеме 10×10см, то есть 100 штук на м2. Таким образом, на одной сотке, если считать в чистую, можно доращивать до 10000 черенков.

Подробней. Поскольку мы сами начинали с нуля, мы имеем полное представление о тех трудностях, с которыми вам придется столкнуться. Сразу отметим, все они преодолимы. Разумеется, какие-то качества от вас потребуются. Но ничего сверхсложного, или сверх ординарного.

Укорененный черенок это уже вполне автономное растение, с корнями и листьями, пусть и не слишком развитое. Оно может расти и развиваться самостоятельно, но на первых порах нуждается в достаточном внимании.

Купив черенки вы должны в максимально короткий срок высадить их в грунт и полить. Дальнейший уход включает обычный для всех растений комплекс мероприятий: прополку, полив, рыхление. Почва должна быть достаточно удобрена еще до посадки. Но в течение лета полезно сделать 2-3 жидких подкормки. Более подробно с агротехникой каждой из выращиваемых нами культур можно ознакомиться в соответствующих статьях на нашем сайте.

Итак, мы предлагаем приобретать у нас по оптовым ценам укорененные черенки и молодые растения в технологических контейнерах 9×9 см (или Р9), и после их доращивания, продавать в розницу своей клиентуре. Укорененный черенок представляет собой вполне жизнеспособное растение, готовое к самостоятельному развитию. Однако его размеры ещё не достигли нормальных для саженца кондиций.

Оптовые цены на наши укорененные черенки, в зависимости от вида и сорта, колеблются в интервале от 10 до 50 рублей за штуку. Самыми дорогими являются черенки хвойных и трудноукореняемых пород. Дешевле всех, стоят черенки легкоукореняемых кустарников, заказанных заранее и в достаточно большом количестве (учитывается их общее число, а не по отдельным пунктам) и предварительно (то есть до начала сезона черенкования) оплаченных.

Наши цены конкурентны с ценами любых других питомников, в том числе зарубежных. Выращиваем мы всё сами, с собственных районированных маточников.

Персонал

Количество персонала напрямую зависит от площади производственного участка. Подобное предприятие смогут обслуживать 3 человека. Один агроном-технолог должен следить за процессом выращивания. Бухгалтерию можно полностью отдать в аутсорсинговую компанию, на что в месяц будет уходить около 10 тысяч рублей.

Сотрудник	Кол-во	Форма оплаты	Окладная часть	Процентная часть	Итого по всем сотрудникам	Фонд заработной платы вместе с отчислениями
Технолог	1	Оклад + процентная часть	20 000	5 000	25 000	32 550
Разнорабочий	2	Оклад + процентная часть	15 000	7 000	44 000	57 288
Итого	3					89 838

Вместе с затратами на бухгалтерию ежемесячный фонд заработной платы с отчислениями составит 99 838 рублей.

Сколько можно заработать на питомнике растений

• Первый год работы: 2 000 000 – 3 020 000 = — 1 020 000 руб.
• Второй год работы: 4 000 000 – 3 020 000 = 980 000 руб.
• Третий год работы: 6 000 000 – 3 020 000 = 2 980 000 руб.

Окупаемость вложений, таким образом, наступит только лишь на четвертый год работы питомника, когда организация вернет потери первого года работы и начнет продавать двух-трех годовалые саженцы по приемлемым ценам.

Рекомендуем скачать бизнес план питомника растений всего за {banner_bi-plan}, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Как выбрать оборудование для питомника растений

Для этого дела требуется целый набор техники:

• машины для посадки и сбора саженцев;
• машины для полива;
• оборудование для подготовки почвы.

В зависимости от направления развития питомника также может понадобиться и пересадчик деревьев или машины для обрезки веток. Кроме этого придется приобрести защитные вещества, а также распрыскиватель. При выборе и без того дорогостоящей техники экономить не стоит, ведь покупка производится из расчета надежности, потому приобретать технику нужно у именитых производителей, предоставляющих гарантии на изделия.

Какие документы нужны для открытия питомника растений

Для реализации декоративных культур, в список которых не входит посадочный материал, необходим ряд сертификатов:

• сертификат качества – это бумага, которая удостоверяет, что посадные свойства растений соответствуют всем государственным требованиям;
• сертификат сортовой идентификации – это бумага, которая выдается после апробации ваших сортовых посадок. Подтверждает чистоту сорта ваших растений;
• фитосанитарный сертификат – выдается после прохождения фитосанитарного лицензирования, в ходе которого проводится проверка растений на заболевания.

Нужно ли разрешение

Для организации питомника растений необходимо разрешение на ведение бизнеса, также, возможно, потребуется и отдельный документ на строительство помещения. Для новосозданного помещения также  понадобится акт проверки санстанцией и службой пожарного контроля.

Технология выращивания

Благодаря купленному оборудованию, вы сможете выращивать на участке различные растения, как одно, так и многолетние.

1. Первый вариант хорош для тех, у кого уже есть потенциальные клиенты для покупки однолетних растений, что поможет их быстро реализовать без длительного ухода.
2. Во втором случае, в первый год вы понесете значительные убытки, но в последующие года сможете наладить выращивание и поставки, получая немалую прибыль.

Важно: если вы намереваетесь выращивать хвойные деревья, то посадочная яма должна быть в два раза больше корневой системы. Лучше всего выращивать с применением различных регуляторов роста, для приживаемости используют вещество «Циркон», путем обмакивания корней саженцев в состав

Для наибольшей эффективности можно использовать антистрессовые адаптогены.

Описание проекта, особенности питомника растений

Цель создания питомника – выращивание цветов, декоративных растений, кустов, деревьев и продажа их населению, фирмам, компаниям по озеленению. Саженцы готовы к пересадке, плодовые деревья через пару лет начнут плодоносить. В крупных питомниках можно приобрести и саженцы крупномеров – деревьев для высадки в парках и скверах.

Начинающий бизнесмен сам вправе решать, насколько масштабным будет его детище, важно понимать, что размах предприятия зависит от многих факторов, и не всегда деньги становятся решающим. Нужно приобрести землю, обеспечить условия для выращивания растений, приобретаемый посадочный материал должен быть качественным, а люди, участвующие в работе питомника, должны иметь опыт и квалификацию в растениеводстве

Данный бизнес обладает ярко выраженной сезонностью: весной и осенью спрос на посадочный материал высок, а зимой наблюдается изрядный спад. Но расходы на содержание в холодное время года никто не отменял. Оранжереи и теплицы позволяют выращивать цветы и в осенне-зимний период, однако их содержание обходится недешево.

Участок для работы

Для начала стоит выбрать не очень большой участок, площадь которого может составлять от 5 до 10 га. Именно эту территорию можно обработать самостоятельно силами членов своей семьи. Первое время нужно будет хорошо разобраться с особенностями выращивания различных растений, определиться с окончательным ассортиментом, изучив потребности покупателей, наработать клиентскую базу.

Кроме этого покупать участок небольшого размера экономически выгоднее, так как его можно найти в черте города, что существенно сэкономит средства на перевозках и доставке. Лучше приобретать в собственность, чтобы не зависеть от арендодателя.

Но не только от этого зависит выбор участка, важно рассматривать плодородные земли, которые будут соответствовать видам растений, которые планируется выращивать. Так же важным моментом является наличие коммуникаций или водоема в непосредственной близости к питомнику – без воды саженцы засохнут

Кроме этого нужно учесть:

• расположение – не все растения выдерживают низкие участки;
• расположение донных вод – близкие грунтовые воды наносят большой вред некоторым культурам;
• наличие подъездных дорог.

Как открыть питомник растений — пошаговый план

Планируемые действия состоят из следующих шагов:

• подробного анализа рынка и конкурентов
• выбора ассортимента растений
• приобретения и подготовки участка
• покупки оборудования, материала и инвентаря
• организации территории питомника
• оформления деятельности и решения финансовых вопросов
• реализации саженцев

Каждый шаг требует тщательной проработки для снижения вероятности ошибок и удачного начала.
Посмотрим, сколько нужно вложить на организацию бизнеса:

• Расходы на посадочный материал — 100 тыс. руб.
• Приобретение и подготовка земельного участка — 130 тыс. руб.
• Покупка оборудования и инвентаря — 30 тыс. руб.
• Постройка теплицы на 20 кв. м. — 20 тыс. руб.
• Разработка скважины — 60 тыс. руб.
• Оформление бизнеса — 5 тыс. руб.
• Помощь агронома — 10 тыс. руб.

Итого: 355 тыс. руб.

Затраты могут быть как меньше, если имеете землю, так и больше данной величины, если планируете строить круглогодичную теплицу или приобретать автомобильный транспорт для доставки саженцев клиентам.

Ежегодные затраты на ведение дела составят около 100 тыс. руб., но с ростом бизнеса они тоже будут расти. В течение первых пяти лет стоит вкладывать в расширение деятельности для получения хорошего дохода.
Бизнес нужно будет зарегистрировать в виде личного подсобного или крестьянско-фермерского хозяйств, указав коды ОКВЭД:

01.1 соответствует однолетним культурам, 01.2 для многолетников, 01.3 для рассады. Это позволит вам заниматься выращиванием саженцев, рассады, цветов на законных основаниях и выплачивать единый сельскохозяйственный налог 6% от продажи.

1. При небольшом деле в одиночку и наличии площади земли меньше гектара подойдёт ЛФК.
2. При владении площадью более гектара и масштабного планирования бизнеса стоит оформить КФК.

Для открытия питомника потребуются:

• Сертификаты качества растений
• Фитосанитарные сертификаты, подтверждающие отсутствие болезней у растения
• Сертификаты сортовой идентификации

Санитарная служба и пожарный контроль проверят питомник накануне открытия и в процессе дальнейшей работы на соответствие требованиям.

Риски бизнеса

Данный бизнес подвержен следующим рискам:

• Длительная окупаемость, характерная при выращивании некоторых плодовых и хвойных деревьев
• Влияние сезонности, когда волна продаж приходится на весну и осень
• Неустойчивый спрос на отдельные виды культур
• Некачественный посадочный материал, давший плохую всхожесть семян
• Вредители и болезни растений, способные погубить саженцы
• Неблагоприятные погодные условия, способные погубить растения: заморозки, град, зной и другие

Как и в любом бизнесе, в организации питомника растений можно снизить влияние рисков путём грамотного следования шагам бизнес плана, приложенным усилиям и знаниям. Также имеет место перспектива выхода и развития на зарубежных рынках.
Если исходить из средней наценки на саженцы, которая варьируется в пределах 150-300%, и их стоимости 200 руб. получаем приблизительную годовую прибыль 300-500 тыс. руб. и величину рентабельности, равную 50%. Что довольно неплохо. А так как стоимость растения увеличивается пропорционально его возрасту, после трёх лет окупаемости можно ожидать более высокий доход.

Тем самым, выращивая 200 деревьев ежегодно, по истечении пяти лет рентабельность вырастет до 90%.

В заключение хочется сказать, что, хотя бизнес на выращивании саженцев кажется непростым и долгоокупаемым, именно он является одним из самых прибыльных видов растениеводческого предпринимательства. Если вы любите землю и растения, а уход за ними не пугает вас, пробуйте себя в этом перспективном занятии.

Как открыть свой питомник растений

Выбор специализации

Существует несколько классификаций растительных питомников:

1. Лесные. В специализацию входит выращивание сеянцев деревьев и кустарников 1–2 лет.
2. Плодово-ягодные. Выращиваются саженцы плодовых и ягодных деревьев, кустарников.
3. Декоративные. Предназначены для разведения различных культур, служащих для озеленения.

Питомник может предложить населению вегетативные части растений (укоренившиеся черенки, прижившиеся привои), семенные растения и посадочный материал с закрытой корневой системой.

Поиск земельного участка

Определить оптимальную площадь участка для закладки питомника сложно. Главное условие – земля должна быть приобретена в собственность. Питомник растений – не тот бизнес, который можно поднять и перевезти, поэтому в случае расторжения договора аренды по каким-либо причинам все усилия пойдут прахом, и уже готовый бизнес пропадет.

Размер участка зависит от физической возможности его возделывать. Бесхозные гектары земли – ни к чему, можно начать с нескольких соток, постепенно расширяя границы (такая возможность должна предусматриваться).

На участке обустраивается непосредственно питомник и зона для демонстрации – продажи растений, витрина.

Выбор растений для разведения должен напрямую соотноситься с физико-химическими свойствами почвы, климатическими условиями или предусматривать постройку теплиц, оранжерей, парников.

Строительство теплиц

Строительство теплиц предполагает любой питомник, в котором будут расти не только деревья и крупные кустарники. Даже в регионах с мягким климатом не удастся организовать круглогодичное бесперебойное выращивание многолетников, рассады, молодых растений кустарников без построения тепличного комплекса.

Готовые каркасные теплицы приобрести не составляет проблем, но внутри необходимо оборудовать систему полива, поддержания определенной влажности и температуры. Наиболее оптимален капельный автополив.

В теплицах целесообразно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных кашпо, на стеллажах, полках, чтобы обеспечить максимум полезной площади.

Персонал

Для организации профессионального питомника желательно иметь в штате технолога-агронома – специалиста с образованием, знаниями и опытом. Люди, выросшие на земле (а устроительством питомников часто интересуются те, кто имел дело с растениями), благодаря опыту и знаниям способны справиться сами. Существует огромное количество литературы, интернет-форумов, на которых можно получить рекомендации.

Но если речь идет о питомнике в сотни гектаров, оборудованном специальной техникой, то для работы нужны квалифицированные специалисты.

Формирование ассортимента растений

Ассортимент растений определяется:

• свойствами почвы;
• климатическими условиями;
• возможностью покупки качественного материала для посадки.

Кроме того, ассортимент зависит от выбора целевой аудитории. Плодовые растения и кустарники невыгодно выращивать из семян, на это требуются годы. Проще и дешевле перекупать подросшие деревца, укоренять привои, разделенные вегетативными способами кустарники.

Ассортимент питомника должен стартовать от 40–50 видов. Не стоит изначально гнаться за экзотикой, такие растения капризны и требовательны к условиям содержания, семена и рассада стоят недешево, а гарантий – никаких.

Организационный план

Когда яблоневый сад начнёт давать богатые урожаи, садовод сможет получать деньги от продажи плодов, но сначала необходимо зарегистрировать свою деятельность. Организационный план предусматривает несколько этапов работы:

• поиск земельного участка;
• подготовку к посадке саженцев;
• приобретение оборудования, удобрений и химических средств;
• найм рабочих, которые будут ухаживать за посадками и производить уборочные работы.

Регистрация деятельности

Яблоневый сад как бизнес можно оформить как садоводческое некоммерческое товарищество. Для этого нужно подать заявление в налоговую службу и оплатить госпошлину. Документы будут готовы в течение 7–8 дней.

Плоды пригодны для реализации в сушёном или свежем виде, если они соответствуют требованиям ГОСТа:

• ГОСТ 32896-2014;
• ГОСТ 54697-2011.

Поиск участка

Идеальный вариант для предпринимателя – владение собственным земельным участком площадью не менее 1 га. Главные требования к нему:

• равнинная местность;
• плодородная почва (чернозём, лёгкий суглинок);
• возможность осуществления капельного полива;
• небольшая удалённость от рынков сбыта готовой продукции.

Последний пункт крайне важен. Удалённость от рынка сбыта яблок не позволит быстро реализовать плоды. Придётся закупать специальное оборудование для хранения яблок или арендовать хранилища, а это дополнительные расходы.

Закупка оборудования

Для посадки деревьев и ухода за садом понадобится техника:

• трактор;
• система капельного полива;
• опрыскиватель гербицидный для обработки садового участка;
• техника для покоса травы;
• бензопилы;
• веткорезы;
• садовый инвентарь.

Кроме перечисленного, при подготовке участка понадобятся опорные столбы – 220 штук на 1 га и бамбуковые шпалеры на каждое дерево.