Выращивание клубники на гидропонике

Методика и преимущества гидропоники

Гидропоника в домашних условиях предполагает своими руками применить весьма непростой технологический процесс, состоящий их следующих пунктов:

1. Выбрать подходящий сорт клубники или желаемого растения для произрастания.
2. Подобрать и приобрести гидропонику — искусственный субстрат: кокосовая стружка, пенополистирол, минвата, керамзит, щебень, гравий и пр.
3. Приготовить особенный питательный раствор, по своим свойствам предельно соответствующий условиям, необходимым для взращивания клубники и прочей рассады.
4. Произвести монтаж конструкции для доступа подготовленного раствора к растениям.

Данная методика дает возможность взращивать не только саженцы, но и семена для рассады. Для этого в любом специальном магазине по садоводству в качестве гидропоники можно приобрести специально подготовленный (готовый) субстрат. К примеру, для роз в качестве искусственного субстрата употребляют — кокосовое волокно.

Среди подходящих и распространенных сортов клубники для гидропонной техники можно назвать такие, как «фреска», «гора Эвереста» и «желтое чудо». Для начинающих в этом деле можно посоветовать приобрести такие сорта, как «щедрая», «вола», «багота» и «ольвия».

Достоинствами нестандартной техники, позволяющей реализовывать круглогодичное выращивание клубники на гидропонике, можно назвать следующие:

1. Оборудование можно сделать своими руками или применить готовое.
2. Не потребуется разрыхлять и дополнительно обогащать почву.
3. Растения не будут подвержены порче от мелких вредителей и прочим различным заболеваниям.

К тому же его можно осуществить в условиях почти любого помещения, где оно будет отапливаться до необходимой температуры, тем самым позволяя растениям плодоносить постоянно.

Система выращивания на субстратах

Выращивание клубники на гидропонике в домашних условиях осуществляется в органических/неорганических субстратах. Для этого приобретаются специальные емкости (гидропоты), заполненные твердым веществом. Гидропот представляет собой вставленные друг в друга емкости, одна из которых имеет специальные отверстия для корешков.

Внутренний горшок с отверстиями для корневой системы заполняется твердым питательным веществом, а внешний горшок частично заполняется питательным раствором.

Чтобы самостоятельно сделать емкости для выращивания клубники на гидропонике в домашних условиях, нужно просто разрезать пластиковые бутылки. В той части бутылки, которая сужается, проделывают отверстия для корешков, и вставляют ее в другую часть бутылки. Также в качестве емкостей используют обычные пластиковые цветочные горшки, в которых высверливают дырочки — на днище и по бокам.

Капельное орошение

Это самый распространенный метод полива клубники в гидропонике. Например, делают конструкцию из труб ПВХ, в которых находятся горшочки с саженцами (расстояние между горшочками — 25 см). Трубы соединяют между собой шлангами, а на боках устанавливают заглушки. В одной системе может быть несколько труб, расположенных одна над другой.

Под гидропонной конструкцией устанавливают бак с рабочим раствором и насосом. Циркуляция жидкости осуществляется с помощью системы шлангов, которые подводятся к каждому горшочку.

Объем горшочков должен соответствовать величине корневой системы клубники. Если она не слишком большая, то достаточно емкости 10 см диаметра. Горшки помещают в емкость с питательным раствором. Она должна быть выполнена из водонепроницаемого материала темного цвета. Если емкость будет прозрачная, в ней заведутся водоросли.

Чтобы рабочий раствор циркулировал в системе, нужно сделать сливное отверстие. Для этого в каждой емкости с горшками делают отверстие и вставляют шланг. Это шланг соединяют с баком, в котором содержится рабочий раствор

Важно сделать небольшой наклон в сторону сливного шланга, чтобы жидкость свободно могла выливаться. Для осуществления циркуляции рабочего раствора используется насос с таймером

Зачем нужен питательный раствор

При обычном выращивании растение самостоятельно берет из почвы все вещества, необходимые для развития и плодоношения. В гидропонных установках набор питательных веществ и минеральных солей готовится и вносится искусственно, исключительно в тех пропорциях, которые требуются растению.

В готовых удобрениях для приусадебного участка не содержатся все нужные компоненты, и велика вероятность избыточной концентрации некоторых веществ.

Поэтому покупать реактивы для приготовления раствора следует в специализированных магазинах у фирм-производителей, таких как «Технологии выращивания», «АгроДом», «ГроуСвет».

Клубника нуждается в повышенной концентрации азота в период вегетации. На время плодоношения увеличивают количество калия и кальция. А содержание фосфора уменьшают на период закладки плодовых почек.

Постоянно гидропонные посадки нуждаются в магнии, сере, железе, меди и других микроэлементах.

Ремонтантным растениям, плодоносящим круглый год, потребуется большее количество и концентрация раствора.

Не менее важно следить за влажностью субстрата. Требования к влажности:

• во время роста 70%;
• во время цветения 75%;
• во время созревания плодов 80%.

Меняют гидропонный раствор обычно два раза в месяц. Нужно ориентироваться на то, как растения «выпьют» больше половины от первоначально залитой жидкости.

Обязательной срочной замене подлежит испортившийся раствор – зацветший, загрязненный, приобретший нехарактерный запах. Также поменять раствор придется, если обнаружились ошибки при его составлении или нарушен кислотно-щелочной, солевой баланс.

Навыки выращивания клубники на гидропонике только на первый взгляд кажутся недостижимыми. На самом деле метод прогрессивного растениеводства увлекателен и совсем не сложен.

Что может радовать больше, чем ягоды клубники, поспевшие за одну ночь, ведь сроки роста кустов и созревания гидропоника увеличивает в 2-3 раза. Ароматный сладкий урожай на подоконнике круглый год – это не фантастика, а реальность, которая дороже всех приложенных усилий.

Как приготовить раствор своими руками

За основу берут дистиллированную воду. Если приобрести ее не представляется возможным, можно несколько раз пропустить обычную воду через бытовой фильтр. Для смягчения жесткости есть специальные фильтрующие кассеты и таблетки.

Доступный народный способ сделать жесткую воду мягкой очень прост.

1. Торф насыпают в холщовый мешок или кладут в марлю.
2. Для этого берут 700 г торфа на 10 литров воды.
3. Сверток с торфом погружают в воду на 10-12 часов.
4. Удобнее всего замочить с вечера, а утром извлечь торф, воду профильтровать описанным выше способом и использовать для приготовления питательного раствора.

Очень важен кислотно-щелочной баланс (рН) готовой жидкости. Нейтральным считается рН, равный 7. Ниже этого показателя – кислые растворы, выше – щелочные.

Его замеряют специальным прибором – TDS-метром, который также придется приобрести. Есть недорогие тестеры кислотности, они тоже подойдут.

Также нужно учитывать, что клубника плохо растет при большой концентрации солей. Ее проверяют при помощи индикатора электропроводности жидкостей (ЕС). Для клубники показатель должен равняться 1,5.

Компоненты раствора

Для клубники необходимы химические вещества, которые станут основой питательного раствора:

Азот

Это двигатель роста. Способствует развитию зеленой массы растения, появлению усов.

Фосфор

Необходим на всех стадиях роста. Повышает вкусовые качества ягод.

Калий

Способствует усиленному цветению и формированию ягод, укрепляет

Расчет пропорций

Содержание и пропорции раствора для клубники профессионалы составляют в зависимости от стадии развития, времени года, состояния растений. У каждого при этом есть свои секреты. Начинающим следует придерживаться стандартов универсального состава для гидропоники (единицы измерения – мл/1 л воды):

1 вариант:

• Кальций (Са) — 200
• Магний (Мg) — 50
• Калий (К) — 100
• Аммоний (NH4) — 4
• Селитра (NO3) — 76
• Железо (Fe) — 3
• Марганец (Mn) — 0,5
• Медь (Cu) — 0,05
• Цинк (Zn) — 0.5
• Бор (B) — 0,5
• Молибден (Мо) — 0,05

2 вариант:

• Фосфат калия (КН2РО4) — 0,25
• Кальциевая селитра (Са(НО3)2) — 1
• Сульфат магния (Mg) — 0.25
• Хлорид железа (FeCl3) — 0,0125
• Хлорид калия (CHl) — 0,125

Каждый препарат растворяют по отдельности, затем смешивают и добавляют воду до необходимого объема. Такие малые нормы расхода солей без аптекарских весов отвесить сложно. Обычные кухонные весы либо не учитывают сотые и тысячные грамма, либо допускают большую погрешность.

Поэтому имеет смысл растворить большую порцию солей и хранить уже готовый раствор. Так можно поступить со всеми веществами, кроме железа, которое от длительного контакта с кислородом окисляется.

Как вариант, количество химических веществ рассчитывается пропорционально предполагаемому объему жидкого питательного раствора. То есть, если необходимо 10 литров, то объем химических веществ из представленных в рецептах нужно увеличить в 10 раз. В некоторых случаях можно взять весы с чашами на коромысле, а в качестве разновесов использовать обычные монеты Центробанка России. Составив некую комбинацию из монет можно получить, в принципе любой небольшой вес.

Вес современных российских монет (в граммах):

• 1 копейка — 1,5
• 5 копеек — 2,6
• 10 копеек — 1,95
• 50 копеек — 2,9
• 1 рубль — 3,25
• 2 рубля — 5,1
• 5 рублей — 6,45
• 10 рублей — 5,65

И даже монетам существует альтернатива. Четкий вес в граммах имеют таблетки. Вес каждой указан на упаковке и в инструкции по применению. Таким образом с любой задачей точных весов можно легко справиться без дополнительных затрат.

Все необходимые химические элементы можно приобрести в специальных магазинах, магазинах химических реактивов, некоторые – в аптеках. Можно заказать через интернет. В интернете в свободном доступе для скачивания есть программы-калькуляторы для автоматического расчета для всех плодово-овощных культур.

Если рецепты приготовления своего раствора для выращивания клубники показались вам сложнее, чем обслуживание реактивного двигателя, то проще купить готовый концентрат и развести его, согласно приложенной инструкции.

Преимущества и недостатки установки

Прежде чем использовать гидропонное оборудование, надо ознакомиться с главными достоинствами и недостатками такого метода разведения клубнички. К достоинствам методики относят:

• Регулирование поступления питательных компонентов. Используя гидропонику, садоводам проще контролировать питание выращиваемых ягод. Это позволяет сделать так, чтобы в корневую систему клубники попадали только те питательные вещества, которых не хватает растению.
• Уменьшение расхода воды. Не секрет, что для нормального роста клубнички понадобится большое количество воды. Однако при выращивании с гидропоникой жидкость не будет впитываться в воду, и поэтому при поливе удается сэкономить немало водички.
• Увеличение жизнеспособности кустов. Растения, выращенные на гидропонике, имеют крепкую иммунную систему, которая защищает их от многих заболеваний.
• Ускоренный рост биомассы. Гидропонный метод способствует наращиванию зеленой массы. Рост кустиков улучшается благодаря тому, что в используемых питательных растворах содержится много азотных компонентов.

Однако есть у такой методики и несколько недостатков, к которым относят следующее:

• Постоянный контроль температуры. В пределах корневой зоны температурные показатели должны находиться на уровне 17-20 градусов. При повышенной температуре в 30-35 градусов выше нуля корневая система перестает развиваться и начинает отмирать.
• Подходит не для всех разновидностей клубнички. На гидропонике можно выращивать далеко не все сорта ягод. Поэтому рекомендуется заранее выбрать растения, которые можно культивировать таким способом.

Описание и характеристики клубники сорта Галя Чив, посадка и выращиваниеЧитать

Характеристика клубничного производства

Сейчас отмечается существенное многообразие клубничных сортов, с повышенным плодоношением на протяжении длительного промежутка времени. Такие сорта клубники, как Сан-Андреас, Королева Елизавета II, Капри, Бурбон, Ирма, Сельва, Альбион. Каждый из перечисленных сортов клубники отмечается повышенной устойчивостью к возможным болезням, большими объемами вырастающих плодов, но с особенностями к температурному режиму, типу освещения и отопительного воздействия.

Культивировать плоды клубники можно:

• в грунте открытого типа;
• под защитой пленочного перекрытия;
• в туннелях с задействованием пленочной защиты;
• на грядках вертикальной конструкции;
• в стеллажах;
• в одновременном емкостном нахождении с компостным наполнением (голландская технология).

Каждая технология имеет различные варианты стоимости и сложности обслуживания имеющейся конструкции. В зависимости от цели и имеющихся возможностей надо выбрать лучшее решение для гарантирования стопроцентной эффективности клубничного производства

Для того, чтобы достичь видимых результатов в этой отрасли, нужно уделить повышенное внимание подготовке грунта для клубничных посадок. Чем питательнее грунтовая смесь, тем более продуктивным будет урожай. Лучшим компостным вариантом будут чернозем, перегной, торф, измельченные опилки и зола древесная, а также мочевина

Лучшим компостным вариантом будут чернозем, перегной, торф, измельченные опилки и зола древесная, а также мочевина.

Чтобы получить стабильный результат необходимо найти поставщиков, которые надежны и проверены. Это гарантирует уход от рисков недоброкачественной рассады с последующим возникновением убытков. Временами в качестве рассады лучше использовать материал собственного производства и рассмотреть способ применения семян для выращивания клубники.

Чтобы получить полноценный урожай, одно из основных требований — это создание комфортных условий для созревания плодов:

• освещение (не более 20000 лк);
• уровень влажности (в районе 60 – 80 %);
• температурный режим (от 20 до 24 °С);
• степень полива (от ежедневного варианта до одноразового акта в течение недельного промежутка);
• уходовый комплекс (предусматривается разрыхление земли возле посадок, устранение оголения корневых участков, уничтожение сорняков с обязательной установкой комплексов по борьбе с насекомыми – вредителями).

Сорта клубники

Для такого выращивания подойдут не все сорта, а только ремонтантные.

Хорошо зарекомендовали себя следующие:

1. Гора Эверест. Высокопродуктивный, дает обильный урожай несколько раз за сезон.
2. Желтое Чудо. Ароматные сладкие ягоды желтого цвета, растение достаточно неприхотливое.
3. Щедрая. Раннее плодоношение, быстрый рост и обильный урожай. С 1 куста можно собрать до 1 кг ягод.
4. Фреска. Ягоды крупные, вкусовые качества отличные, урожайность высокая. Легко адаптируется к климатическим условиям.
5. Оливия. Отличается стабильным плодоношением даже при неблагоприятных условиях. Ягоды крупные, мякоть сладкая.

Для тех, кто только собирается осваивать эту технологию, лучше всего подойдут ремонтантные сорта голландской селекции:

1. Корона. Высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами.
2. Гигантелла М. Куст больших размеров, с 1 растения можно собрать до 1,5 кг ягод.
3. Эльвира. Дает сочные и ароматные ягоды. Используют в свежем виде и для консервации.
4. Вима Занта. Нельзя допускать загустения. Кусты вырастают большими, с крупными плодами, дают высокий урожай.

Эти сорта не очень прихотливы и всегда дают стабильный урожай.

Выращивание клубники гидропонным методом не только очень увлекательное занятие, но и прибыльный бизнес. Можно получать вкусные и полезные ягоды даже зимой

Для успешного процесса важно подобрать правильные клубничные сорта, выбрать верный субстрат и питательныи раствор с необходимыми пропорциями

В чем суть гидропоники?

Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.

Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:

• тепло;
• освещение;
• подачу питания;
• влагу.

Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.

Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.

«Плюсы» гидропоники:

• полный контроль за развитием растений;
• удобство в выращивании;
• экологичная продукция;
• экономия воды;
• простой уход (без прополки, рыхления);
• быстрый рост кустов;
• высокая урожайность при условии правильной агротехники;
• возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
• высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).

Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения

Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады

Плюсы и минусы технологии

Начнем с положительных моментов:

• Экономичность. Полив не нужен. Весь необходимый объем воды ягода получает из питательной среды. Не происходит испарения, как при обычном орошении. Питательные вещества, содержащиеся в растворе также действуют «адресно», а не уходят бесцельно в грунт в неконтролируемом количестве.
• Продуктивность. При минимальном расходовании влаги, подкормок и площадей можно получить максимально высокий урожай.
• Урожайность не зависит от времени года, климата, погодных условий, плодородности почвы и других внешних факторов.
• Экологичность. При правильно подобранном субстрате не потребуется использовать опасные гербициды и пестициды. В плодах не накапливаются соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества, которые могут попасть в растение через почву.
• Жизнестойкость. Рассада не подвергается заболеваниям, вызванным почвенными грибками и вредителями.
• Не нужно работать с землей, постоянно рыхлить почву и бороться с сорняками.
• Сроки созревания сокращаются в 2-3 раза.
• Готовые к употреблению растения собирать просто и быстро. На столе всегда будут свежие, только что сорванные с «грядки» зелень, овощи и ягоды.
• Эстетическое удовольствие от зеленого уголка дома и свежей своей клубники на протяжении всего года.

Не смотря на все перечисленные плюсы, у данной технологии есть и свои отрицательные особенности, о которых также необходимо знать:

• Существует большой риск совершения ошибок при приготовлении раствора для гидропоники. Любая неточность может привести к гибели всей плантации, и процесс придется начинать заново.
• Необходимость поддерживать постоянную температуру, влажность и световой режим.
• Каждый вид растения потребует индивидуального подбора состава питательных веществ.
• Применение ручного опыления – трудоемкий процесс.
• Ощутимые финансовые затраты на первоначальном этапе.
• Постоянный расход электроэнергии.
• Этот метод не подойдет для безответственных садоводов. Он требует постоянного контроля, скрупулезности, терпения, пунктуальности и точности.

Изготавливаем гидропонную простейшую систему с фитилем

Фитильная система – одна из самых недорогих и экономичных. Она состоит в том, что к растениям, находящимся в любом субстрате, подводят фитили, погруженные в питательный раствор. Под действием капиллярных сил питательные вещества поступают непосредственно под корни растений.

Инструменты и материалы

Фитильный полив годится для растений, которые находятся в индивидуальных резервуарах со смесью, состоящей из торфа и перлита в соотношении 1:1. Также потребуется синтетический шнур, который хорошо проводит воду. На дно горшка положите синтепон, т.к. он гигроскопичен и химически нейтрален.

Питательная смесь для растений должна содержать азот, фосфор и калий в равных частях, а также необходимые микроэлементы. Емкости должны быть из пластика, т.к. материал хорошо промывается и не зарастает бактериальной пленкой.

Пошаговая инструкция – как сделать гидропонную систему с фитилем

1. Положите на дно чистой емкости синтепон слоем 2 -3 см.
2. Один конец шнура проденьте в отверстие на дне горшка, сделайте несколько витков, а затем выведите наружу другой конец, который будет погружен в резервуар с питательным раствором.
3. Заполните горшок субстратом, не уплотняя его.
4. Высадите молодое растение так, чтобы розетка листьев не углублялась в грунт, но и не выступала наружу.
5. Опустите конец фитиля в питательный раствор.

Создание гидропонной системы капельного полива

Гидропонная система – важная составляющая данного метода получения свежих фруктов. Автоматическую систему можно приобрести в специализированных магазинах, но цена ее высока. Поэтому такую конструкцию можно успешно собрать и собственными руками, сэкономив достаточную часть семейного бюджета. Чтобы создать систему гидропоники, необходимую для выращивания растений данным способом, потребуются следующие материалы и инструменты:

Принцип работы системы капельного полива.

• водяной насос;
• помпа;
• бак для питательной жидкости;
• шланги или гибкие трубы;
• горшочки для растений и подставки (короба) под них.

Подставки могут пластиковыми либо выполненными из другого материала, не подверженного гниению. При этом наилучший размер подставок под горшочки с некрупными кустами – 100 см в длину и 10 см в ширину. Если выращивается клубника с обширной корневой системой, необходимо использовать подставки и горшочки большего диаметра.

Чтобы при работе системы питательная смесь не выливалась из коробов, обе их торцевые стороны необходимо заделать заглушками. Как правило, они приобретаются в магазине и клеятся на силикон

Особое внимание при работе следует уделять герметичности швов, в ином случае высока вероятность протечек. Затем в коробах на равном расстоянии друг от друга проделывают отверстия нужного диаметра под горшочки для растений

После этого подставки можно устанавливать в место, где будет располагаться система гидропоники.

Схема устройства горшка с самополивом.

Для обеспечения клубники питанием потребуются 2 бака по 60 л. Необходимо, чтобы они были темного цвета: это исключит появление водорослей в питательной жидкости. Баки устанавливаются непосредственно под коробами. Следующий этап – протягивание шлангов темного цвета вдоль стенки каждого из коробов. Прикрепить шланги можно при помощи петель из пластика, которые используется при монтаже сантехнического оборудования.

Одна сторона шлангов закрывается заглушкой, другая соединяется с еще 2-мя шлангами специальными тройниками. Например, имеется 6 коробов с 6 шлангами. Потребуется 2 тройника для их соединения. В свободный конец каждого тройника вставляется еще один шланг, конец которого следует опустить в бак с питательной смесью. В каждый бак должно быть опущено равное количество шлангов.

При обустройстве системы гидропоники необходимо помнить, что раствор, попадающий в короба и питающий растения, должен сливаться наружу. Для этого в нижней центральной части каждой емкости проделывается отверстие, куда вставляется гибкая трубка или шланг. Соединение прочно заделывается силиконом, чтобы избежать протечек. Каждый короб следует немного наклонить в сторону, куда будет осуществляться слив. Шланги от дренажной системы опускаются в баки с питательной смесью.

Схема устройства капельного полива в теплице.

При выращивании клубники методом капельного полива в коробах указанных размеров получится по 5 отверстий для горшков. К каждому отверстию необходимо подвести тонкий, диаметром не более 6 мм, шланг. Через них будет осуществляться полив. Все тонкие шланги, располагающиеся у отверстий, врезаются в толстые, идущие вдоль стенок емкостей. Места соединений заделываются силиконом.

Для того чтобы обеспечить поступление питательного раствора по системе гидропоники, в каждый бак устанавливается помпа с фильтром. Фильтр исключит попадание в систему мусора, а помпа при необходимости откачает из шлангов ненужный раствор. Затем к системе подключается водяной насос. Специалисты рекомендуют приобретать насос с таймером. Это сделает процесс выращивания ягод более рациональным. Система, с помощью которой можно вырастить ягоды в любое время года, готова.

Этапы запуска бизнеса

При оформлении бизнеса, связанного с выращиванием клубники, лучше всего остановить выбор на форме ИП. Этот статус позволит осуществлять реализацию ягод ряду торговых точек. Процедура регистрации происходит в следующем порядке:

• подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, квитанция об оплате госпошлины в размере 800 рублей, заявление о регистрации предпринимательской деятельности);
• обращение с документами в налоговый орган;
• выбор системы налогообложения;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

При оформлении документов обязательно указывается код ОКВЭД, соответствующий конкретному роду деятельности. В данном случае следует указать код 01.25.1 (Выращивание прочих плодовых и ягодных культур).

Клубнику на гидропонике допустимо выращивать или в помещении, или в теплице, специально обустроенной для этой цели. Для возведения последней потребуются дополнительные траты: на сооружение конструкции и обустройство коммуникаций, обеспечивающих возможность полива, обогрева и освещения. Гидропонная система может быть двух видов:

• проточная, подразумевающая омовение корневой системы питательным раствором;
• капельная, при которой обогащенная элементами жидкость попадает под основание стебля.

Также существует комбинированный проточно-капельный вариант, идеально подходящий для выращивания клубники. Для этой цели понадобится следующее оборудование:

• стеллажи, чтобы вертикально располагать в теплице емкости с ягодами;
• система обогрева;
• устройство для очищения воды;
• вентиляционная система;
• резервный электрический генератор;
• установка для очистки и упаковки собранного урожая;
• холодильное оборудование для хранения.

Потребуется система подачи, включающая следующие элементы:

• накопительная емкость;
• трубы и шланги;
• гидравлический насос.

Питательный состав

Субстраты для гидропоники не содержат питательных компонентов, они выступают лишь в качестве опоры для корневой системы растений. Эти вещества должны обладать рядом качеств:

• хорошее поглощение влаги;
• способность пропускать воздух;
• высокая пористость.

Раствор, состоящий из стандартных компонентов, можно свободно приобрести в соответствующих магазинах. Для его приготовления используются:

• монофосфат калия;
• сульфат магния;
• калий сернокислый;
• кальциевая селитра.

Их количество рассчитывается при помощи специальных формул.

Чтобы выращивание ягод методом гидропоники было эффективным, нужно придерживаться всех рекомендаций касательно этого процесса:

1. Питательный раствор при подаче не должен попадать на цветы, листья и ягоды растения. Жидкости в капельницах нужно постоянно находиться в движении, исключая застой.
2. Грунту необходимо быть твердым и при этом отлично пропускать воздух.
3. Поскольку недостаток света негативно сказывается на жизнедеятельности клубники, ей нужно обеспечить вспомогательное освещение, особенно в зимний период. Подсветке необходимо иметь мощность, максимально соответствующую солнечному свету. Чтобы растение плодоносило, продолжительность светового дня должна составлять 12–13 часов, а для обильных урожаев – не менее 18 часов.
4. В процессе выращивания требуется поддерживать необходимую температуру, в дневное время от 23 до 25 градусов выше нуля, ночью – от 16 до 19 градусов, что максимально соответствует условиям естественной среды.
5. Оптимальный уровень влажности воздуха в помещении, где производится клубника, – от 60 до 70%. Его изменение в бо́льшую сторону приведет к образованию грибка, а понижение – к остановке роста.

Метод гидропоники не требует полива или рыхления почвы. Уход за растениями заключается лишь в правильной подаче питательного раствора к корневой системе и контроле над освещением и климатическим режимом.

Сбор урожая

Технология производства клубники путем использования гидропоники требует опыления, при котором перенос пыльцы осуществляется ручным способом. С целью повышения урожайности используются такие приемы, как:

• удаление первых цветов;
• своевременный сбор урожая;
• обрезание усиков;
• продергивание соцветий, расположенных на одном кусте.

Собирают ягоды 2–3 раза в неделю, укладывая их после сортировки в резервуары для транспортировки. Если клубника перевозится на дальние расстояния, ее срывают еще в твердом и слегка недозревшем состоянии.

Ремонтантные сорта, выращенные на гидропонике, отличаются высокой урожайностью, но такие растения нуждаются в отдыхе продолжительностью не менее месяца. Для этого с кустов срезаются листья, и до 14 градусов уменьшается температура в помещении, подобную процедуру лучше всего проводить в осенний период.

Подготовка питательного раствора

Само слово гидропоника означает «рабочий раствор». По сути, это не что иное, как разбавленные в необходимой концентрации удобрения. Для создания раствора используют два вида удобрений:

• органические;
• минеральные.

Органические являются продуктом разложения растительных или животных веществ и действуют медленнее, чем минеральные, которые состоят из совокупности минералов, смешанных в разных пропорциях. В гидропонике чаще используется второй вариант. При приготовлении раствора важен правильный подбор удобрений и строгий контроль за их концентрацией. Излишек, как и недостаток минералов, навредит клубнике, она будет плохо расти и может погибнуть. Важна и температура раствора, она должна находится в пределах от +18°С до +24°С.

Удобнее всего приобрести готовый раствор для гидропоники

Если есть желание можно приготовить его самостоятельно. Для этого в магазине для садоводов приобретаются отдельно необходимые минеральные составы, которые разводят в воде до нужной концентрации.

Вот пример универсального раствора для клубники на 1 литр воды:

• сульфат калия – 0,25 г;
• сульфат магния – 0,25 г;
• фосфат калия – 0,25 г;
• сульфат железа – 0,025 г;
• аскорбиновая кислота – 0,035 г;
• кальциевая селитра – 1,0 г.

Вода при этом используется дистиллированная или отфильтрованная несколько раз. Она должна быть мягкой, без вредных примесей. Кислотность рабочего раствора должна соответствовать уровню pH 5,5-6,5. Измерить её можно специальным pH-метром или воспользоваться лакмусовой бумажкой. Если показатель повышен, потребуется добавить ещё чистой воды. Полученный состав применяется для капельного полива садовой земляники.

В норме концентрация раствора должна быть 1,8-2,2, её ежедневно измеряют ЕС-тестером. Этот прибор, определяя электропроводность раствора, оценивает общую концентрацию содержащихся там веществ. Если количество солей уменьшилось, значит раствор потерял свою питательную ценность. А если увеличилось, возможно, произошло быстрое испарение жидкости, тогда нужно добавить ещё воды. В том случае, когда раствор существенно изменился, лучше слить его, заменив на новый. В закрытых системах с рециркулирующим раствором тестером контролируют его исходный состав, а в открытых (капельный полив) проводят анализ стекающей жидкости.

Желательно использовать специализированный раствор для каждого периода развития клубники: активного роста, цветения, плодоношения. В среднем его необходимо менять два раза в месяц.

Выбор способа

Выращивание на гидропонике клубники и земляники может проводиться различными методами. Среди них наиболее предпочтительными являются:

1. Капельный полив. Саженцы растения помещаются в субстрат, после чего организуется подача субстрата. Для этого метода обычно используется минеральная вата, кокос, а также смеси на основе торфа, которые помещаются в светонепроницаемую пленку и подаются к корням посредством капельниц и насоса. Емкости с субстратом можно размещать как горизонтально, так и вертикально. 
2. Взращивание по системе питательного слоя N.F.T. Субстрат все время циркулирует по коробам, из которых он и попадает к растениям. При этом саженцы клубники высаживаются в стаканчики и напрямую не контактируют с раствором. По мере развития корневой системы она погружается в субстрат, получая из него все необходимые микроэлементы. 
3. Метод водной культуры. Как понятно из названия, он подразумевает, что растения будут находиться в воде. Куст клубники помещаются на пенопласт, который плавает в растворе. Этот способ используется редко, так как из-за прямого контакта корней с водой может развиваться гниение. Кроме того, так вы не сможете регулировать количество получаемых минералов. 
4. Аэропоника. Корни клубники находятся не в водной, а в воздушной среде — тумане, вырабатываемом соответствующим генератором. Для приготовления раствора применяется минеральная вата.
5. Метод периодического затопления. Обычно применяется для массового производства клубники. Емкости с растениями жестко закреплены, поэтому их расположение должно быть тщательно отрегулировано.

Независимо от используемого метода существуют рекомендации, которые могут значительно улучшить результат работы.

Описание системы

Итак, для успешного разведения культур без почвы необходима емкость для поддержания кустов и питательный раствор. Это основа системы гидропоники. Жидкость с питательным субстратом постоянно циркулирует на днище гидропонной системы, а размещенные в специальных стаканчиках кустики клубники добывают питание корешками.

Разновидности гидропонных систем:

• агрегатопоника — растения выращиваются на твердых неорганических материалах типа гравия, песка, керамзита;
• хемопоника — выращивание культур в органических субстратах типа кокосового волокна, опилок, мха.
• ионитопоника — выращивание культур в искусственной почве;
• аэропоника — разведение культур без какого-либо заменителя почвы, корневая система находится в воздухе и орошается влагой;
• гидрокультура — корневая система находится в твердом питательном субстрате, а жидкость циркулирует на дне системы.

Как видите, гидропонных систем довольно много. Что из них можно применить в домашних условиях?