Обеденный перерыв на работе

Отсчет времени прогула

Прогулом считается отсутствие на рабочем месте без уважительных причин в течение всего рабочего дня (смены) независимо от его (ее) продолжительности, а также в случае отсутствия на рабочем месте без уважительных причин более четырех часов подряд в течение рабочего дня (смены) (ст. 81 ТК РФ).

В эти 4 часа не входит перерыв для отдыха и питания, так как это время не включается в рабочее и сотрудник использует его по своему усмотрению. Поэтому если специалисту установлен график работы с 09.00 до 18.00 с перерывом для отдыха и питания с 12.00 до 13.00, то при опоздании на работу и приходе в 13.10, работника нельзя уволить за прогул, так как опоздал работник только на 3 часа и 10 минут, а один час у него был перерыв для отдыха и питания.

Но при этом перерыв для отдыха не делит рабочий день, поэтому если работник пришел бы на работу в 14.10, то это уже является прогулом, так как работник отсутствовал на работе 5 часов 10 минут, из них 1 час обеденный перерыв, а 4 часа 10 минут являются основанием для увольнения за прогул.

Обратите внимание! На практике многие работодатели не указывают время перерыва, то есть в правилах внутреннего трудового распорядка указано только условие о том, что работнику в течение дня предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью один час, а время начала и окончания этого перерыва не регламентируется. Такое условие несет в себе риски

Если работнику установлен график работы с 10.00 до 19.00, при опоздании и приходе на работу в 14.10 рискованно увольнять за прогул, так как работник может заявить, что опоздал только на 3 часа 10 минут, а один час у него был обеденный перерыв.

Вправе ли сотрудник покидать территорию работодателя в обеденное время?

ТК РФ не содержит норм, требующих от работника оставаться на территории работодателя в обеденный перерыв. Принцип «распоряжаться временем отдыха на свое усмотрение» предполагает возможность покидать рабочее место. Соблюдение этого принципа дает руководству право перерыв в рабочее время не включать, иначе он оплачивается.

Вывод сделан ВC Республики Хакасия в Определении от 19.06.2018 по делу № 33-1445/2018, суть которого такова:

уд принял позицию сотрудник: особенности работы круглосуточной АЗС не давали ему реальной возможности полноценно использовать перерывы на обед и покидать рабочее место. Поэтому время отдыха должно быть отнесено к рабочему и оплачено.

Перенос отдыха

По закону категорически запрещено переносить время отдыха на конец или начало рабочего дня или исключать его вовсе для любого человека.

Для этого необходимо составить заявление на имя директора.

Заявление должно содержать шапку, на чье имя заполняется оно. Далее указываются ваши личные данные и должность. В тексте заявления следует указать желаемый период для предоставления отдыха.

Напомним, отдых на прием пищи предусмотрен законодательством РФ. Точное его начало, окончание определяются руководителем компании внутренним актом.

Так как это время не является рабочим, сотрудник по собственному желанию может распоряжаться этим перерывом:

• пойти на обед;
• поехать домой;
• встретиться с друзьями, т.д.

Бывает такое, что сотрудник, по роду своей деятельности, не обладает возможностью пообедать в отведенное время. При такой ситуации работник обедает в любое другое свободное время, этот отдых ему зачитывается и подлежит оплате.

Предусматривается еще одна особенность, заключается она в следующем, когда руководитель утверждает лишь общее время перерыва, не указывая на его начало, а также окончание. Трудящийся пользуется им на свое усмотрение, потратит ли он его за раз, разделит по нескольку коротких промежутков, а может и вовсе использует это время на рабочую деятельность.

Для кормления ребёнка

Важно отметить, что посредством Трудового кодекса РФ работающим женщинам, имеющим детей младше полутора лет, гарантируется перерыв, который равняется или превышает тридцать минут, через каждый рабочий промежуток в три часа для кормления малыша. Тогда, когда такой ребёнок в семье не один, соответствующий перерыв должен равняться или превышать шестьдесят минут

Важно отметить, что в случае стандартного восьмичасового дня сотрудница той или иной организации наделяется абсолютным правом на два подобных перерыва. Так, с ее стороны целесообразно подать заявление по поводу присоединения данных временных периодов к перерыву на обед или их переноса на конец или начало рабочего дня

Необходимо дополнить, что перерывы на кормление, так или иначе, включаются в рабочее время. Таким образом, оплата за них рассчитывается как размер средней заработной платы с учетом единого социального налога, налога на доходы физических лиц, пенсионных взносов и, конечно же, взносов на страхование от несчастных случаев во время рабочего процесса, носящих обязательный характер.

Как выяснилось, в процессе разработки видов и длительности перерывов специалисты учли интересы и нанимателя, и работника. В случае несоблюдения данных требований легко и просто заработать неприятности. Так, работодатели, которые отказывают сотрудникам в законных перерывах, скорее всего, заплатят штраф:

• В отношении должностных лиц сумма варьируется от одной до пяти тысяч рублей.
• В отношении ИП к данной сумме прикрепляется приостановка деятельности на три месяца.
• В отношении юридических лиц полагается штраф в размере тридцати-пятидесяти тысяч рублей, а также приостановка деятельности на три месяца.

Продолжительность непрерывного еженедельного отдыха сквозь призму законодательства – Ваш юридический консультант по трудовому праву

Каждый трудящийся наделяется правом на использование выходных дней, что подтверждается трудовым законодательством и Конституцией РФ.

Длительность еженедельного непрерывного отдыха (далее по тексту – ЕНО) регулируется законом и зависит от того, какое число дней выхода на работу установлено в неделю, в каком порядке ведется подсчет рабочего времени, и какие именно обязанности предполагаются для выполнения работником.

Количество и продолжительность полагающихся выходных дней

Каждую неделю трудящимся должны предоставляться выходные дни, которые относятся к одному из видов времени отдыха (21-я и 107-я статьи ТК РФ).

Время отдыха, которое предшествует выходным дням, аналогично считается одной из составляющих ЕНО. Его отсчитывают с момента окончания рабочей смены (дня) в преддверии выходного дня до того момента, когда начинается сам выходной день. Сюда также входит время отдыха, которое начинает течь с момента окончания выходных дней до начала рабочей смены (дня) после прошедшего отдыха.

Основное внимание данному вопросу уделяется в 111-й статье ТК РФ. В этой статье зафиксировано, что пятидневная рабочая неделя предполагает установление двух выходных дней, предоставляемых подряд, а шестидневная – только одного выходного дня

В этой статье зафиксировано, что пятидневная рабочая неделя предполагает установление двух выходных дней, предоставляемых подряд, а шестидневная – только одного выходного дня.

Как правило, общим выходным днем считается воскресный день. Что касается второго выходного дня, положенного при «пятидневке», то его устанавливают посредством включения в коллективный договор либо правила внутреннего трудового распорядка, с которыми после утверждения руководителем предприятия, работника знакомят под роспись.

Если приостановить течение трудовой деятельности и освободить выходные дни от работы для работодателя не представляется возможным, к примеру, в силу организационных либо производственно-технических моментов, он может предоставлять отдых каждой группе работников отдельно (поочередно) в другие дни недели, аналогично на основании правил внутреннего трудового распорядка (3-я часть 111-й статьи ТК РФ).

Отсюда следует, что сменный график работы допускает установление в качестве выходных дней любых дней недели, что зависит от порядка их предоставления, зафиксированного в соответствующих правилах.

Тем не менее, в отношении отдельных видов работ, которым свойственен «особый характер», при суммированном учете рабочего времени данный показатель может быть снижен при условии, что по итогам учетного периода положенное время отдыха будет компенсировано до установленных пределов. Об этом, в частности, говорится в Письме Роструда от 20 января 2014 года за номером ПГ/13281-6-1.

Особенности правового регулирования

В отношении отдельных категорий работников трудовым законодательством предусматриваются особенности регулирования труда, в том числе, рабочего времени и такового отдыха (100-я статья ТК РФ).

К примеру, такие отличительные положения распространяются на водителей транспортных средств, число выходных дней для которых не должно быть меньше количества полных недель текущего месяца (329-я статья ТК РФ).

Есть определенные особенности, связанные с регулированием режима труда и отдыха, которые имеют отношение и к дистанционным работникам. В соответствие со статьей 312.4 ТК РФ, данный режим они могут устанавливать по своему усмотрению, если, разумеется, трудовым договором не предусмотрено иное.

Ответственность за нарушение

Привлекать сотрудников к работе в выходные дни запрещено трудовым законодательством (113-я статья ТК РФ). Об этом должен знать каждый работодатель, планируя режим рабочего времени.

В случае возникновения необходимости, связанной с ранее непредвиденными работами, от своевременного выполнения которых может зависеть вся дальнейшая работа конкретной организации либо предпринимателя, работодатель должен запросить письменное согласие работника.

Исключение – случаи, непосредственно оговоренные рассматриваемой статьей.

Это:

• устранение (предотвращение) производственной аварии (стихийного бедствия) и ее (его) последствий;
• предотвращение порчи имущества (муниципального, государственного, работодателя) и несчастных случаев;
• осуществление неотложных работ, невыполнение которых может поставить под угрозу нормальную жизнедеятельность населения.

В соответствии с 1-й частью статьи 5.27 КоАП РФ, нарушение ТК РФ в части рассматриваемого вопроса может повлечь за собой наложение на работодателя административного штрафа либо предупреждения.

Как контролировать время обеденного перерыва

Обеденный перерыв — это личное время каждого человека, и никто не вправе его контролировать.

Если работник находится на рабочем месте во время перерыва, он обязан подчиняться локальным актам, которые предусматривают те же правила, что и обязанности на рабочем месте.

Трудовой кодекс РФ. Статья 106. Понятие времени отдыхаВремя отдыха — время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.

В том случае, если установлен режим ст. 91 ТК РФ и персонал нарушает его, можно установить несколько правил. Чаще всего используют электронную систему выхода-входа для работников, которые курят. Если они выходят на перекур в рабочее время, можно посчитать сколько раз это происходит, в итоге вычислить потраченное рабочее время на перекур.

Данным процессом занимается отдел кадров. Если имеются системы видео наблюдения, подтверждающие данный факт, уже будут иметься основания для наложения штрафов, снижения заработной платы или увольнения.

Трудовой кодекс РФ. Статья 91. Понятие рабочего времени. Нормальная продолжительность рабочего времени

Рабочее время — время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды времени, которые в соответствии с настоящим Кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации относятся к рабочему времени.

Нормальная продолжительность рабочего времени не может превышать 40 часов в неделю.

Порядок исчисления нормы рабочего времени на определенные календарные периоды (месяц, квартал, год) в зависимости от установленной продолжительности рабочего времени в неделю определяется федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере труда.

Работодатель обязан вести учет времени, фактически отработанного каждым работником.

Как контролируется время обеда?

Но есть и минус у электронных ключей. В индивидуальном случае может быть веская причина, почему работник опоздал с обеда. Своему коллеге это можно объяснить, а вот бездушному электронному устройству вряд ли.

Обеденный перерыв не оплачивается работодателем. Но есть такие перерывы, которые работодатель обязан не только предоставить работникам, но еще и оплатить:

• Перерыв для обогрева. Это правило касается тех, кто при минусовых температурах на открытом воздухе или в помещении, которое не отапливают. Работник вполне имеет право во время перерыва покурить, попить чай, и это время будет оплачено работодателем.
• Перерыв при работе за компьютером. При постоянно работе за компьютером работник имеет право отвлекаться на 15 минут. Глаза от компьютера утомляются, и работнику необходимо дать им отдохнуть. Этот перерыв так же оплачивается, независимо от того, чем именно сотрудник в это время занимался.
• Перерыв для кормления ребенка. По заявлению женщины, которая является матерью ребенка до полутора лет, предоставляются перерывы длительность не менее 30 минут каждые 3 часа для кормления ребенка. Этот перерыв может быть и больше, это зависит от количества детей в семье. Охрана труда женщин с детьми находится под контролем государственных органов, поэтому работодатели стараются не нарушать права этой категории граждан. Перерыв для женщин также оплачивается. Одним словом, согласно законодательству работодатель обязан предоставить внеурочные перерывы тем сотрудникам, у которых от перерыва зависит состояние здоровья их или их близких (детей).

В итоге стоит повторить правила, которые работодатель не вправе нарушать ни при каких обстоятельствах:

• Обеденный перерыв отменить невозможно, даже, если этого требует сам работник.
• Нельзя обед перенести на утро или вечер.
• Нельзя запретить работнику покидать свое рабочее место во время обеда. В противном случае, это время должно быть оплачено работнику как рабочее.

За соблюдением всех этих правил постоянно следят надзорные органы. В случае нарушения со стороны работодателя правил, сотрудник имеет право обратиться за защитой в Трудовую инспекцию РФ.

Нарушения же со стороны работников работодатели, как правило, регулируют самостоятельно, без вмешательства третьих лиц.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl Enter, чтобы сообщить нам.

Перерыв на работе и его основные виды

Для начала отметим, что перерыв на работе – это установленная в трудовом законодательстве гарантия всем трудящимся гражданам на получение определенного отрезка времени для отдыха, удовлетворения личных нужд и приема пищи.

Существует две группы перерывов, каждая из которых определяет право сотрудника получить свободный промежуток времени по тем или иным обстоятельствам.

• общие;
• специальные.

В общую группу входит промежуток времени, который предоставляется сотрудникам для приема пищи. В правилах внутреннего трудового распорядка этот период обычно именуется как обеденный перерыв.

Кроме этого, каждый сотрудник имеет право отойти от рабочего процесса для удовлетворения личных нужд (например, короткие перерывы, связанные с посещением туалета).

Специальные перерывы в рабочее время предоставляются граждан, чей труд связан с производственной деятельностью, которая имеет высокий уровень вредности для организма. Тяжёлые климатические условия также относятся в группу оснований для установления отельного перерыва.

В качестве наглядного примера можно привести сотрудников из службы спасения, которым часто приходится выезжать на место аварии при сильных морозах или, напротив, в условиях высоких температур.

В п.2 ст. 109 ТК установлено, что при работе в открытой местности с низкими температурными показателями граждане имеют право получить промежуточный перерыв для обогрева и отдыха. В свою очередь на плечах работодателя лежит обязанность в создании необходимых условий: то есть он должен заблаговременно подготовить пункт обогрева.

Отдых и питание

Если на удовлетворение личных нужд в локальных нормативных актах отводится 10-15 минут, то перерыв на обед должен продлиться гораздо дольше. Так, вне зависимости от производственных целей и организационно-правовой формы организации, в правилах внутреннего трудового распорядке должна быть установлена возможность сотрудников получать обеденный перерыв продолжительность от 30 минут до 2 часов.

Актуальность смещения графика отдыха возникает на тех предприятиях, где рабочие трудятся в 12 часовую смену. Учитывая нагрузку и характер выполняемой работы, работодатель может инициировать одно из следующих решений:

1. Увеличить продолжительность перерыва для питания и отдыха до 2-х часов (то есть до максимально допустимой отметки).

2. Увеличить непосредственное количество самих перерывов. К примеру, в течение дня предоставить сразу несколько небольших перерывов по 10 или 15 минут.

3. Установить плавающий режим отдыха. Его в основном используют на производственных предприятиях, в которых рабочий процесс протекает неравномерно. Иначе говоря, если разделить стандартный 8 часовой рабочий день на несколько отрезков, то наибольшая активность рабочих, допустим, проявляется в послеобеденный отрезок. В таком случае руководство может ввести изменчивый график отдыха, который, по сути, не нарушает нормы ТК (продолжительность от 30 минут до 2-х часов сохраняется).

Технический перерыв на работе

Перерыв на работе должен устанавливаться не только применительно к шахтерам или грузчикам. Люди, осуществляющие трудовую деятельность с использованием технических достижений, тоже подвергаются усталости, напряженности и, наконец, депрессии.

Технический перерыв вводится, во-первых, с целью предоставления сотруднику возможности отдохнуть и прийти в бодрое состояние. Во-вторых, выделение дополнительного свободного отрезка обуславливается попыткой предостеречь специалиста от совершения ошибок. К примеру, работа диспетчера авиакомпании является, пожалуй, самой ответственной не только в плане достижения каких-то коммерческих целей, но и в плане обеспечения безопасности пассажиров. Учитывая высокую степень требуемой координации, каждый диспетчер управляющий потоком воздушных судов через пульт управления, должен отойти от монитора на 10- 15 минут через каждые 2 часа.

Перерыв в работе сотрудника, чей труд непосредственно связан с работой на компьютере, входит в оплачиваемый период (за исключением обеденного отдыха).

Особенности сменного труда

Особенности процессов труда влияют на устанавливаемый режим. Однако в любом случае его нужно вести с соблюдением условий, установленных действующим законодательством.

График можно вводить в отношении разных временных периодов. Применяя суммированный учет, работодатель устанавливает учетный период.

Сменный формат вводится на установленный срок или на постоянной основе. Основное — определение такого времени труда сотрудника, которое не выше установленной длительности для такой категории. Это значит, что ни сверхурочные работы, ни переработки в план не вносятся (они вносятся в табель учета рабочего времени)

Важно учесть, что надо предоставлять достаточный отдых при 12-часовой смене

Обязательно нужно следовать положениям ст. 94 ТК РФ и учитывать принадлежность сотрудника к тем группам, для которых определена особая длительность рабочей смены, в том числе сокращенная продолжительность.

Продолжительность смены различная, зависит от потребности организации. Однако выходные нужно предоставлять точно по составленному рабочему плану. Труд в условиях сменности не лишает права на ежегодный отпуск и оплачиваемый листок нетрудоспособности.

ТК РФ не устанавливает продолжительность периода, на который составляется сменный режим. Как правило, это один месяц, но на вахте может быть и год.

Сколько разрешается работать в день при посменном режиме

Категория трудящихся	Время
14-16-летние, совмещающие труд с учебой	2,5 часа
16-18-летние, совмещающие труд с учебой; 14-15-летние в период каникул.	4 часа
15-16-летние в период каникул	5 часов
При рабочей неделе короче 30 ч. во вредных или опасных условиях	6 часов
16-18-летние в период каникул	7 часов
При 36-часовой рабочей неделе во вредных или опасных условиях	8 часов

Для прочих категорий показатель высчитывается, исходя из нормы, равной сорокачасовой трудовой неделе.

Довольно распространенным является сменный график работы 1/3 по 24 часов на 2020 год: календарь составлен из расчета 4 работающих «сутки через трое».

Далее в качестве примера рассмотрим график работы сторожей (образец) — 4 человек, .

Ночная смена

Как правило, рабочий день начинается в 8 утра или, соответственно, вечером. Сотрудник не вправе по своей воле поменять график, не согласовав с нанимателем. Трудиться можно лишь в свою смену.

Работодатель должен отслеживать равномерную смену бригад: каждая работает по очереди в ночную и дневную смены.

Алгоритмы организации труда могут быть различными. Так, сотрудник может работать в день, далее — в вечер или сразу в ночь. Возможен формат 2 дня днем, 2 дня ночью.

Особенности работы в ночь

Ночная смена — это та, основная часть которой приходится на ночное (с 22:00 до 06:00) или вечернее время (к примеру, с 20-00 до 08-00). Ночное дежурство должно быть на час короче дневного. Это не относится к тем, кто принят для работы исключительно в ночь.

В ночную смену работать запрещено:

• не достигшим 18 лет;
• беременным.

Работать ночью могут (только при наличии письменно выраженного согласия) женщины с детьми до 3 лет, инвалиды, одинокие родители, те, кто ухаживает за больными.

ТК РФ в ст. 154 определяет обязательность применения повышенных коэффициентов в части часов, отработанных сотрудником ночью. Минимальный размер — 20 %. Максимальный размер доплаты, его определение — это право руководителя.

В целом Постановление Правительства РФ от 22.07.2008 № 554 устанавливает одинаковый для всех сотрудников минимальный размер доплаты за труд ночью, а точнее 20-процентная доплата за каждый рабочий час.

Конкретный размер увеличения оплаты за выход в ночь устанавливается:

• коллективным или трудовым договором;
• локальным нормативным актом.

Доплата считается из часовой тарифной ставки (оклада за час труда), то есть устанавливая доплату за работу ночью, другие доплаты и(или) надбавки учитывать не следует.

При использовании сменного графика удлиненные смены не являются нарушением прав работника. Учет трудового времени идет в рамках установленного периода. Как правило, это квартал, но может быть и год, например на вахте. Нормативы длительности отражены в производственном календаре.

Работа без перерыва

Работа без перерыва на обед и без выходных не предусмотрена законом. Это считается нарушением, и может повлечь за собой наложение штрафа и возникновение ответственности за действия в отношении персонала. Работники также обязаны иметь два выходных в неделю.

Если такого не предусмотрено внутренним регламентом, начальство должен обеспечить общую недельную занятость для персонала, не превышающую 40 часов.

Если этот факт нарушается, директор обязан уплатить сверхурочные часы согласно законам — первые два часа в полуторном размере, последующие часы уплатить в двойном размере минимум.

В зависимости от специфики работы, сумма оплаты может дойти до четырехкратного размера.

Если есть необходимость вызвать сотрудника на службу в праздник, а он не выполняет обязательства по скользящему график, значит, следует заранее составить график смен. Также следует довести до сведения работника о его намеренном вызове на рабочее место.

Больше информации о работе в выходные и праздничные дни найдете здесь.

Предлагаем вам ознакомиться и с другими публикациями на тему режимов рабочего времени, из которых вы сможете узнать:

• Что такое сокращенный рабочий день и кто может претендовать на неполное рабочее время?
• Сколько может длиться рабочая смена по закону?
• Как организовываются технические и технологические перерывы?
• Как должна оплачиваться командировка в выходной день?

Время отдыха

Время предоставления перерыва и его длительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между сотрудником и работодателем.

Перерыв для отдыха и питания может быть установлен точным временем, например с 13.00 до 14.00, или периодом, например 60 минут в отрезке времени с 12.00 до 16.00 часов. Также для разных рабочих дней можно установить разную продолжительность и время обеденного перерыва.

Если в компании несколько графиков работы, то может быть предусмотрено единое обеденное время или же перерыв может быть разным в зависимости от графика работы сотрудников.

По общему правилу перерыв для отдыха и питания не включается в рабочее время и не оплачивается, поэтому сотрудник может использовать его по своему усмотрению и покидать на это время рабочее место.

Но в некоторых случаях у компании нет возможности предоставить перерыв для отдыха и питания, который работник будет использовать по своему усмотрению и во время него покидать рабочее место. В таком случае, указывает статья 108 ТК РФ, в компаниях, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить сотрудникам возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка. Перерывы для отдыха и приема пищи в месте выполнения работы включаются в рабочее время и подлежат оплате.

Таким образом, перерыв для отдыха и питания включается в рабочее время только в отдельных случаях, при выполнении отдельных работ, указанных в правилах внутреннего трудового распорядка.

Обеденный перерыв по Трудовому Кодексу РФ в 2021 году

Несмотря на четкую регламентацию, на практике могут возникать вопросы по предоставлению периода на отдых и его использованию. Рассмотрим все нюансы.

Минимальная и максимальная продолжительность

Какой должна быть продолжительность обеда? Это также оговорено Трудовым Кодексом.

Минимальная продолжительность	30 минут	За меньший период человек не успеет полноценно восстановить силы
Максимальная продолжительность	120 минут (2 часа)	Большее время может служить маскировкой разбивки рабочего дня на отдельные составляющие

В промежутке между получасом и двумя часами временной период может быть выбран произвольно.

Ограничение продолжительности ниже минимальной величины не допускается.

Какими документами закрепляется?

Период отдыха, как одно из существенных условий труда, указывается в едином для всех документе организации – Правилах внутреннего распорядка, а также в индивидуальном соглашении с работником — трудовом договоре.

В трудовом договоре

Все нормы, которые должны быть прописаны в этом документе, оговариваются ст.57 ТК РФ.

Пример:

Для всех работников организации определено время для отдыха и питания с 13 до 14 часов. А Васильев И.В. обратился в администрацию о переносе этого времени на период с 12 до 13 часов, и просьба была удовлетворена. Запись о переносе времени вносится в трудовой договор.

В правилах внутреннего распорядка

В правилах внутреннего распорядка время полуденного перерыва прописывается обязательно! Это документ подлежит исполнению всеми без исключения сотрудниками организации.

Правилами должны быть предусмотрены следующие нормы:

• длительность работы в течение недели, указание на ненормированность рабочего дня;
• период для отдыха и питания;
• наличие специальных, помимо общеустановленных, остановок в работе;
• обозначение выходных дней (по дням недели);
• конкретные даты выдачи заработной платы.

Правила имеют бессрочный период действия. Лишь в случае, если они являются приложением к коллективному договору, то работают в период действия последнего.

Входит ли в рабочее время и считается ли им?

Время, предназначенное для приема пищи, является свободным от трудовой деятельности периодом и не включается в состав рабочего времени ни при каких условиях.

Поэтому установленная продолжительность рабочего дня рассчитывается без учета свободного времени. Не включается это время и в табель для расчета заработной платы.

Может ли быть плавающим и как его установить?

«Плавающий обед» внедряется на ряде предприятий, когда производственный процесс необходимо продолжать непрерывно в течение дня.

Такой порядок используется в многофункциональных центрах предоставления государственных услуг, поскольку необходимо осуществлять прием клиентов, посетителей в течение всей продолжительности рабочего времени.

Должен ли оплачиваться?

Личное время для отдыха и питания не является временем осуществления трудовой деятельности и в этой связи оплате не подлежит.

На практике возникает вопрос: «Должен ли работодатель доплачивать мне, если я работаю в обед?».

Закон в данном случае такой возможности не предусматривает.

Работа во время перерыва является личной инициативой человека.