Вендинговый бизнес

Достоинства вендингового бизнеса

По статистике, в развитых странах на 10 тыс. человек приходится 300-400 торговых автоматов. В России — всего 4-5. Так же дело обстоит в Беларуси и на Украине. Этот показатель наилучшим образом характеризует перспективы развития вендингового бизнеса в нашей стране.

Второе достоинство бизнеса на вендинговых автоматах — его высокая ликвидность. Всегда и в любое время найти покупателя на торговый автомат не составит труда. Таким образом, продать часть автоматов или весь бизнес целиком достаточно легко.

Третье достоинство — простота и легкость в освоении и ведении такого бизнеса. При наличии толкового специалиста по ремонту автоматов самому предпринимателю не требуется каких-либо специфических знаний. На приобретение и коммерческую эксплуатацию автоматов не предусмотрено лицензирование или сертификация. Однако торговля отдельными категориями товаров, все же требует оформления лицензий и соответствующих документов, в том числе разрешений СЭС, электронадзора и пожарной инспекции. Расширить дело тоже не составляет труда: приобретаете автомат, выбираете точку, арендуете площадь и запускаете процесс продажи.

В заключение стоит отметить, что почти все автоматы легко адаптируются с продажи одних товаров на торговлю другими, аналогичными. Кофейный автомат может продавать несколько видов кофе и чая. Изменить рецепт одного, непопулярного, вида кофе на другой, более популярный, — достаточно простая процедура. Еще проще переориентировать автомат, торгующий булочками, на продажу, например, чипсов.

Бизнес-план вендингового бизнеса

Новичкам лучше начинать с продажи кофейных напитков для служащих офисов, студентов и посетителей торговых центров. Спрос на эту продукцию не зависит от сезона и времени года, что обуславливает рентабельность установки таких аппаратов. Бизнес-план вендингового бизнеса должен включать анализ рынка и работы конкурентов. Без ознакомления с опытом других владельцев будет сложно организовать собственную деятельность. Также в бизнес-плане нужно рассмотреть:

• места установки автоматов;
• обслуживающий персонал (техник по осмотру и настройке устройства, пополняющий ингредиенты и расходные материалы оператор);
• особенности составления договора аренды с владельцами торговых точек;
• расходы на приобретение и установку автоматов;
• расходы на оформление бизнеса;
• перечень разрешительных документов.

Инструкция по организации

Разделим весь процесс на несколько этапов:

1. Регистрация ИП или ООО. В зависимости от планируемых масштабов бизнеса выбирайте подходящую организационно-правовую форму. Далее определитесь с формой налогообложения. На начальных этапах УСН достаточно.
2. Закупка автоматов. Есть варианты покупки: нового или бывшего в употреблении оборудования – новое предпочтительней, если речь идёт о продаже продуктов питания, и позволяет избежать проблем с контролирующими органами СЭС; за собственные средства или в кредит.
3. Формирование ценовой политики. Изучите цены, установленные на аналогичную продукцию, просчитайте свои издержки и установите приемлемую стоимость, позволяющую получать доход.
4. Наймите персонал. Для начала достаточно одного сотрудника, отвечающего за бухгалтерскую и правовую часть, и несколько человек для обслуживания автоматов.
5. Заключение договоров и размещение аппаратов. Приобретать часть недвижимости нецелесообразно, проблематично и не выгодно. Заранее позаботьтесь о поиске перспективных торговых точек для размещения автоматов. Заключите договоры аренды с собственниками и приступайте к обустройству территории. Оцените недостатки, плюсы, минусы размещения в той или иной точке.

• ТРЦ;
• бизнес-центры;
• учебные заведения;
• интернет-клубы;
• СТО, автомойки, офисные помещения;
• больницы или холлы государственных учреждений.

Бизнес-план вендингового бизнеса с расчетами

Как быстро окупятся два аппарата — если установить кофейный и снековый в одном месте? Для оценки рентабельности потребуется написать бизнес-план.

Стоимость пары аппаратов составит примерно 350 000 рублей.

Ежемесячные затраты составят:

• пополнение ассортимента 10 000 рублей;
• зарплата обслуживающего персонала 10 000 рублей;
• ГСМ 3 000 рублей;
• аренда 5 000 рублей;
• налоги и электроэнергия 3 000 рублей.

Итого ежемесячные расходы составят 31 000 рублей.

Средняя выручка кофемашины составляет 30 000 рублей в месяц, снекового аппарата — 25 000.

Прибыль получается около 24 000 в месяц.

Затраты на оборудование окупятся примерно за полтора года.

Стоит отметить, что многие владельцы данного бизнеса считают, что необходимо иметь, как минимум, 10 точек. Это позволит получать высокий доход и компенсировать сезонное падение спроса.

Вендинг — прибыльный бизнес

Как начать вендинговый бизнес с нуля

Любая предпринимательская деятельность требует вложений. Задумавшись о том, чтобы начать вендинговый бизнес с нуля, заранее определите, сколько своих средств вы готовы вложить на приобретение техники c расходными материалами. Изучите особенности торговых автоматов в вашем городе: где их можно поставить, какая продукция пользуется спросом, каких товаров не хватает. Нюансы:

Установка вендинговых аппаратов с горячей едой и медикаментами актуальна, если вы живете в крупном городе.

На устройства, предлагающие жвачки и игрушки, в 90% случаев обратит внимание ребенок.
Автоматы с чипсами, шоколадками, газированных напитками одинаково популярны в крупных и средних городах.
В небольших населенных пунктах популярны установки с кофейными напитками.
Если бизнес не заладится, то аппарат можно продать.

Сколько можно заработать

Прибыль предпринимателя, который зарабатывает деньги при помощи торговых аппаратов, зависит от огромного количества самых разнообразных факторов. Поэтому нельзя дать конкретный ответ на вопрос о прибыли или рентабельности в данной сфере деятельности.

На основании среднестатистических данных, которые можно узнать из открытых источников, посчитаем доходность автомата по продаже кофе. Услугами аппарата пользуется 50 человек в день, которые покупают кофе на общую сумму около 25 долларов. Издержки на обслуживание аппарата (включая налоги, аренду и транспортные расходы) будут на уровне 13 долларов. Значит, один аппарат принесет владельцу 12 долл./ в день или 360 – в месяц.

Сколько стоит открыть вендинговый бизнес

Статья расходов бизнес-проекта продаж содержит следующие статьи:

1. покупка оборудования (бытовой техники и комплектующих);
2. установка;
3. арендовать;
4. технический осмотр устройств;
5. покупка товаров, расходных материалов, продуктов;
6. рекламная пауза;
7. авторизация репетитора и получение сопутствующих документов;
8. согласование электрика и согласование пожарной инспекции;
9. налоги;
10. непредвиденные расходы.

Если говорить о новом оборудовании, то покупка торговых автоматов обойдется в 150–300 тысяч рублей. Цена подержанных устройств составляет порядка 90-120 тысяч и зависит от степени износа и долговечности

Перед покупкой стоит обратить внимание на технический осмотр такого оборудования, есть риск потратить на ремонт крупную сумму и остаться в минусе

На начальном этапе бизнеса лучше разобраться с функциями оператора самостоятельно: сбор денег, закладка сырья, товаров, продукции, осмотр. Когда бизнес будет создан, вы сможете нанять персонал.

Особенности

Вендинг отличается следующими характеристиками:

• торговля проводится без продавцов
• низкий входной барьер
• возможности удаленного контроля
• самостоятельное ведение бизнеса без напарников и бухгалтеров

Последняя черта подходит для владельцев не более пяти автоматов. Обслуживать и наполнять машины можно самостоятельно. Учет ведётся через веб-сервисы или подвязанную программу. Если числится больше, стоит нанять двух-трёх человек для обслуживания и ведения бухгалтерского учета.

Преимущества

Яркие автоматы в Японии с вкусностями

Основные положительные моменты со стороны пользователя:

• предельная временная экономия
• стандартизация процедуры обеспечивает удобство
• стабильное качество обслуживания и товаров
• круглосуточная работа

К плюсам со стороны предпринимателя относятся:

• нет потребности в больших стартовых вложениях (только покупка автомата + наполняющих ингредиентов)
• совмещение с другой деятельностью
• быстрое расширение. Для установки новых агрегатов нужно только найти ходовые точки и получить разрешение на размещение
• рост прибыли за счет монтажа новых автоматов с другой продукцией на том же месте, приносящем доходы
• живые деньги. Безналичный или наличный расчет обеспечивает изъятие получки

Также отмечается, что автомат требует минимальную площадь (до квадратного метра) и легко рекламируется благодаря яркому оформлению точки продажи. Несмотря на все однозначные достоинства, бизнес характеризируется рядом изъянов.

Недостатки и риски

Минусы вендинга:

• регулярный контроль состояния автомата, чистоты и продаваемых продуктов
• вандализм. Уличные хулиганы могут взломать, разукрасить или разрушить агрегат
• высокая стоимость ингредиентов для блюд и напитков

Однако есть способы минимизации возникающих рисков.

Проблема	Решение
Умышленное повреждение техники	1. Налаживание способов для обратной связи. 2. Расположение на охраняемой территории.
Причинение вреда покупателям	Постоянный мониторинг состояния товаров.
Невостребованный ассортимент	1. Оперативный контроль выручки и оборот на каждый точках. 2. Анкетирование, опрос покупателей.

Ознакомившись со всеми моментами, можно приступать к разработке бизнес-плана и закупке материалов.

Поиск ниши

Реклама в стиле стрит-арт рядом с аппаратом для продажи электронных сигарет

Перед основанием компании, необходимо найти свою нишу на рынке. Этот шаг не такой простой, каким кажется. От правильно выбранного места на рынке зависят дальнейшие результаты: прибыль, популярность, возможности для расширения.

Есть несколько советов для быстрого поиска:

1. Выбирать сферу, в которой есть уверенность и понимание
2. Исследовать регион, где нацелены работать. Несмотря на низкую концентрацию вендингов в России, кофематы и снеки всё же уже лучше не трогать
3. Искать новинки
4. Осматривать территорию, где будет стоять автомат. Какие потребности у местных людей, наличие заведений питания, магазинов или киосков

Например, рядом со школой или образовательными учреждениями хорошо окупится автомат с канцелярией, всякими мелочами. Возле вокзалов или в спальных районах прибыльными будут аппараты с фаст-фудом, снеками.

Особенности вендингового бизнеса

Отличительные черты этой ниши позволят не только понять, что такое вендинг, но и подскажут возможные пути развития. Итак, характерная черта – это торговля без продавца. Реализация товаров и услуг происходит за счет автомата, об этом уже говорилось в самом начале. Но это еще не все особенности.

Еще одна характерная черта – это бизнес с низким порогом входа, а, точнее, он не требует больших вложений. Самой затратной на начальном этапе будет покупка вендинговых автоматов. Стоимость одного нового автомата для приготовления кофе около 200 тыс. рублей, а если выбирать продажу снеков, то цена за одну машину еще ниже.

Вести бизнес в этой нише можно самостоятельно и… без офиса. При наличии сети всего в 5 автоматов можно не нанимать сотрудников. Обслуживание машин можно проводить самостоятельно, как и вести все отчеты. Кроме того, для маленькой сети не требуется большое количество сырья или продукции, поэтому все можно хранить у себя дома.

Этап 4. Покупка оборудования

Для приобретения качественного оборудования необходимо обращаться в фирмы, непосредственно занимающиеся продажей вендинговых аппаратов. Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу и консультантам – их задача в том и состоит, чтобы заинтересовать Вас на приобретение товара именно у них.

Стоит внимательно изучить наиболее популярные модели вендинговых аппаратов и почитать отзывы их владельцев о качестве работы. Нелишним будет пообщаться на форуме вендоров.

Полезные ссылки:

http://www.supervending.ru Каталог вендинговых аппаратов.

http://www.vavilon-vending.ru Каталог вендинговых аппаратов.

http://www.vendito.pro Каталог вендинговых аппаратов.

http://infovend.ru/ Сайт для начинающих вендоров.

4. Продажи и маркетинг

Целевую аудиторию вендинговых автоматов с бижутерией составляет женское население города в возрасте от 18 до 45 лет.

Согласно результатам опросов, подавляющее большинство женщин приобретает бижутерию раз в несколько месяцев и только 10-15% совершают такие покупки чаще. Покупки бижутерии зачастую совершаются импульсивно, поэтому реклама вендинговых автоматов должна ориентироваться на мгновенную эффективность. В этом ключе главным маркетинговым инструментом для торговых автоматов является их расположение. Наиболее успешными точками считаются: вокзалы, рынки, учебные заведения, торговые центры, автомойки, стадионы, остановки общественного транспорта

Важно также отметить, что выбирать место следует с учетом товара, который там планируется продавать. Например, автомат с бижутерией нецелесообразно разместить около автомоек или вокзалов; наиболее успешным местом в этом случае будут торговые центры, остановки общественного транспорта, фитнес-клубы, салоны красоты, — т.е

в местах скопления целевой аудитории. Подбор торговых точек рекомендуется осуществлять по результатам геомаркетингового исследования с учетом пешеходного трафика не менее 1,5 тысячи человек в час в течение светового дня.

Маркетинг на вендинговом рынке достаточно специфичен, как и сама форма торговли, поэтому каждый рекламный инструмент необходимо адаптировать. Например, применение наружной рекламы для вендинга дорого и неэффективно, а «событийный маркетинг», предусматривающий различные акции, реализовать в данном сегменте достаточно сложно.

Наиболее эффективная реклама для вендинговых автоматов – наружная реклама, нацеленная на то, чтобы визуально выделить торговую точку. Для этого следует использовать: штендеры, растяжки, вывески, аромамаркетинг.

Еще один способ привлечения внимания – брендирование своего автомата. Дополнительный плюс этого инструмента – повышение узнаваемости торгового автомата. Брендирование можно провести, заказав в типографии пленку-наклейку или разрисовав поверхность оригинальным, ярким граффити. Разработка макета и печать виниловой наклейки будет стоить 1500-2000 рублей.

Плановый объем продаж составляет 17-20 продаж в день с каждого автомата; месячный объем продаж составит 1000 продаж. Исходя из суммы среднего чека на бижутерию в размере 300 рублей, рассчитываем плановую выручку: 300 000 рублей за месяц.

Как зарегистрировать бизнес на продаже кофе

В любом бизнесе первым этапом является регистрация. Для вендинга оптимальным вариантом будет зарегистрировать ИП. Для этого вам достаточно написать заявление по установленной форме, приложить квитанцию об уплате госпошлины (800 рублей). Можно оформить ИП без дополнительных сотрудников. В таком случае, взносы в фонды придется платить только за себя. Вид деятельности согласно ОКВЭД-2: 47.99.2 Деятельность по осуществлению торговли через автоматы.

Через указанное в уведомлении количество дней вы заберете в налоговой свои документы (выписку из ЕГРИП). В этот же день желательно написать заявление о переходе на выбранный налоговой режим. Рекомендуется выбрать ЕНВД (налог рассчитывается исходя из количества торговых автоматов и коэффициента k2 по городу, в котором планируется бизнес)

Обращаем внимание, что ЕНВД действует не во всех регионах, поэтому заранее стоит уточнить – доступен ли этот вид налогообложения в вашем регионе.

Выбор системы налогообложения зависит также от расположения торговых автоматов: фиксированную ставку стоит выбрать, если автоматы размещены в местах высокого спроса (ТРЦ, вокзалы). Если же торговая точка имеет ярко выраженную сезонность спроса или средний уровень пешеходного трафика, то лучше выбрать способ налогообложения, зависящий от прибыли (УСН 6%). Предварительно просчитайте оба варианта, чтобы определить подходящий. После этого вы можете открыть расчетный счет (его ежемесячное обслуживание обойдется примерно в 2500 рублей).

Многих начинающих вендеров волнует вопрос – нужно ли получать какие-то разрешения, лицензии от контролирующих органов? К вендингу Роспотребнадзор относится достаточно лояльно. Поэтому нет необходимости уведомлять территориальные органы Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности. Тем не менее, вы должны учитывать, что Роспотребнадзор вправе проводить плановые и внеплановые проверки вашей организации. Чтобы избежать претензий со стороны контролирующих органов, каждой вендинговой компании нужно иметь:

• медицинскую книжку для сотрудника, который будет обслуживать вендинговый аппарат;

• сертификаты на автоматы (предоставляет производитель или продавец) и сертификаты на товары, ингредиенты (предоставляет поставщик);

• договор аренды места под торговый автомат;

• программу производственного контроля и ежемесячные отчеты об исполнении программы;

• приказ об ответственных лицах за соблюдение требований санитарных норм и правил, и выполнение вышеназванной программы.

Количество вендинговых аппаратов

В этом вопросе нет единого мнения.
Есть вариант, когда расчет берется от количества людей на 1 вендинговый аппарат. Например, в Европе, расчет 3000 человек на один аппарат, то-есть с численностью населения в городе 300 тыс. необходимо ставить 100 аппаратов.
Другие, изучают менталитет жителей, социальную инфраструктуру, средний доход жителей, наличие крупных торговых производственных предприятий, торговых центров и прочих мест аккумуляции трафика. Как считают они, что целевая аудитория должна быть готова к такому предложению. Третьи, ориентируются на сумму своего первоначального капитала.

Вендинговый бизнес с минимальными вложениями

Чтобы минимизировать сумму первоначальных инвестиций и открыть вендинговый бизнес с нуля практически без вложений, можно воспользоваться такими методами:

1. Инвесторская помощь. Если найти людей, которые готовы внести собственные средства в покупку торгового автомата, но сами не хотят заниматься таким видом деятельности, то можно заключить с ними договор на взаимовыгодных условиях.
2. Партнерство. Есть некоторые вендинговые компании, которые предлагают приобрести аппараты под процент от будущей прибыли. С ними тоже подписывается договор о партнерстве. Здесь нужно учитывать, что прибылью придется делиться на протяжении всей деятельности, а также зависеть от партнера в решении многих вопросов. Поэтому надо внимательно изучать договорные условия.
3. Аренда вендинговых автоматов. Отличается от партнерства тем, что арендная плата выплачивается фиксированной суммой и не зависит от размера прибыли. Также можно взять оборудование в лизинг, что будет гораздо выгоднее.

В настоящее время вендинг развивается быстрыми темпами. Бизнес является привлекательным в качестве стартапа, поскольку при правильной организации будет приносить стабильную прибыль и в любой момент может быть расширен.

Описание отрасли

В последние годы в России активно развивается новый вид торговли – вендинг. Это бизнес, основанный на использовании специализированных автоматов розничной торговли продуктами группы FMCG. К данной категории относятся потребительские товары с быстрым сроком оборачиваемости: горячие и холодные напитки на розлив, продукты питания, косметика и т.д.

На сегодняшний день отечественный рынок вендинга оценивается в 3-4 млрд. рублей и ежегодно растет в среднем на 20%. По данным Национальной ассоциации автоматизированной торговли, в России функционирует около 60 тысяч вендинговых аппаратов, из которых 15 тысяч расположены в Москве. Однако статистика продаж автоматов в 2016 году свидетельствует о развитии вендинговой торговли не только в столице, но и в регионах. Более 75% российского вендинга сосредоточено в городах-миллионниках, а региональные рынки по-прежнему остаются почти свободными.

Доля вендинга в российской торговле составляет 1%, тогда как в Европе средний показатель равен 5%. Плотность покрытия торговыми автоматами в России составляет 625 человек в расчете на один автомат, что в сравнении с другими странами говорит о большом потенциале вендинговой торговли. Например, в Японии один автомат приходится на 23 человека, в США – на 35, а в странах Западной Европы – на 110 человек. Из этого следует, что в ближайшие годы можно ожидать пятикратное увеличение вендингового рынка в России. По оценкам экспертов, отечественный рынок вендинга заполнен только на 10%.

Несмотря на положительные прогнозы для вендинга, в настоящий момент эта отрасль переживает кризисный период. В 2015 году рынок вендинга сократился на 23,5% в денежном выражении, а в 2016 рост рынка значительно замедлился. Однако эксперты позитивно оценивают перспективы рынка, в том числе с позиции его структуры. В настоящий момент вендинговая торговля в России не отличается многообразием: 60-65% рынка занимают кофейные аппараты, 20-25% аппараты со снэками, а оставшиеся 10% приходится на автоматы для продажи холодных напитков, горячего питания и т.д. Таким образом, наибольшая конкуренция наблюдается в кофейном сегменте. В других же сферах торговли вендинг используется не так часто, что открывает перспективы для развития бизнеса.

Одним из таких товаров, подходящих для вендинговой торговли, является бижутерия. Сегодня бижутерия становится новым ассортиментом в сфере вендинга. Во-первых, российский рынок бижутерии активно развивается: его объем в 2016 году составил 4 622,9 млн. руб., а ежегодный прирост рынка составляет 30%; во-вторых, на сегодняшний день торговые автоматы бижутерией занимают менее 0,5% от общей вендинговой торговли в стране; в третьих конкуренция сетевых магазинов аксессуаров вытесняет с рынка более мелких игроков и препятствует входу на рынок, что вынуждает предпринимателей искать новые форматы продаж. Таким образом, в современных условиях наиболее успешным форматом торговли бижутерией становятся торговые автоматы. 

К факторам, определяющим доходность вендинговой торговли бижутерии, относятся:

• минимальные инвестиции;

• стабильный доход: торговая наценка на бижутерию составляет от 100 до 500%;

• невысокий порог входа;

• свободная ниша в сегменте торговли бижутерии;

• высокая рентабельность;

• площадь установки менее 1 м2;

• простота в обслуживании;

• бижутерия относится к категории спонтанных покупок;

• продажи бижутерии стоимость до 500 рублей показывают стабильный рост.

Однако при планировании бизнеса следует учитывать также его недостатки. Существенной проблемой при организации вендинговой торговли является выбор подходящего места для установки автомата. Именно выгодное расположение обеспечивает уровень продаж. Чтобы найти такое место, предприниматель вынужден тщательно анализировать каждую потенциальную точку для установки автомата, либо быть готовым платить за аренду значительную сумму. Большинство выгодных точек в крупных городах уже заняты – вокзалы, ТРЦ, аэропорты и т.д. В таком случае нужно делать ставку не только на расположение автомата, но и на качественные характеристики продукции: разнообразие ассортимента, стоимость и т.д.  

Таким образом, тенденция роста российского рынка бижутерии, развитие вендинговой торговли и преимущества этого вида бизнеса позволяют говорить об инвестиционной привлекательности такого бизнеса.

Что такое вендинг

Вендинговые аппараты

Вендинговая торговля — это продажа товаров или услуг розничному покупателю через специальные автоматы без участия продавца. Через такие аппараты обычно реализуются:

• продукты питания в индивидуальной упаковке (чипсы, конфеты и т. д.);
• напитки (чай, кофе, газированную воду);
• непищевые товары (цветы, книги, пресса);
• услуги (терминалы оплаты, копиры, фотоавтоматы).

Преимущества бизнеса на торговых автоматах основаны на экономии расходов на заработную плату, отчислениях с нее и на размере арендной платы. Также, начиная вендинговый бизнес, предприниматель сам планирует время, которое он будет уделять данной работе.

Как выбрать автомат для кофе

Кофейные аппараты различаются по стране-изготовителю, используемому сырью и производительности. Эксперты советуют изучить предложение с помощью интернета и московских профессиональных выставок, например «Вендинг-Экспо».

Большинство вендеров советуют покупать европейские кофейные аппараты. Немецкие, итальянские и испанские кофематы нуждаются в ремонте реже, чем китайские или корейские. С эстетической точки зрения «европейцы» привлекательнее: эргономичны, лучше вписываются в современный интерьер. Но стоимость европейских автоматов достаточно высока по сравнению с теми же корейскими или китайскими аналогами. Так, новый аппарат, работающий на сублимированном кофе, Jofemar Coffeemar (Испания) обходится в 230 тыс. руб., а его корейский аналог SMC — в 130 тыс. руб.

Можно сэкономить и купить бывший в употреблении европейский кофемат. По санитарным нормам, максимальные сроки эксплуатации аппарата в Европе — семь лет, хотя на деле он еще вполне работоспособен. Технику продают в страны «без возрастного ценза». Так можно приобрести кофемат со скидкой в 70%.

При выборе кофейного автомата следует четко понимать модель своего бизнеса. Рынок вендингового оборудования предлагает множество вариантов автоматов с различными функциями. Есть автоматы, которые могут готовить максимум 8 напитков, а есть более продвинутые версии на 12-15 напитков. Автоматы различаются и по используемому сырью: одни работают на растворимом кофе, другие – на капсулах, а третьи оснащены кофемолками и позволяют использовать кофейные зерна. Также есть комбинированные автоматы, совмещающие функции кофейного и снекового. Конечно, стоимость оборудования существенно разнится в зависимости от производительности, функций и вида сырья, которое используется.

Важный момент! При выборе аппарата нужно учитывать требования законодательства. С 2013 года утвержден ГОСТ Р 51303-2013, который обязует владельцев вендинговых аппаратов установить кассовое оборудование. А с 2018 года торговые автоматы должны быть оснащены онлайн-кассами и отправлять чеки в налоговую. Поэтому не рекомендуется покупать б/у оборудование, которое нельзя адаптировать под современные требования. На стадии выбора автомата проверьте, можно доработать терминал. Затем нужно купить онлайн-кассу и подключить ККТ к аппарату. Кассу нужно зарегистрировать в налоговой и подписать договор с ОФД, чтобы передавать ему все чеки.

Как подключить онлайн-кассу к аппарату? С изменением в законодательстве упростилась работа с чеками – теперь их печатать необязательно. Достаточно подключить к терминалу автоматическое устройство, которое формирует и отправляет электронные чеки по смс или на электронную почту. Автоматические онлайн-кассы присоединяются к автоматам, которые выпускались в 2003 году – и все-таки есть такие терминалы и аппараты, к которым не получится подключить ККМ. Учитывайте это при выборе кофемата.

Как и с чего начать бизнес на вендинговых автоматах

Перед тем как стартовать и начинать считать еще не заработанные деньги, необходимо проанализировать рынок, изучить конкурентов, покупательскую способность клиентов и определиться со свободной нишей. Разберем подробнее.

Выбор ниши

В вендинговых автоматах можно продавать что угодно. Вот тебе примерный список: — готовая еда (снеки, напитки в банках, орехи, шоколадные батончики и прочее); — продукты для приготовления (чай, кофе, сахарная вата, полуфабрикаты); — книги, журналы, игрушки, сигареты, цветы, бытовая химия, канцелярские товары; — услуги (пополнение баланса, печать документов, зарядка для телефона и так далее).

Также существует отдельная ниша механических автоматов, где можно продавать различные приятные мелочи. Они, как правило, рассчитаны на юную аудиторию с платежеспособными (но это вовсе не обязательное условие) родителями. В них обычно реализуют жевательные резинки, небольшие игрушки в капсулах, мячи-прыгуны или одноразовые бахилы. Интерактивная форма продажи привлекает детей своей необычностью и атмосферой игры, а небольшая цена продукции — их родителей.

Чтобы выделиться на фоне конкурентов, тебе необходимо подумать над УТП и сделать то, чего ни у кого еще нет. В России вендинг ограничивается в основном товаро-денежными категориями. За границей же всё более разнообразно. Там с помощью автомата можно получить массаж, сделать маникюр, распечатать документы, почистить обувь и даже удовлетворить естественные потребности (для этого есть автомат-туалет).

Опытные предприниматели рекомендуют начинать вендинговый бизнес со знакомых покупателям автоматов и, только поняв, что спрос имеется, устанавливать аппараты с оригинальным наполнением.

Разработка бизнес-плана

В нём необходимо указать информацию, такую как: — вид деятельности: торговля товарами, продуктами или услугами; — форма собственности и налогообложения, а также форма налогового учета; — географическое расположение и количество населения; — количество аппаратов; — ассортимент товаров или услуг и их подробное описание; — сумма финансовой подушки в случае форс-мажорных ситуаций; — информация о компании и сфере деятельности; — результаты анализа рынка и рисков; — классификация торговых автоматов по платежному устройству, ОКВЭД (общероссийский классификатор видов экономической деятельности), типу продукции и управлению; — организационный план по найму сотрудников (если он необходим); — маркетинговый план; — финансовый план; — юридическое оформление (ООО или ИП) и еще несколько важных характеристик.

Подбор аппаратуры и места для размещения

При выборе автоматов у тебя будет два сценария: приобрести новые или уже бывшие в употреблении. Вторые, само собой, дешевле, но первые быстрее вводятся в работу: СЭС (санитарно-эпидемиологическая служба) не предъявляет к ним жестких требований безопасности.

Также в пользу покупки нового оборудования стоит засчитать тот факт, что компании, реализующие автоматы, проводят тренинги по основам вендингового бизнеса. Бесплатная вводная еще никому не навредила, а даже наоборот.

Переходим к дислокации. Первое требование, которому она должна отвечать, — это высокая проходимость

Второе — характер этой проходимости (находятся потенциальные покупатели в спешке или же размеренно передвигаются, обращая внимание на то, что находится вокруг)

Существует техника стимулирования клиентского спроса, когда предприниматели устанавливают два одинаковых автомата примерно в одном месте. Проходящий человек встречает первый автомат и думает о том, что ему стоит подкрепиться, но идет дальше и покупает у следующего, который стоит неподалеку.

Также необходимо учитывать специфику локации: школа, поликлиника или торговый центр. Возле учебных заведений популярностью будут пользоваться автоматы со снеками и канцелярией: ученики всегда голодны и постоянно что-то забывают. В поликлиниках можно установить автомат с бахилами или перчатками, а также аппараты с готовой продукцией: люди часто хотят перекусить между делом. К тому же сотрудники таких мест тоже не обойдут эти торговые точки стороной, а их начальство улучшит рабочие условия.

В торговых центрах, где традиционно наблюдается большое скопление детей, наибольшей популярностью пользуются красочные автоматы с жвачками, игрушками в капсулах и «попрыгунчиками». ТЦ — место, куда приходят тратить деньги, и лишние 5–10 рублей для того, чтобы порадовать ребенка и занять его небольшой игрой, не станут для родителей чем-то обременительным. Логика примерно такая.

Причины популярности

Вендинговая деятельность стала необычайно востребованной в силу того, что позволяет экономить время покупателя и средства продавца на организацию бизнеса. При этом операции, которые автоматизированные системы способны выполнить в считанные минуты, могут быть самыми различными:

• оплата услуг;
• приготовление еды и напитков;
• банковский перевод;
• сервисное обслуживание;
• продажа бытовых товаров;
• прочее.

Общение покупателя с ПО автомата происходит через специальную электронную панель. Оплата осуществляется посредством платежной системы. Вендинговая торговля имеет свои особенности:

• контролируется в режиме реального времени удаленно;
• не требует привлечения обслуживающего персонала и оплаты его труда;
• осуществляется круглосуточно без выходных;
• не имеет организационных проблем;
• позволяет задействовать минимум арендуемой площади (1м2);
• происходит по отработанной схеме.

К слову, для России вендинговый бизнес не является новинкой. Устройства по продаже газировки были распространены еще в 1930-1940 гг. Однако в период перестройки автоматизированную торговлю «свернули».

В Греции в свою очередь еще в древности (215 г. до н.э.) реализовывали посредством устройства, придуманного математиком Героном, святую воду. Аппараты по продаже карандашей были популярны в 1076 г. до н.э. в Китае. В Финляндии уже в 1920 г. осуществлялась автоматизированная продажа сигарет.

Изготовление кофе

Для того чтобы получить готовый напиток в кружке на столе, кофе должен пройти несколько этапов подготовки. Сначала собирают ягоды с деревьев, сортируют по спелости и сушат. Затем зерна очищают от кожуры и шелухи. После чего следует их обжаривание и упаковывание после полного остывания. Теперь зерна можно измельчить в кофемолке и сварить прекрасный бодрящий напиток.

При производстве порошкового, сублимированного или гранулированного растворимого кофе используются зеленые ягоды. Процесс заключается в том, что зерна измельчаются и увариваются в густой раствор, который затем высушивается горячим воздухом или паром в порошок или гранулы. Сублимированный же кофе получается в процессе высушивания замороженного вещества, сохраняющего все свойства натурального напитка.