Выращивание лекарственных трав как бизнес
Содержание:
- Как организовать бизнес на выращивании лекарственных трав
- Возможные варианты деятельности
- Бизнес с нуля на выращивании лекарственных трав
- Что понадобиться для создания бизнеса на лекарственных травах
- Где искать клиентов
- Что нужно для начала бизнеса?
- Документы
- Что потребуется для реализации?
- Повышаем добавочную стоимость
- Сушка и переработка
- Рынок лекарственных трав России
- Какие травы выгодно выращивать?
- Реализация травяного сырья
- Плюсы и минусы бизнеса
- Требования к продукции
- Помещение и персонал
- Правила сбора лекарственных растений
- Заготовка лекарственного сырья
Как организовать бизнес на выращивании лекарственных трав
Для выращивания трав потребуется участок в экологически благоприятном месте. Это подразумевает удаленность от крупных трасс и производств. Если участок не обработан, то требуется вспахать и убрать крупные сорняки.
Следующий этап — посев семян
Для многих трав не требуется прополка и полив, но важно знать требования к выращиванию каждого вида и соблюдать их. Размещая травы на участке? важно помнить о правиле соседства: некоторые травы не могут расти друг с другом
Также рекомендуется выбирать травы с близкими сроками сбора сырья.
У каждого вида трав собираются отдельные части: корни, листья, цветы, плоды, кора. Сбор осуществляется строго в определенное время. При сборе урожая часть растений оставляют для “разведения”. Семена оставшихся растений обеспечат урожай на следующий год.
Собранной сырье сушат в специальных сушильных машинах или под навесом. При небольших объемах и отсутствии стартового капитала навес или чердак отлично подойдет для сушки. При больших объемах не обойтись без сушильных машин.
При сушке важно контролировать степень готовности сырья: при влажности больше 15% травы будут преть и гнить. После сушки травы фасуют и хранят в хорошо проветриваемом помещении, без доступа прямых солнечных лучей
Анализ спроса и конкуренции, поиск рынков сбыта
Предприниматель определяется с возможными каналами сбыта, условно выделяются следующие направления:
- оптовые скупщики сырья;
- прямые производители,я
частные лица.
Оптовые скупщики лекарственных растений предлагают низкие цены на сырье, но при этом есть возможность быстро продать большую партию товара.
Прямые производители подразделяются по отраслям работы:
- фармацевтические компании,
- косметологические компании,
- парфюмерные компании,
- производители чая.
Прямой производитель предлагает высокие цены на сырье (относительно других покупателей). Если есть возможность работать напрямую с производством — это лучший вариант развития бизнеса. При этом требования к сырью здесь выше, требуется сертификация продукта, часть выращенных трав будет использована для экспертизы качества.
Внимание!При работе с прямым производителем важна системность, планирование качества и количества, а также работа на перспективу. Работа с частными лицами — также вариант продажи товара
Реализация осуществляется через стационарные точки продажи (ларьки, магазины), через сайт или социальные сети. В этом случае рекомендуется расширить ассортимент продукции: не только пряные и лекарственные травы, но и продукты из них. В качестве примера приведем масла и диффузы из трав, абсолюты, варианты парфюмерных композиций, сборы чая, ароматные подушечки для сна и так далее
Работа с частными лицами — также вариант продажи товара. Реализация осуществляется через стационарные точки продажи (ларьки, магазины), через сайт или социальные сети. В этом случае рекомендуется расширить ассортимент продукции: не только пряные и лекарственные травы, но и продукты из них. В качестве примера приведем масла и диффузы из трав, абсолюты, варианты парфюмерных композиций, сборы чая, ароматные подушечки для сна и так далее.
Конкуренция на рынке лекарственных трав практически отсутствует. Об этом свидетельствует тот факт, что потребность в лекарственных травах покрывается на 60%. Открывая бизнес в этой сфере, главным ориентиром следует выбирать не конкурентов, а неудовлетворенный спрос. Это позволит быстро развить и окупить бизнес.
Где принимают лекарственные травы и по какой цене
Для поиска каналов сбыта используют следующие инструменты:
- сайты компаний;
- доски объявлений;
- тематические порталы;
- газеты и журналы;
- социальные сети.
Если в качестве основного клиента вы выбрали оптовиков, то целесообразно сосредоточится на 1-2 видах трав, пользующихся постоянным спросом. В этом случае предприниматель повышает цену за счет большой партии товара ( от 100 кг.).
Возможные варианты деятельности
Для предприимчивого человека сфера аптечного растениеводства и производства гомеопатических препаратов дает большие возможности:
- сбор дикорастущих лекарственных растений;
- выращивание трав на собственных или арендованных площадях;
- организация приемных пунктов, куда местные жители могут сдавать сырье;
- переработка разной степени сложности – от сушки до произведения экстрактов;
- сбыт лекарственных трав населению, аптечным сетям;
- продажа трав фармакологическому предприятию.
От того, какие функции готов взять на себя будущий предприниматель, напрямую зависит его будущий доход. Выращивание лекарственных трав может стать приносящим небольшой доход хобби или делом всей жизни.
Особенности выращивания трав
- Лекарственные травы в понимании агронома – это преимущественно сорняки. Под них не придется отводить площади лучших черноземов. Наоборот, при правильном подборе трав возможна высадка в песчаники, суглинок, каменистую или заболоченную почву.
- Травам нужны иные питательные вещества, нежели сельскохозяйственным культурам. Высадка многолетних лекарственных растений на истощенные участки гарантирует определенный доход и восстановит плодородность земли.
- Если травы высаживаются в подходящие почвенно-климатические условия, уход сводится к абсолютному минимуму: подготовка земли, высадка, полив по необходимости. О подкормке, прополке, окучивании, подвязывании и борьбе с вредителями речь не идет. Многолетние травы даже высаживать требуется не каждый год.
- Возможно сочетание разных видов деятельности. Например, листья малины и смородины заготавливаются для фиточаев. Однако обработка кустов химикатами исключает сдачу продукции в пункт приема лекарственных средств.
Выращивание трав как бизнес подходит горожанам, имеющим землю в сельской местности. Лекарственные травы не требуют постоянного присутствия. Охранять урожай тоже не придется: в отличие от традиционных культур, на лечебные травы вряд ли кто-нибудь позарится.
Сбор трав
Не все виды лекарственной продукции стоит культивировать. Часть из них требует специфических условий, которые невозможно воссоздать. Могут возникать трудности с закупкой семян или черенков. А повсеместно растущие травы выращивать просто нецелесообразно.
Можно попробовать себя в заготовке трав или организовать сбор лекарственных трав как бизнес в сельской местности.
При этом необходимо:
- договориться о сбыте;
- привлечь специалиста по фитопродукции;
- организовать просушивание, хранение, транспортировку.
Бизнес с нуля на выращивании лекарственных трав
Выращивать лекарственные травы несложно, для этого фактически не надо обладать специальными знаниями. Для большинства жителей сельской местности это стабильный бизнес с нуля. Существуют три основных «кита», нужные вам для начала бизнеса:
- Небольшой участок земли, на котором будут расти растения.
- Подходящие семена.
- Ваше желание начать бизнес.
Стоит заметить, что практически все лекарственные травы хорошо растут в диких условиях. Поэтому они являются абсолютно неприхотливыми к любым условиям и не нуждаются в специальном уходе в отличие от культурных растений, цветов и овощей.
Существует только одно условие, которое потребует вашего внимания: подбирая вид лекарственных трав для посадки, выберите те, которые хорошо растут в вашей климатической зоне. Так вы избавитесь от необходимости дополнительного полива или обогрева растений.
Самые популярные сорта лекарственных трав, которые хорошо растут и легко переносят любые погодные катаклизмы, – ромашка лекарственная, календула, тысячелистник, амарант (достаточно новая для нас культура, но очень перспективная), солодка. Однако, есть растения, которые требуют соблюдения некоторых правил, чтобы получать хороший урожай.
Что понадобиться для создания бизнеса на лекарственных травах
Чтобы организовать собственный небольшой бизнес на травах, необязательно иметь большую земельную территорию. Вполне достаточно участка на даче, с которого можно извлекать неплохую прибыль, так как лечебное сырье пользуется огромным спросом. Нужно учитывать, что многие виды трав для нормального роста требуют достаточного количества света. Рекомендуется организовывать выращивание тех растений, для которых местный климат наиболее благоприятен.
Маркетинговый анализ
Планируя самостоятельное производство, сбор лечебных растений, нужно правильно подобрать климатические условия, состав почвы, систему полива. Это те основные критерии, от которых будет зависеть урожайность выращиваемых растений, соответственно рентабельность, прибыль, созданного производства. Поэтому перед тем как открыть собственное дело по производству лечебных растений, рекомендуется провести маркетинговый анализ, проконсультироваться с опытными специалистами.
Основные моменты, которые проясняются в процессе осуществления маркетингового анализа:
- Уровень конкуренции.
- Наличие производственных предприятий, применяющих сырье, которое вы планируете выращивать.
- Какие виды лечебных растений наиболее востребованы в регионе, где планируется открытие производства на лечебных травах.
Организация рабочей деятельности
Первоначально данный бизнес рекомендуется начинать с самых простых, пользующихся спросом лекарственных трав. С дорогим лекарственным сырьем лучше работать после приобретения определенного опыта.
Через некоторый период можно дополнительно наладить, к примеру:
- производство по измельчению, расфасовке лекарственных трав;
- производство ароматических масел и т. д.
Для организации таких предприятий уже понадобятся существенные капиталовложения, но и их рентабельность будет, конечно же, намного выше.
Сбор лекарственных растений подразумевает организацию их сушки, последующего хранения. Эти процессы обязательно должны соответствовать установленным государственным нормативам, разработанным индивидуально для каждого вида растения.
Поэтому при организации крупного промышленного предприятия обязательно нужно пройти:
- регистрацию ИП, юрлица;
- сертификацию в Минздраве РФ.
Где искать клиентов
Как сказал выше, первая партия полностью разлетелась родственникам и друзьям (точнее, их женам). Да, кстати, приготовьтесь к тому, что 95 % покупателей микрозелени — это женщины.
Для мужчин микрозелень бредовая диковинка. Менталитет, что поделаешь.
У меня получилось так, что первые несколько месяцев я вообще никак не реализовывал свое начинание в интернете. Жены советовали подругам, а они своим подругам. 100 боксов в месяц у меня покупали стабильно.
Только когда продажи начали падать, в то время как я фантазировал про 200 боксов в месяц, я понял, что пора что-то делать. Начал я традиционно с Авито и Юлы.
Получилось довольно атмосферненько:
Выхлоп был. В следующем месяце я продал 180 боксов (плюс-минус). Пришлось покупать еще стеллажи.
Тогда я решил начать раскручиваться в соцсетях. Завел страницу в ВК и инстаграме. Написал пару статей о микрозелени, добавил побольше фото и прайс.
После чего стал активно добавлять в друзья людей из своего города (преимущественно женщин 25+) и подписываться на них же в инстаграме. Через 2 месяца я стал продавать около 400 боксов в месяц. И пока что это мой предел.
Что нужно для начала бизнеса?
Если вас заинтересовала идея выращивание лечебных трав в домашних условиях, то для построения успешного бизнеса будущий бизнесмен в первую очередь должен:
- Постараться найти возможность общения с людьми, уже занимающимися похожим бизнесом. Это реальный шанс получить много полезной информации о тонкостях бизнеса на лекарственных травах, о которой, как правило, в книжках не напишут;
- Перед тем как приступить к реализации бизнес-идеи, определиться – на каких, лекарственных растениях, он хотел бы сделать акцент.
Для этого нужно:
- Проанализировать, какие растения можно не выращивать, а собирать в природной среде (зачем выращивать то, чего вокруг и так полно);
- Определить, какие растения будут хорошо расти в местном климате;
- Оценить спрос на эти растения (параллельно можно поинтересоваться наличием потенциальных покупателей и закупочными ценами на те или иные лекарственные травы).
Кстати, чтобы вам было легче сориентироваться, предлагаем воспользоваться списком самых востребованных лекарственных растений и их стоимость за 1 килограмм:
- Солодка Голая (корень – 100 руб);
- Девясил (корневище – 150 руб);
- Аир Обыкновенный или Болотный (корневище – 200 руб);
- Очанка Лекарственная (цветы, стебли, листья – 300 руб);
- Шалфей (в сушеном виде – 400 руб);
- Аконита (корневища – 450 руб);
- Зимолюбка зонтичная (стебли, листья, цветы – 550 руб);
- Ортилия Однобокая (листья и стебли – 700 руб);
- Розмарин (листья – 750 руб);
- Василёк синий (цветки – 1 300 руб);
- Лапчатка Белая (листья – 1 300 руб., корни — 1800 руб);
- Молочай Палласа или Фишера (корень – 1 500 руб);
- Ятрышник пятнистый (клубни – 3 800 руб).
Понятно, что это далеко не все травы, ведь если есть спрос, то вполне можно заняться и выращиванием таких популярных лекарственных растений, как зверобой, ромашка аптечная, хмель, календула, мать-и-мачеха, репейник, или вообще – наладить выращивание имбиря в домашних условиях (эта культура считается кладовой полезных веществ), главное, чтобы этот выбор был правильным. Потому что от него будет зависеть заработок.
Что сделать в первую очередь?
- Определить для себя несколько видов растений, выращиванием которых он займется. В этом плане опытные специалисты считают, что начинать лучше всего из 2-3 растений. Со временем, ассортимент можно увеличить до 5-6 видов, и это будет своеобразной перестраховкой на случай, если вдруг спрос на какую-нибудь позицию упадёт;
- Ну а, чтобы свести этот риск к минимуму, на участке, кроме лекарственных растений, одновременно можно реализовать ещё какую-нибудь интересную идею, например, выращивание саженцев хвойных пород как бизнес, либо что-то связанное с цветами, скажем, выращивание пионов в открытом грунте (эти цветы станут украшением любого садового участка). Ну а если будущий предприниматель человек практичный, то можно наладить выращивание табака как бизнес. Ведь, несмотря на все запреты и борьбу с курением, этот товар всегда имеет спрос;
- Подобрать участок. Это обязательно, если целью является выращивание трав в больших объёмах. Но для выращивания лекарственных растений в небольших объёмах вполне подойдёт приусадебный или садовый участок. Также неплохим вариантом будет организация процесса выращивания лекарственных трав как бизнеса на даче. Конечно, желательно, чтобы участок находился в местности, где нет автострады, вредного производства и вообще, подальше от города, где экология более или менее чистая. Ведь, всё-таки выращивать придётся растения, которые будут использоваться в лечебных целях. Кстати, если вам удалось найти такое место для выращивания растений, при их продаже, этот факт нужно обязательно указывать в информации о продукции. В большинстве случаев для покупателя это лучше любой рекламы;
- Научиться определять качественные параметры сырья (эти знания понадобятся во время продажи для оценки продукции, чтобы понимать, когда покупателю можно сделать скидки, а когда не стоит, ведь хорошее сырьё всегда можно продать по высокой цене);
- Написать подробный бизнес план выращивания трав с расчётами, чтобы понимать, во сколько обойдётся старт дела, когда окупятся стартовые вложения и, конечно же, на какой заработок можно рассчитывать, ведь ради этого всё и затевалось. И начинать работать.
Документы
Каждый предприниматель, который решит заниматься подобным бизнесом, должен получить лицензию сроком на один год. Аккредитация лаборатории, утверждение технологий и аттестация производства осуществляется Министерством здравоохранения Республики Казахстан. Также потребуется разрешение от пожарных и от санитарно-эпидемиологической службы.
Список документов, которые потребуются для производства и продажи лекарственных трав:
• Учредительная документация (договор или устав, подтверждающий создание организации);
• Свидетельства о регистрации и постановке на учет;
• Справка из комитета по статистике МНЭ РК;
• Справка из единого государственного реестра юридических лиц;
• Разрешение на размещение производства мед. кислорода;
• Санитарное заключение;
• Справка, подтверждающая право собственности;
• Квалификационные лицензии специалистов;
• Документы, подтверждающие высшее образование в области фармацевтики, биологии или химии;
• Свидетельство о стаже (не менее трех лет);
• Наличие спецификации (учет требований качества производственного сырья);
• Методики и инструкции к поэтапному выполнению технологий и рабочих процессов;
• Протоколы на серии продукции.
Стоимость оформления документов составляет 855 000 тенге.
Что потребуется для реализации?
Чтобы наладить производство травяного чая и реализовать бизнес-идею, предстоит решить несколько важных задач:
- изучить информацию о производстве продукции, свойствах, показаниях, противопоказаниях разных видов напитков;
- определиться с ассортиментом выпускаемого товара, разобраться в тонкостях производственного процесса;
- найти людей, которые будут собирать травы, или заключить договора на поставку сырья с поставщиками;
- приобрести оборудование и арендовать подходящее помещение;
- провести анализ рынка, изучить цены, условия и линейку товаров потенциальных конкурентов.
Повышаем добавочную стоимость
Выращивание лекарственных трав как бизнес может приносить и больше прибыли, если организовать производство косметики или лекарственных препаратов. Прибыль увеличивается в разы, но в этом случае обойтись без вложений не получится — придется закупать оборудование. Например, такое оборудование понадобится для производства масла из мяты, шалфея или лаванды. Для производства парфюма понадобится дорогостоящее производство.
Произведенную продукцию нужно где-то хранить, а это снова потребует затрат на оборудование места. Нужны упаковочные, фасовочные станки или линии, которые обойдутся недешево. Но если правильно организовать сбыт лекарственных растений, то за несколько сезонов можно собрать капитал, который пойдет на закупку такого оборудования. Таким образом, бизнес-идея на выращивании лекарственных растений в дальнейшем может привести к созданию полноценного производства лекарственных средств или парфюма, которые имеют сложный процесс производства, но приносят высокий доход.
Сушка и переработка
Машина для обмолота и дробления трав Rebler LG 201 Заготовка лекарственных трав – дело не менее ответственное, чем выращивание или сбор. Под заготовкой понимается высушивание растений и дальнейшая их обработка для придания какого-либо товарного вида.
Это может быть:
- измельчение при помощи резательной машины;
- фасовка в коробочки или другую упаковку;
- приготовление смешанных сборов (для косметических процедур, для приема внутрь и т.п.);
- изготовление саше для различных целей (против моли, для улучшения сна, для ароматизации одежды);
- производство банных веников;
- приготовление отваров и настоев.
Рынок лекарственных трав России
В настоящий момент в России зарегистрировано около 100 производителей препаратов из растительного сырья. Общий годовой объем продаж в России составляет порядка 5 миллиардов рублей (примерно 81 миллион упаковок). Только пятая часть компаний работает на федеральном уровне, остальные в основном реализуют свою продукцию на региональном уровне.
Это создает определенные ниши для развития бизнеса продажи лекарственных трав. Так как наладить сотрудничество с производителями, не представленными в определенном регионе достаточно просто, а транспортировка таких препаратов не представляет проблем ввиду их небольшого веса и отсутствия сложных требований к транспортировке.
Продажи лекарственных трав составляют в России около 2-3% от общего рынка продажи лекарственных препаратов. Это достаточно скромный показатель, так как в развитых странах этот показатель колеблется на уровне около 10%. Так как Россия, в целом, следует общим экономическим тенденциям развитых стран, то в ближайшие годы следует ожидать кратное увеличение продаж препаратов, сделанных на основе трав. Картину несколько портит продолжающееся снижение реальных доходов населения, что может отрицательно повлиять на этот рынок. Но, несмотря на это, эксперты оценивают этот рынок с точки зрения его положительной динамики.
По мнению экспертов наибольшим спросом у населения РФ пользуются препараты на основе растительного сырья, приготовленного из: ромашки, сенны, шалфея, толокнянки, валерианы, липа и кора дуба. Особым успехом пользуются комплексные сборы: грудные, урологические, успокоительные, желчегонные, противогеморроидальные сборы и другие.
Следует отметить, что Россия является экспортером лекарственных трав. По данным таможенной службы, в 2017 году Россия экспортировала 1,8 тыс. тонн лекарственных растений на сумму 4,7 миллиона долларов. С 2015 года продажи выросли в 3 раза в весовом и в 1,8 раза в денежном выражении.
Государство обещает популяризировать препараты на основе лекарственных трав с помощью центров превентивной медицины. Планируется, что будет создано будет создано около 3,5 тысяч таких центров.
К 2020 году запланировано создание трех пилотных агропарков по выращиванию лекарственных растений. Объем федерального финансирования программы на 2017-2018 годы составляет около 14,2 миллиардов рублей.
Какие травы выгодно выращивать?
Государством тщательно контролируется каждая фирма, которая имеет дело с выращиванием и производством лекарственного сырья. Данные фирмы должны подлежать сертификации. Документ можно получить в Министерстве здравоохранения России. Но прежде специалист проверит условия хранения лекарственного сырья.
На территории России растет большое количество лекарственных растений, но для бизнеса лучше использовать травы, стоимость которых выше — это может быть:
- Корень солодки – 1 килограмм может стоить 1900 рублей. Имеет широкое применение при простуде. Также используют для приготовления компота, маринада.
- Корень девясила – 1 килограмм может стоить 1400 рублей. Известен как мочегонное, кровоостанавливающее средство.
- Тысячелистник – 1 килограмм стоит 400 рублей. Данное растение имеет очень большой спрос, так как наделен многими полезными свойствами.
Готовое сырье, возможно, сдавать аптекам, фармацевтическому предприятию. Возможно, сушить самому, а после сдавать, но для этого понадобится сушильная камера. Но, вполне возможно, начинать бизнес без сушилки, а когда бизнес начнет приносить доход приобрести сушилку и набрать сборщиков. Далее можно брать участок земли в аренду. Это очень даже ощутимый заработок и возможность полезно проводить свободное время.
Все равно бизнес на лекарственных травах очень перспективный, самое главное чтобы было желание заниматься этим делом.
Реализация травяного сырья
Сырье должно удовлетворять требованиям по уровню влажности, не более 15%, не содержать примесей или мусора.
Альтернативным вариантом реализации трав предприятиям является открытие собственного магазина, где будет осуществляться прямая продажа товара населению. При реализации продуктов переработки травяного сырья потребуется лицензия. Она оформляется в уполномоченном органе исполнительной власти.
Для расширения ассортимента и увеличения объемов продаж часть лечебных растений можно закупать у частных лиц или в интернете. Приобретаемые растения должны проверяться на уровень микробиологической чистоты и степень зараженности вредителями.
Для развития бизнеса можно организовать производство по изготовлению: натуральной косметики, банных веников, травяных смешанных сборов и ароматических саше, натуральных средств от моли.
Плюсы и минусы бизнеса
К плюсам можно отнести:
- Высокую прибыль (при стабилных рынках сбыта);
- Семейную форму бизнеса (если семье это дело в радость);
- Организация на дому;
- Возможность начать с минимальных затрат;
- Многообразие выбора цветов;
- Повышенный спрос в праздничные дни;
- Возможность реализовывать товар самостоятельно с рук.
Возможность организации тепличного бизнеса в холодных климатических условиях
Уменьшение физической нагрузки при выращивании гидропоникой
К минусам:
- Высокую конкуренцию;
- Фактор сезонности;
- Наличие необходимых знаний по выращиванию и уходу за цветами.
Как видим, преимуществ значительно больше, чем недостатков. Нужно только изучить специальную литературу и выбрать незанятую конкурентами нишу, либо выделиться на их фоне оригинальной идеей. А с помощью двух-трёх выбранных направлений цветочного бизнеса можно компенсировать сезонность.
Следует учесть и то, что за цветами нужно будет ухаживать и выполнять некоторые работы: посадку растений, пересадку рассады, её полив и размножение, орошение и удобрение почвы, обработку от личинок вредителей и болезней, увлажнение листьев, обрезку и подвязку.
Требования к продукции
Они установлены преимущественно ГОСТ 24027.2-80. Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:
- выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
- выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий: лекарственные травы могут не обладать обычными свойствами;
- несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.
К примеру, содержащие глюкозу и витамин С травы можно сушить при температуре до 50°С, а травы с эфирными маслами – не более 30°С. Лекарственные сборы могут храниться в хорошо проветриваемых помещениях с влажностью до 40%. Срок хранения у продукции достаточно большой, например:
- листья, цветы – от года до двух;
- отделенные стебли, ягоды – 2 года;
- корневища и кора – 3 года.
Помещение и персонал
Помещение, в котором производятся лекарственные сборы , должно включать производственную зону, лабораторию определения рецептуры и контроля качества, зону складирования и вспомогательные зоны. Общая площадь здания около 200-300 кв. метров.
Для персонала понадобится нанять операторов на оборудование и квалифицированных работников, имеющих фармацевтическое, химическое, химико-технологическое, биологическое или биотехнологическое образование. Каждый работник должен следовать правилам гигиены на предприятии: пройти медицинский осмотр, носить спецодежду, не курить, не принимать пищу, питьё в промышленной и складской зоне, не контактировать с открытой продукцией без перчаток, правильно мыть руки.
Правила сбора лекарственных растений
При сборе надо понимать особенности этого вида растений и соблюдать определенные правила.
Растения нужно надо аккуратно, чтобы не уничтожить их заросли
Василек и ряд других трав надо обрывать с корнями, а у мяты, зверобоя важно сохранить корневую систему
Основные правила при сборе дикорастущих растений:
- Часть зарослей обязательно оставлять нетронутыми, должно оставаться не меньше 2 растений на квадратный метр.
- После сбора кореньев надо выровнять участок.
- Сбор нужно проводить в периоды вегетации, когда в этой части растения накопилось максимум биологически активных веществ.
- Сбор нужно проводить не раньше и не позже срока. Желательно делать это в сухую погоду и утром (но у некоторых растений могут быть свои особенности сбора, которые надо учитывать.
- Цветущие травы надо собирать, когда у них появляются бутоны или плоды. Их вручную срезают острым инструментом в нижней части стебля или скашивают косой. Многолетние растения не выдергивают с корнями. Иногда срезают боковые ветви или листья/цветы. Листья можно обрывать только вручную. Цветы собирают до их увядания; при этом можно использовать ножи и секаторы, но желательно срывать их руками. Цветы не должно быть повреждены болезнями и насекомыми.
- Корни обычно собирают осенью, иногда — ранней весной, но никогда — в период цветения. Их выкапывают, а затем вытягивают руками или вилами, очищают, обрезают лишние части и повреждения, некоторые виды — промывают, затем сушат. Собрать можно не больше половины кореньев, растущих на квадратном метре.
- Сборы запрещены у дорог и в черте города. Для некоторых видов растений надо делать перерыв в 2-5 лет.
Заготовка лекарственного сырья
Для начала бизнеса рекомендуется освоить приготовление сырья с последующей реализацией. Сбор подобных растений производят в экологически чистых местах, с учетом календарного периода заготовки. На собирание трав разрешение не требуется, исключение составляет кора и почки. Приготовление сырья осуществляется на лугах, в лесополосе, вдали от автомобильных трасс и железнодорожных путей. При сборе часть подобных растений не срывают, это позволяет сохранить вид. На каждом квадратном метре земли рекомендуется оставлять не менее 3 кустиков. При выкапывании корней ямки необходимо разравнивать. Собранные растения сушат в хорошо вентилируемых помещениях или при помощи сушильного оборудования.