Отзывы сотрудников о должности менеджер в компании kfc

Немного истории компании

Создателем сети ресторанов является Гарланд Сандерс, который в 40 лет самостоятельно открыл придорожное кафе-закусочную «Sanders Court and Cafe». Гарланд самостоятельно занимался приготовлением блюд из курицы, бекона. Приготовление велось по собственному рецепту с использованием трав и специй. Дела шли неплохо. Сандерс одевался в белые костюмы с черной бабочкой и имел небольшую узкую бородку.

В 1952 году в Солт-Лейк-Сити появилась первая франшиза «KFC». В возрасте за 70 лет Гарланд продал свою сеть группе инвесторов во главе с Джоном Брауном и Джеком Мэсс, но при этом оставшись лицом «KFC».

Важные нюансы

Начать стоит с того, что на данную должность берут даже без опыта работы, поэтому на нее получится устроиться даже студентам (изучите в тему – какие еще вакансии «KFC» предлагает именно студентам).

Естественно, нужно быть совершеннолетним, ведь до 18 лет в России на работу запрещено брать законом. Итак, курьер в «KFC» должен быть старше 18 лет, иметь среднее образование, быть коммуникабельным, опрятным и ответственным. Нужно будет пройти собеседование, а также самому составить график работы.

В «KFC» практически всегда есть вакансии курьера, поэтому получится устроиться даже студентам. Но стоит отметить одну важную особенность: тот, кто работал курьером здесь, часто отмечает, что это весьма непростой труд, а штрафы могут выписать за что угодно. К примеру, начальство совершенно не волнует, что ты застрял в пробке в троллейбусе или автомобиле.

Для начала нужно будет пройти тесты (даже для работы курьером), причем оно обычно длится целый месяц. Официальное трудоустройство будет произведено только после этого периода. Конечно же, период стажировки также оплачивается, но по более низкой ставке.

Подать заявку на вакансию онлайн прямо сейчас!

Где лучше работать в КФС или Макдоналдс?

В обоих компаниях берут на работу молодых сотрудников с 18 лет. Условия, графики работы и требования различаются.

В Макдоналдсе:

• принимают россиян, у которых имеется карта пенсионного страхования;
• кассиры заменяют поваров;
• трудятся по 4–8 часов ежедневно, не больше 40 часов в неделю и берут только 2 выходных.

Зарплата также почасовая, составляет 110–180 рублей. Рост возможен от обычного работника до директора. Сначала сотрудника повышают до инструктора, который занимается обучением. Дальше идёт свинг-менеджер, управляющий конкретным участком. После ассистент директора и директор.

В Макдоналдсе самая высокая ставка оплаты труда. Скорость карьерного роста зависит от конкретного заведения.

В КФС:

• можно предъявить патент, разрешение на работу, подходит иностранцам;
• чёткое разделение на кассира или повара;
• начальная должность разнорабочего, который отвечает за чистоту и помогает сотрудникам по необходимости.

В каждом из этих предприятий определённые плюсы и минусы. Выбор зависит от человека, какие условия ему больше подходят.

О работе в заведениях Fast Food

В заработке нуждаются большинство молодых парней и девушек и чаще всего их выбор падает на работу в заведениях фаст-фуд и тому подобных. Многие выбирают данную сферу заработка так как там не требуется опыт работы, знания как таковые, потому как по приходу туда, тебя научат всему, что тебе там потребуется. На первый взгляд кажется, что ничего сложного в выполнении указаний на данной работе не возникнет. Однако это является ошибочным мнением, потому что в этой сфере есть определённые сложности, которые неизбежны и в других профессиях.

Самая первая сложность, с которой сталкиваются все сотрудники и которая является основной – это работа на ногах на протяжении всей смены. По началу кажется не так уж сложно, в силу возраста, всё, на первый взгляд, налегке, но позже многие сталкиваются с проблемами с ногами и организмом в целом. Часто встречаются: боль в ногах, спине, пояснице, сильная усталость всего тела, отёчность, задержка воды в организме.

Вторая сложность заключается в том, что тебе нужно спрашивать у менеджера о выходе на обед, который тебе положен, но часто менеджер может отказать под предлогом, что «Сейчас не самое подходящее время, очень много посетителей и нужна помощь всех сотрудников в их обслуживании». От этого со временем могут появиться проблемы с желудком, упадок сил, слабость в организме, слабость иммунитета и повышение риска подхватить какую-то простуду, как пример.

Сколько можно заработать за месяц работы в КФС?

По Москве и Московской области заработные платы сотрудников несколько выше, чем по другим регионам России. Например, в столице и Санкт-Петербурге зарплата может достигать 42000 рублей в месяц, в то время, как в менее крупных городах сумма вознаграждения на отдельных вакансиях в KFC варьируется в пределах 22-32 тысяч рублей.

Средний оклад составляет 120 руб. в час. После успешной аттестации сумма возрастает еще на 20 рублей. Примечательно, что заработок напрямую зависит от количества заказов и потока клиентов.  Чем приветливее коллектив, тем больше посетителей, и, соответственно, выше зарплата!

Сотрудники жалуются

Множество сотрудников недовольны тем, какая сумма им приходит на карту по истечении месяца. Хотя, по некоторым данным, кому-то она вообще не приходит, даже через два месяца. Это связано с тем, что бухгалтерии просто-напросто наплевать, следовательно, вам придется бороться за свои кровные. Одна из сотрудниц высказалась: «Я работала по графику 4/2, по двенадцать часов в день. Получала от 20 до 25 тысяч рублей. В прошлом месяце мне на карту пришло 32 000 рублей. Это, конечно, больше, чем обычно, но все равно это слишком маленькая оплата за такой адский труд. Как итог, учитывая то, что я пару-тройку раз чуть не слегла от переутомления, настоятельно не рекомендую там работать. Эта работа абсолютно не стоит потраченных нервов, сил и времени».

«Если вам обещают зарплату от 30 000 в KFC, не верьте! Первые три месяца вы будете получать от 13 до 23 тысяч в месяц, не более того. За переработки не платят. Если вы заболеете или получите травму, вы все равно должны работать. С моей больной ногой меня заставляли делать такие вещи, которые под силу здоровому мужчине», — рассказывает другая сотрудница.

Проанализируйте своё волнение: как принимать решения в состоянии стресса

Что россияне понимают под термином абьюз на работе и часто ли с ним сталкиваются

Не всегда связано с деньгами: как наградить себя, не впадая в расточительство

В заключении

Работа в мировой сети ресторанов KFC имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Однако не существует практики, в которой нельзя было бы найти недостатки. Положительных сторон в KFC много, но достаточно и профессиональных издержек. При принятии решения, следует рассмотреть вопрос трудоустройства в ресторан подробнее, определить для себя ключевые плюсы и минусы, с которыми вы готовы или не готовы мириться. По отзывам сотрудников, данная компания в целом хорошо подходит для трудоустройства тем, кто обладает высокой стрессоустойчивостью и низкой утомляемостью

Важно быть готовым к тому, что много денег здесь не заработать, при этом труд достаточно сложный

Несмотря на мировое имя, KFC – это самое обычное кафе быстрого питания со своим строгим внутренним распорядком. Здесь, как и везде, могут поджидать неожиданности, о которых либо не предупреждали, либо к которым ты сам не был готов. Согласно отзывам, такая работа не будет приносить большого дохода, но будет требовать больших сил. Зарплата при этом не будет соответствовать уровню затраченных сил. Тем не менее, в ресторан достаточно легко устроиться с перспективой карьерного роста.

Какие факторы влияют на заработную плату, и сколько удастся заработать в Макдональдс в 2021 году

Для того чтобы понимать, какие факторы влияют на уровень зарплаты в Макдональдс, необходимо с ними ознакомиться.

1. Первое в списке – это расположение ресторана. Казалось бы… но это очень существенный фактор, ведь в Макдональдсе в Москве или Санкт-Петербурге сотрудники получают зарплату гораздо выше, чем в соседних областях. Здесь при работе при графике 5/2 заработная плата рядового сотрудника составит около 30 тыс. рублей в месяц, тогда как по области 10-17 тыс.
2. Второй фактор – это количество отработанных сотрудником часов. Макдональдс дает возможность своим работникам самостоятельно подбирать удобный для себя график работы, что является несомненным плюсом, особенно для тех, кто подрабатывает во время учебы. Но вместе с тем это существенно влияет на уровень заработной платы каждого отдельного сотрудника вне зависимости от того, какую должность он занимает. Соответственно, при работе неполный день уровень заработной платы будет не такой высокий, как при полном.
3. Фактор номер три – это должность, на которой находится сотрудник. Например, менеджер в Макдональдсе, который работает в СПб, в месяц при полной занятости может заработать около 40-50 тыс. рублей, в то время как его коллега кассир – около 20 тыс. рублей. Помощник директора в Макдональдс в крупном городе, например, в Москве, получает заработную плату в размере примерно 50-80 тыс. рублей в месяц, в то время как директор – 100-120 тыс. рублей. Нужно знать также, что карьерный рост подразумевает прибавку к жалованию на 10-20%, что является стимулом к хорошей работе и продвижению по карьерной лестнице.
4. Четвертый фактор – это смена работы.

В ночную смену сотрудник Макдональдса может заработать больше, нежели в дневную. По причине того, что именно в ночную смену тариф возрастает на 20-40%. Но об этом знают в большинстве случаев те сотрудники, которые уже некоторое время проработали в Макдональдс, чем, соответственно, и пользуются. В ночную смену сотрудники ресторана занимаются не только приготовлением пищи и обслуживанием посетителей, также в их обязанности входит подготовка помещения к следующему дню, они убирают ресторан, а за это вполне реально получить дополнительные деньги.

Еще работники Макдональдс могут рассчитывать на выплаты премий, например, за:

• хорошую и ответственную работу;
• выход в праздничные дни и выходные;
• за годы, которые человек проработал в Макдональдс.

В большинстве случаев выплаты премий происходят каждый квартал и могут достигать 25-30% от общей зарплаты.

Как говорилось в начале нашей статьи, Макдональдс был и остается востребованным местом для трудоустройства как для тех, кому нужна подработка, так и для других, ищущих постоянное место работы. Новые кадры всегда востребованы, к тому же Макдональдс предоставляет свои сотрудникам выгодные условия для работы, сменный график, возможность карьерного роста, а также честно платит заработные платы. Так что если вы хотели, но сомневались, смело можете заполнять анкету для трудоустройства в Макдональдс.

Есть ли в КФС работа для студентов?

Рестораны быстрого питания строго контролируют набор кадров. Студентов охотно берут в качестве курьеров (заработная плата в Москве от 28 000 руб.). Для них предусмотрен гибкий график работы, доплата за использование личного авто, регулярное поступление заказов через мобильное приложение, установленное на Андроид.

Кто желает, устраивается на вакансию сотрудника команды в кафе. Индивидуальный график работы, без отрыва от учебного процесса, описывается в трудовом договоре. Такие должности как «курьер, кассир, уборщик, кухонный рабочий» рассматриваются как хороший старт в компании с мировым именем.

Какие существуют вакансии в KFC?

Молодые люди без образования могут устроиться на работу в КФС, выбрав одну из предложенных вакансий:

• Разнорабочий (работа в зоне выдачи товара, погрузка, разгрузка, прием сырья);
• Уборщик;
• Помощник повара;
• Курьер по доставке (зарплата по Москве – от 28 тысяч рублей с доплатой за использование личного транспорта).

Новые сотрудники приступают к работе через 9 дней после обучения, а через 18 дней стажировки их уже зачисляют в штат.

Пройдя подготовку в корпоративном университете YUM Russia на одном из трех факультетах (личностного развития, функционального или корпоративного образования), можно рассчитывать на получение более престижной должности. Вакансии высшего звена в KFC Москвы предполагают работу:

• Кассиром;
• Менеджером;
• Заместителем директора;
• Поваром универсалом;
• Тренером по обучению новых членов команды;
• Маркетологом;
• Старшим территориальным управляющим.

В рестораны сети KFC также принимают на работу узкопрофильных специалистов, например, бухгалтеров, экономистов, программистов и даже юристов.

Какие условия труда и оплата?

Условия работы в КФС тем интересны, что на некоторых должностях здесь могут работать даже студенты. Для студентов предложены следующие вакансии в КФС:

• Курьер.
• Официант.
• Кассир.
• Уборщик.

Конечно, менеджером смены или даже управляющим может быть и студент, но тогда он должен показать себя и зарекомендовать себя, как ответственного работника.

А вообще, такая тема, как условия работы имеет общие детали, условия, гарантируемые сотруднику независимо от его должности:

• Гибкий график, можно составить удобный для себя режим работы.
• Работа вблизи от дома.
• Возможность карьерного роста.
• Активная программа развития.
• Официальное трудоустройство.
• Работа в дружеском коллективе.
• Полный социальный пакет.
• Ежеквартальные и ежемесячные премии.
• Насыщенная корпоративная жизнь.
• Регулярная выплата ЗП.
• Прохождение обучения.

Участие в акциях, бонусных программах и многое другое

https://youtube.com/watch?v=XL9a2f7XpXo

Как устроиться на работу в КФС?

Все филиалы торговой сети регулярно публикуют информацию о поиске сотрудников на позиции низшего, среднего и высшего звена КФС. Анкету на работу можно подать в любом отделении и ожидать звонка менеджера, находясь дома. Если кандидатура заинтересует работодателя, то последует телефонный звонок.

Все решения о приятии на работу того или иного сотрудника принимаются в ходе собеседования. Алгоритм действий работодателя:

• Знакомство, беседа.
• Организация тестирования.
• Экскурсия по ресторану.
• Отказ или заключение трудового договора.

Заполнение онлайн-анкеты

Если интересует работа в КФС, по отзывам сотрудников, то оценивается все: внешность, возраст, личные достижения.  Поэтому к электронному документу лучше прикрепить расширенное резюме с фотографией заявителя.

Для соискательства на управленческую должность потребуется пройти несколько этапов собеседования. Начальная стадия – заполнение онлайн-анкеты. В ней указывается:

• Образование кандидата.
• Занятость в настоящее время.
• Опыт работы.
• ФИО, дата рождения.
• Источники сведений о вакансии.

И ещё 3 месяца

За следующие 3 месяца я полностью вжилась в роль кассира. Я очень быстро реагировала на претензии (которые почти всегда необоснованны), собирала заказы за минимальное количество времени. Проблемой являлось то, что после работы ты не можешь ничего делать. Приезжаешь в общежитие, идёшь в душ, после чего не хочешь смотреть кино, слушать музыку. Заниматься учёбой точно не получится, в голове пустота. Я обычно включала какой-нибудь сериал и лежала по несколько часов, не вставая.

Я бы уволилась раньше, но меня очень устраивал график, который не мешал учёбе. Со временем я стала уставать меньше, однако с каждым днём идти на работу было всё страшнее.

Система штрафов

Несколько раз я неправильно собрала заказ, один раз нахамила клиентке. Причём мне самой было за это стыдно, но к концу рабочего дня ты готова поругаться с кем-угодно. Вообще система штрафов в KFC очень жуткая. Отошёл в туалет, не предупредив администратора — штраф, не на ту сторону повесил бейджик с именем — штраф, есть недостача — штраф.

Насколько я понимаю, я работала в ресторане, где администратор не особо разбрасывался штрафами, так как у нас некоторые правила постоянно нарушались и за это никого не карали (кроме совсем вопиющих случаев).

Я решила, что больше в подобных заведениях никогда не стану работать.

Преимущества работы

1. Гибкий график работы. Сотрудники самостоятельно формируют расписание и могут работать от 12 часов в неделю. 
2. Работа рядом с домом. Вы сможете сами выбрать ресторан в удобном для вас районе города, рабочие места и задачи не отличаются.
3. Официальное трудоустройство. Оформление строго по трудовому кодексу РФ. Выплаты заработной платы проходят 2 раза в месяц: аванс и основная часть. Также выплачивается премия за хорошую работу. Полный социальный пакет: оплата отпусков (в том числе и учебных), больничных и дополнительное медицинское страхование.
4. Обучение и карьерный рост. У компании есть обучающий интернет-портал. А знания закрепляются во время работы. Коллектив дружелюбный, новичкам всегда помогут и подскажут. Лестница карьерного роста выглядит следующим образом: работник > менеджер > зам. директора > директор.
5. Корпоративные события и праздники. Компания регулярно проводит мероприятия с крутыми призами среди работников. Призы вплоть до поездок в другую страну на отдых!
6. Бесплатные обеды. Для сотрудников создано специальное меню, которое оплачивается за счёт компании.
7. Скидки в ресторанах. KFC входит в состав AmRest, как и компания PizzaHut. Сотрудники получают 25% скидку в этих заведениях.

Условия работы в КФС

Среди преимуществ работы в КФС:

• Официальное трудоустройство, сотрудников оформляют по трудовому кодексу.
• Заработную плату платят своевременно, дважды в месяц. Она состоит из аванса и основной части. Дополнительно за хорошую работу сотрудники получают премии.
• Социальный пакет – компания оплачивает отпуска, учебные и плановые, больничные листы и медицинскую страховку.
• Часы работы соискатели выбирают самостоятельно. Можно трудиться неполный день, но не менее 12 часов в неделю.
• Оплачиваемая стажировка длится месяц. Обучающие программы проходят с помощью интернет – портала. Новые сотрудники участвуют в тренингах и повышающих курсах для роста.
• Карьерный рост, добросовестные и ответственные работники добиваются повышения. От простого сотрудника за год вырастают до менеджера, спустя два года, возможно, получить должность заместителя директора.

Компания оплачивает обеды для своих сотрудников, их готовят по особому меню. Работникам ресторана предоставляют скидку 25% во всех заведениях AmRest.

Какие условия труда

Условия работы в КФС тем интересны, что на некоторых должностях здесь могут работать даже студенты.

Для студентов предложены следующие вакансии в КФС:

• Курьер.
• Официант.
• Кассир.
• Уборщик.

Конечно, менеджером смены или даже управляющим может быть и студент, но тогда он должен показать себя и зарекомендовать себя, как ответственного работника.

А вообще, такая тема, как условия работы имеет общие детали, условия, гарантируемые сотруднику независимо от его должности:

• Гибкий график, можно составить удобный для себя режим работы.
• Работа вблизи от дома.
• Возможность карьерного роста.
• Активная программа развития.
• Официальное трудоустройство.
• Работа в дружеском коллективе.
• Полный социальный пакет.
• Ежеквартальные и ежемесячные премии.
• Насыщенная корпоративная жизнь.
• Регулярная выплата ЗП.
• Прохождение обучения.
• Участие в акциях, бонусных программах и многое другое.

Работа конечно тяжелая, но я бы посоветовала тудв идти

советую идти, только работа конечно не для слабонервных. Бывают и покупатели не адекватные(особенно под вечер), и работа тяжёлая. Но я до сих пор с теплотой вспоминаю Кфс, где я проработала 3 года. Самое главное удобный график: студенты могут построиться под учёбу.

Плюсы

Их много: коллектив дружный, бесплатный обед, зп достойная, корпоративы за счёт компании, карьерный рост, много тренингов. Скучно никогда не было. Если очень постараться, можно получить неплохую премию…

Минусы

— прохлаждаться не получиться, ну и приходиться убираться частенько, так как для поддержания идеальной чистоты одной ночной уборки не хватает.

Какие есть плюсы от работы в KFC

Что можно еще вспомнить о KFC, так это то. Что я не делала бесполезные траты на протяжении всего времени, что работала в ресторане. 

Объяснение этому простое — мы все жили на работе, и никакой другой жизни у нас не было. Поэтому, наверное, мы так сильно и сдружились в коллективе. 

Кушать мы могли по 30 минут в день, комната для обеда была уж очень маленькой. Поэтому мы ели прямо на лестнице. 

Даже тяжело представить, насколько сильно у меня выработалась стрессоустойчивость за почти год работы. Работа в KFC ставит тебя перед сложным выбором. Ты либо постоянно ешь весь этот фастфуд, либо почти перестаешь спать. И начинаешь готовить еду на работу, с собой. 

Естественно, сначала тебе кажется. Что получится совмещать два эти варианта, но на практике всё совершенно иначе. В итоге ты давишься этими крылышками, которые уже надоели, а потом злишься из-за прыщей. Жить иначе у работников получается редко.

Карьерный рост

KFC предлагает хорошие перспективы карьерного роста. Обучение проходит онлайн и на тренингах. За год можно вырасти до менеджера, а за 2 — до заместителя директора. 

1. Работник ресторана

После успешного прохождения собеседования вас ждёт оплачиваемое обучение в течение месяца. Обычно это всё проходит во время работы.

Даже если вы чего-то не знаете или не можете понять – ничего страшного. Коллектив в ресторанах молодой и дружный, всегда помогут и подскажут. После обучения ждёт экзамен.

Сам экзамен лёгкий, процесс обучения тоже проходит без особых проблем. После успешной сдачи вы занимаете первую ступень карьерной лестницы – работник ресторана. Заниматься будете двумя вещами: стоять на кассе или готовить на кухне.

2. Менеджер

Чтобы стать менеджером, нужно отработать не менее 1 года в компании. За это время занимайтесь саморазвитием: ездите на различные тренинги, читайте книги, проходите курсы. 

Менеджер управляет персоналом и следит за качеством работы. Нужно решать конфликтные ситуации и мотивировать сотрудников.

3. Заместитель директора

Берёт полный контроль над рестораном во время отсутствия директора. Следит за персоналом, в том числе проводит собеседования. Участвует в планировании бюджета, занимается повышением продаж.

4. Директор ресторана

Полное управление рестораном: повышение продаж, внедрение маркетинговых акций, подбор и мотивация персонала. Требуется опыт работы на руководящих должностях не менее 1 года. В KFC стать директором можно примерно за 3 года работы.

О работе сети «KFC» в Беларуси

В Беларусь «KFC» приходит в 2014 году. Центральный офис компании находится в Минске. Открыты вакансии для работы в «KFC» вМинске, Бресте, Солигорске, Молодечно, Лиде, сеть постоянно расширяется. Предполагаем, что география городов будет только разрастаться.

Основным преимуществом данной компании является стремление к развитию и карьерному росту сотрудников

Для новичков предусмотрены специальные обучающие программы, которые направлены на развитие личности, что важно для дальнейшего карьерного роста

Преимущества работы в «KFC»

Работа в «KFC» в Беларуси предполагает:

• наличие постоянной и интересной работы;
• постоянное развитие и рост в крупной международной компании;
• стабильный, достойный, честный заработок.

Устраиваясь на работу в «KFC», вы можете рассчитывать на следующие предложения:

• Работодатель оплачивает расходы по оформлению медицинской книжки.
• Предоставляется официальное оформление.
• Гибкий график работы.
• Тринадцатая зарплата и квартальные премии, поощрения лучших сотрудников.
• По итогам каждого месяца лучшие сотрудники материально награждаются.
• Униформа нужного размера предоставляется бесплатно.
• В ночное время суток предоставляется развоз сотрудников на такси.
• «KFC» выступает за активный образ жизни, поэтому регулярно проводятся спортивные мероприятия за счет компании. Так вы можете бесплатно посетить велопарк, футбол. Организовываются различные коропоративы: кино, пикники на природе, лазертаг, картинг.
• Компания никогда не скупится на содержимое библиотеки, так как это бизнес-инструмент, который постоянно разрабатывается. Все новые издания сразу пополняют полки библиотеки.
• Все сотрудники постоянно принимают участие в волонтерских проектах, организованных в разных городах.
• Сотруднику предоставляется медицинское обслуживание в центре «Горизонт» за счет компании.
• Значимые события работника не проходят бесследно — предоставляются подарки.
• Обед со скидкой стоит менее 1 доллара!
• Отметим, что в «KFC» предоставляется работа для студентов без опыта.

Все вышеперечисленные предложения говорят о том, что компания постоянно заботится о работнике во всех его сферах.

Подать заявку на работу в KFC онлайн!

Уважаемый читатель! В статье мы рассматриваем типовые способы решения вашего вопроса, но каждый случай индивидуален.

Если вы хотите узнать, как решить именно ваш вопрос — обращайтесь к консультанту по телефону:

+7 (495) 980-97-90 (Москва) Доб. 773

+7 (812) 449-45-96 (Санкт-Петербург) Доб. 987

+ 8 (800) 700-99-56 (Регионы) Доб. 917

Ваши звонки принимаются нами КРУГЛОСУТОЧНО и БЕЗ ВЫХОДНЫХ. Базовая консультация БЕСПЛАТНАЯ.

Заявка выглядит так.

Такую заявку вам нужно заполнить, чтобы пойти работать в KFC в Беларуси (нажмите, чтобы увеличить)

Что должен понимать работник и какие профессиональные задачи стоят?

Устраиваясь на работу в «KFC», вы должны понимать, что:

1. Посетитель является всегда желанным гостем заведения.
2. Приход посетителя — это очень большая честь для заведения.
3. Работник «KFC»должен быть внимательным и вежливо относиться к посетителю.
4. Посетитель — неотъемлемая часть бизнеса, ему присущи чувства и эмоции. Поэтому работник должен удовлетворить его потребности продукцией и услугами на высоком уровне.
5. Посетитель не должен ждать больше отведенного для обслуживания времени.
6. Каждый работник должен стремиться вызвать у посетителя желание вернуться в ресторан еще раз.

Сеть ресторанов ставит перед сотрудником следующие задачи:

• создание для посетителей уютной обстановки;
• постоянно следить за чистотой;
• готовить профессионально фирменную курочку KFC;
• производить расчет на кассе.

Как перестать нервничать на работе

Тема скандальных клиентов никогда не исчезнет, так уж повелось. Иногда кажется, что некоторые люди приходят в ресторан просто для того. Чтобы вымотать все нервы работникам. 

Бесконечный поток глупых вопросов “не в тему”. Помню, к нам захаживала одна женщина, которая каждый раз покупала рожок. И каждый раз начинала скандал, что мы трогаем её мороженное и она требует возврат средств с извинениями в виде нового мороженого. 

В первый раз мы так и сделали, но на второй раз уже позвали менеджера. Потому что в этот раз отдали мороженое чуть ли не телепатией. 

Были и мамы, которые хотели купить своему ребенку острые крылышки. И спрашивали у нас, а ему можно это кушать? Тогда можете их не прям острыми сделать, а чуть-чуть острыми? И так далее. 

Чаще всего люди скандалят, если долго не получают заказ. Тогда начинаются истерики и крики. Менеджер должен в таких ситуациях успокаивать всех, но так получается редко. 

К сожалению, лично у меня не получалось дистанцироваться от таких вещей. Постоянно кажется, что ты виновата и сделала что-то не так. Хотя обычно долгое ожидание вообще не зависит от работников. Ты просто делаешь свою работу максимально быстро, но этого недостаточно во избежание различных скандалов и проблем.

Основные моменты.

McDonald’s зарабатывает деньги, используя свои продукты, фаст-фуд, для франчайзи, которым приходится сдавать в аренду объекты недвижимости, часто с большими наценками, которые принадлежат McDonald’s.

Согласно данным из их последнего годового отчета, примерно 93% от общей мощности составляют франшизы, что все еще ниже долгосрочной цели McDonald’s в 95%.

Франчайзи соблазняются впечатляющими маржами, которые делают франшизы McDonald’s практически гарантированным источником дохода.

Спустя почти восемьдесят лет предприятие выросло до 38 000 ресторанов по всему миру, которые обслуживают около 70 миллионов (это 1% населения мира!) клиентов в день, причем все хотят (нуждаются) в гамбургере, картофеле фри или нагетсах и как можно быстрее.

По сути, он превратился в самый популярный семейный ресторан, который одинаково привлекателен как для детей, так и для взрослых, и стал доминирующей силой на рынке «Ресторанов быстрого обслуживания».

Категория общепита содержит ряд популярных франшиз, в том числе McDonald’s Corp (MCD), KFC и Taco Bell (YUM), а также Wendy’s (WEN). В 2019 году McDonald’s стала самой ценной сетью ресторанов быстрого питания (фаст-фуд для большинства людей), стоимость бренда которой приближается к 130,36 млрд. долларов, а общие активы – 47,5 млрд. долларов. McDonald’s последовательно возглавляет этот сегмент рынка с точки зрения общего объема продаж и количество ресторанов по всему миру, за которыми следуют Starbucks (SBUX) и Subway.

На пути к обслуживанию сотен миллиардов людей Mcdonald’s с момента своего основания в 1955 году проложил множество корпоративных маршрутов, таких как франчайзинг и институционализированное обучение. У Mcdonald’s – “Качество, сервис, чистота и ценность” – это само собой разумеющееся, и он установил стандарты по крайней мере для первого и четвертого из этих качеств.

Как сказал однажды легендарный шеф-повар Мишлен Ферран Адрия о Биг-Маке: «Ферран Адрия и 100 лучших шеф-поваров в мире не могут сделать лучше за такую цену!».

Бизнес модель.

Как сообщается в отчете за 2019 год, 36 059 из 38 695 ресторанов были франчайзинговыми, а McDonald’s управляет оставшимися 2636 ресторанами. Таким образом, примерно 93% от общей емкости составляют франшизы, что все еще ниже долгосрочной цели McDonald’s в 95%.

Преимущество этой модели состоит в том, что поток дохода (доход от аренды и роялти, полученный от франчайзи) гораздо более стабилен и, что более важно, предсказуем, в то время как эксплуатационные расходы заметно ниже, что облегчает путь к прибыльности. Поскольку он контролирует землю и долгосрочную аренду, может использовать свою рыночную позицию для заключения сделок

Как отмечают аналитики, это сродни подписке, когда подписчик (франчайзи) платит фиксированную сумму каждый месяц

Поскольку он контролирует землю и долгосрочную аренду, может использовать свою рыночную позицию для заключения сделок. Как отмечают аналитики, это сродни подписке, когда подписчик (франчайзи) платит фиксированную сумму каждый месяц.

По мнению отраслевых аналитиков, McDonald’s сохраняет около 82% выручки, получаемой франчайзи, по сравнению с лишь около 16% выручки от расположений, управляемых компанией, что дополнительно сокращается из-за затрат, понесенных при эксплуатации этих ресторанов.

Как устроиться на работу в KFC

Работа в КФС подразумевает, что соискатель должен отвечать ряду требований.

Перечень запросов для каждой должности свой, но есть ряд общих критериев:

• возраст – от 18 лет;
• среднее образование;
• желание работать на результат;
• коммуникабельность;
• опрятный внешний вид;
• пунктуальность;
• целеустремленность;
• ответственность.

Для трудоустройства на должность менеджера в КФС необходимо отвечать таким требованиям:

• опыт работы – от 1 года;
• умение управлять;
• свободное пользование ПК;
• умение договариваться, желание работать.

С более подробным перечнем запросов можно ознакомиться на портале сервиса КФС либо посмотреть описание к должности в объявлениях.

Все происходит без особенных проблем, причем во всех ресторанах сети. Обычно собеседование – это обращение к старшему менеджеру в том или другом кафе. Вероятному сотруднику необходимо составить анкету и рассказать о себе. Общение осуществляется в неформальном виде, это придаст уверенности будущим сотрудникам.

Преимущества работы в KFS

Руководство ресторана обещает трудоустройство согласно Трудовому Кодексу РФ, своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц, гибкий график работы. Для студентов ВУЗов и средних специальных заведений место повара или кассира часто используется как подработка. Минимальное количество часов трудовой занятости – не более 4. Другие варианты смен:

• 5/2, обычная трудовая неделя, но не более 40 часов (8 часов*5);
• 3/7, или три дня в неделю;
• 2/2, или вариант с «плавающими» выходными днями.

Кроме «белой» зарплаты, здесь гарантируются:

• Оплачиваемые учебные отпуска на время сессии и экзамена.
• 25% скидка на обслуживания в сетях ресторана во внерабочее время.
• Выплаты по больничным листам и декретным отпускам.
• Бесплатное обучение, недели стажировок оплачиваются как обычные дни.
• Униформа.
• Премии по результатам работы за квартал и месяц.
• Работа недалеко от дома.
• Обеды за счет работодателя.
• Регулярные выплаты начисленной заработной платы.
• Обучение в форме игры, корпоративные праздники.

По отзывам сотрудников, в конце квартала разыгрывается денежный приз за максимальное количество благодарных отзывов клиентов (отклики фиксируются на сайте компании). Успешные кассиры могут рассчитывать на поощрение в размере 50% от заработанной суммы за реализованные бургеры, соусы и салаты.

Какая зарплата?

Самый важный вопрос для соискателя — это уровень заработной платы. В «KFC» она зависит от местонахождения ресторана.

Так, например:

• в Солигорске предусмотрен оклад от 680 BYN плюс премиальные;
• в Молодечно — от 600 BYN плюс премиальные;
• в Гродно — от 550 BYN плюс премиальные;
• в Пинске — от 400-500 BYN плюс премиальные;
• в Лиде — от 500 BYN плюс премиальные;
• в Бресте — от 550 BYN плюс премиальные;
• в Минске – оклад составляет от 700 рублей.

Хотите устроиться на работу сюда? Скорее подавайте заявку (количество вакансий в городах ограничено)!

Компания «KFC» в Беларуси обещает интересную работу, благоприятную атмосферу, много впечатлений и друзей!

Как устроиться на подработку

Меня зовут Лера, мне 20 лет, живу и учусь в Томске. Я всегда перебивалась подработками, но мне все равно не хватало времени ни на учёбу, ни на работу. Поэтому в один прекрасный день, когда мне было 19 лет, я ушла на заочное обучение. И начала поиск полноценной работы. 

Вакансии я видела многие, но ничего не привлекало. Где-то у меня самой не было особенных навыков, а где-то совсем не хотелось работать. Так что мой выбор был совсем небольшим.

На тот момент у меня был знакомый парень, который работал в ресторане сети KFC. И очень хорошо отзывался о своей работе. Поэтому, когда я зашла на hh.ru, сразу начала искать вакансии от KFC. 

После сравнения заработных плат всех вакансий в городе, решилась отправить резюме в данный ресторан. Как сейчас помню, мне перезвонили уже на следующий день, и назначили собеседование.

Как устроиться на работу

Стать частью команды очень легко. Если есть интерес к сфере сервиса и быстрого питания, любовь к жизни и людям, то это именно то место, где стоит работать.

Для того, чтобы устроиться на работу в KFC есть несколько вариантов:

• найти вакансию на сайте по трудоустройству и отправить там отклик;
• позвонить по номеру горячей линии KFC: 8-800-555-50-90;
• заполнить анкету на сайте.

Заполнение онлайн-анкеты

Для того, чтобы откликнуться на вакансию, или узнать об их наличии в своем городе, достаточно просто заполнить анкету, в которой указываются необходимые данные:

• желаемая вакансия;
• Имя Фамилия;
• возраст;
• гражданство;
• контактные данные.

После отправки анкеты достаточно получить обратную связь от отдела кадров и стать частью большого сплоченного коллектива.