Франшиза

Как выбрать и купить франшизу

Прежде чем открыть такой  бизнес, необходимо ответить себе на вопрос:Готовы ли вы следовать правилам франчайзера, ограничивая себя в каких то действиях, ради снижения рисков?  Ответ положительный- тогда франшиза вам подойдет.

1. Определитесь в  какой нише вы хотите вести бизнес. Предпочтя определенную область деятельности, необходимо изучить каталог  и найти несколько подходящих.Чтобы выбрать франшизу, нужно проанализировать рынок, на котором будет осуществляться работа. Вложения, к примеру, в магазин окупятся очень быстро, но исключительно тогда, когда удастся взять в аренду помещение в достаточно многолюдном месте, а товарный ассортимент, которым торгует покупатель франшизы, будет качественным и по приемлемой цене.
2. Большим спросом у клиентов пользуются предприятия общественного питания. При таком бизнесе франчайзи должны соблюдать концептуальные и технологические принципы приготовления всех наименований блюд в меню. Для франшизы данного типа следование всем инструкциям и предписаниям обязательно.Но, прежде всего, советуем выбирать бизнес по душе, чтобы работа приносила не только доход, но и моральное удовлетворение.
3. Изучите всю информацию по франшизе и франчайзеру- сайты, соцсети, ресурсы отзывов.
4. Сравните несколько предложений и выберите самое подходящее для вас.
5. Оставьте заявку на официальном сайте или созвонитесь с представителем и получите подробную консультацию.
6. При открытии бизнеса необходимо проконсультироваться с юристами и специалистом по франчайзингу. Закажите юридическую проверку договора коммерческой концессии.
7. Если вас все устраивает, подпишите договор и оплатите паушальный взнос.
8. Пройдите обучение, сделайте, при необходимости, ремонт помещения и другие подготовительные работы и открывайте предприятие.

Что такое франчайзинг

Начнём с ключевых терминов.

Франчайзинг ― это вид отношений между компаниями, при которых одна сторона — франчайзер — передаёт другой стороне — франчайзи — права на конкретный вид бизнеса, используя разработанную бизнес-модель его ведения. Франчайзер предоставляет право на использование своей торговой марки, названия, технологий или интеллектуальной собственности.

Франшиза — покупка прав на бизнес-модель.

Паушальный взнос ― стоимость франшизы — фиксированная сумма, которую франчайзи платит франчайзеру на начальном этапе.

Франчайзер получает отчисления за использование своего товарного знака, ноу-хау. Часто обеспечивает поставки сырья, проводит обучение персонала.

Роялти ― ежемесячный платёж за использование товарных знаков, патентов или других авторских прав, которые принадлежат франчайзеру.

Для владельца франшизы такой формат работы — удобный способ масштабировать бизнес, повысить узнаваемость бренда, открыть представительства компании в других городах, затрачивая минимум усилий на продвижение бренда.

Для покупателей франшизы ― это способ снизить риски на старте, используя готовые концепции и помощь опытной команды.

Изначально западное явление, франчайзинг появился в России в конце 1990-х годов, и за два десятилетия стал одним из самых популярных форматов ведения бизнеса для начинающих предпринимателей.

Франчайзинг используется для масштабирования компании в пределах страны и для выхода на зарубежные рынки. Так, например, развиваются известные бренды вроде McDonald’s, Starbucks, Cofix, Black Star Burger.

Что интересно, с увеличением количества франшиз в России — сейчас их насчитывается более 3 000, меняется и структура франчайзинга как явления.

Сколько стоит франшиза

Стоимость франшизы определяют два показателя. Их складывают и определяют итоговую сумму, которую придется потратить франчайзи на покупку торговой модели.

Паушальный взнос

Это единоразовый вступительный платеж, который передается франчайзеру в момент подписания договора. Способ оплаты прописывают в договоре: может взиматься целиком и частями. 

Паушальный взнос – это цена бизнес-модели. Размер платежа складывается из элементов, которые входят во франшизу: инструкции для стандартизации процессов бизнеса, оборудование, рекламные продукты, консультационное сопровождение. Важный элемент — бренд: чем известнее компания, тем дороже стать ее партнером. 

Есть предложения, которые не требуют паушального взноса. Обычно это товарные франшизы, которые предлагают для начала работы купить товары для продажи. 

Вернуть взнос можно только, если ДКК был заключен с ошибками и не зарегистрирован в Роспатенте. В противном случае вернуть деньги не получится. 

Роялти

Это регулярные платежи, которые франчайзи вносит на протяжении действия договора с франчайзером. Обычно их платят ежемесячно. Роялти берется за поддержку, к которой относится актуализация стандартов, подключение IT-системы и поддержание ее работоспособности, адаптацию маркетинговых стратегий в соответствии с потребностями рынка. 

Обычно роялти составляет 4-6% от оборота предприятия. При использовании агентской модели, по которой франчайзи только ищет клиентов, а франчайзер предоставляет им товары или услуги, роялти может составлять более половины прибыли.

Как работает франшиза

Находчивые коммерсанты еще в конце XIX века сообразили, что успешную бизнес-модель можно тиражировать, а пользующийся спросом товар продавать по договору с производителем.

Первая франчайзинговая система появилась на американском производственном предприятии «Singer Sewing machine company». Исаак Зингер вывел свою компанию на небывалый для того времени уровень массового производства и продаж: швейные машинки успешно продавались на всей территории США и пользовались неизменным спросом. Однако существовала проблема сервисного обслуживания машин в других штатах, которую нужно было как-то решать.

В итоге Зингер стал заключать соглашения с другими предпринимателями. Они становились эксклюзивными продавцами популярной продукции на определенной территории США и получали поддержку компании. Взамен партнеры должны были организовать сервисное обслуживание техники, соответствующее стандартам «Singer Sewing machine company», и делиться частью прибыли.

Первая франчайзинговая система появилась в конце XIX века на американском производственном предприятии «Singer Sewing machine company». Источник

Эта схема стала основой современного франчайзинга. Чтобы лучше понять, как работает франшиза, рассмотрим классическую систему взаимодействия головной компании и сетевых предприятий франчайзинговой сети.

1.   Предприниматель, который успешно реализовал бизнес-идею, создал узнаваемый бренд и занял устойчивое положение на рынке, принимает решение тиражировать свою бизнес-модель и стать франчайзером.
2.   Он разрабатывает для других предпринимателей предложение присоединиться к его прибыльному делу на выгодных для обеих сторон условиях, то есть купить франшизу. Чаще всего вместе с узнаваемым товарным знаком франчайзер предлагает франчайзи готовый бизнес-план, помощь в освоении технологии производства/ организации продаж/ обслуживании клиентов, базу проверенных поставщиков и инструкции по обучению персонала, юридическую помощь на этапе запуска бизнеса, разработанную маркетинговую стратегию и т.п.
3.   Взамен франчайзер просит внести паушальный взнос в определенном размере и совершать периодические отчисления за его партнерскую поддержку. Кроме того, фирма-франчайзер вправе потребовать, чтобы партнер соответствовал определенным стандартам, которые прописываются в договоре.

Требования к франчайзи компании «Макдоналдс»

1.   Предприниматели, которые принимают предложение франчайзера, становятся полноправными партнерами фирмы после внесения паушального взноса и подписания франчайзингового договора. С этого момента они получают право на привилегии, которые дает франшиза.
2.   Франчайзи сами несут все расходы, связанные с запуском и дальнейшим функционированием своей точки, обеспечивают соблюдение требований франчайзера по организации бизнеса.
3.   Взаимные обязательства сторон действуют на протяжении всего срока договора: франчайзер получает дивиденды за использование своего имени и бизнес-концепции, франчайзи пользуется поддержкой крупного партнера и избегает многих рисков и ошибок, которые «топят» стартапы.

Как работает франшиза: схема взаимодействия франчайзера и франчайзи. Источник

Что такое франшиза и франчайзинг

Франчайзинг – это сотрудничество между двумя сторонами. При заключении договора одна сторона предоставляет второй готовую бизнес-модель: право на использование своего товарного знака, бизнес-план, подробное описание всех процессов и консультации по управлению. 

Сама франшиза – это объект договора, то есть упакованный бизнес, куда включены:  интеллектуальная собственность, товарные знаки, фирменные названия, технологии, коммерческая тайна.  

Стороны франчайзинга

Франчайзер – это продавец, который передает права на свою франшизу. Он создает бизнес-концепцию, вкладывает деньги в ее развитие и становление, а после продает ее предпринимателям, которые хотят работать под его брендом.

Франчайзи – это покупатель франшизы, индивидуальный предприниматель или юрлицо. 

Представим, что вы хотите открыть кофейню, но ничего не знаете о бизнесе и боитесь прогореть. Вы заключаете договор франчайзинга с владельцем известной кофейни в другом городе. Он становится франчайзером, а вы – франчайзи. Франчайзер по условиям договора разрешает открыть такую же кофейню: использовать название, аналогичное меню, дизайн интерьера. Еще он рассказывает, какое выбрать помещение, какие сотрудники нужны, дает контакты проверенных поставщиков и партнеров, которые производят оборудование. 

Вы открываете кофейню, пользуясь готовыми инструкциями, брендом и опытом своего партнера. Концепция вашего бизнеса такая же, как у франчайзера, но юридически он принадлежит вам. Однако на этапе открытия точки отношения с франчайзером не прекращаются. Поговорим об этом далее. 

Преимущества и недостатки франшизы

Как и любая бизнес схема, франчайзинг имеет свои плюсы и минусы. Разберём подробнее:

Плюсы:

• известный бренд, который позволит предприятию максимально быстро выйти на прибыль, так как торговая марка уже известна покупателям и пользуется определенным доверием;
• быстрая окупаемость. Начать работу по налаженной бизнес схеме намного проще. Соблюдая все договорные обязательства, вы сможете организовать процветающий бизнес намного быстрее, чем конкуренты. Франчайзер уже протестировал бизнес модель, которую предлагает по франшизе, четко описал все бизнес процессы и получает прибыль от этого бизнеса;
• сниженные риски. Предприниматель находится под протекторатом более опытной компании. Это одна из главных причин популярности франчайзинга. Поэтому, приобретение франшизы будет хорошим решением финансовых проблем для тех, кто хочет вложить средства выгодно, не организовывая бизнеса с нуля. Франчайзинг дает возможность снизить риск разорения, а порой и уменьшить величину финансовых вложений в бизнес;
• лояльные условия сотрудничества. Новому предприятию обеспечивают всестороннюю поддержку, причем не только теоретическую, но и практическую. Однако, и к франчайзи выдвигаются определенные требования;
• франчайзи проходит обучение и получает готовую технологию запуска бизнеса;
• в зависимости от вида франшизы, покупателю передают налаженную систему поставок товара, расходных материалов, закупки оборудования. А так же предоставляют помощь в выборе помещения, поставщиков и других контрагентов;
• как правило, франчайзер подключает своего франчайзи к CRM системе, единому колл-центру, справочной и т.д. 

Минусы:

• дополнительные расходы. А именно, паушальный взнос (плата за франшизу) и ежемесячные роялти — процент от оборота или от прибыли;
• ещё одним недостатком получения франшизы является некоторая ограниченность в действиях и контроль со стороны франчайзера. Хотя, иногда, контроль и требования четко придерживаться схемы работы, как раз являются тем фактором, который помогает предпринимателю быстро выйти на прибыль.

Кольцов Максим- управляющий партнер компании «Бюрократ» подробно рассказывает как о положительных моментах, так и о минусах покупки франшизы:

Терминология

Основные понятия рассмотрены нами в начале статьи, но терминология франчайзинга намного шире. Приведем еще некоторые важные термины, необходимые для понимания сути франшизы.

Пакет (или франчайзинговый пакет, пакет франшизы) – перечень оборудования, услуг, средств организации бизнеса и пр., предоставляемые франчайзором покупателю франшизы. Обязательный элемент договора.

Его основные элементы:

• бренд-бук;
• пакет нормативных документов;
• политика франчайзора;
• руководство по управлению, инструкция по управлению.

Бренд-бук прописывает все аспекты, связанные с продвижением партнера и используемого бренда в целом: фирменный стиль, тактические приемы продвижения, целевая аудитория и пр.

Интеллектуальная собственность означает, что у автора есть право на использование результатов своей интеллектуальной деятельности, которые законодательно закреплены. Без разрешения правообладателя использовать ее нельзя.

Торговая марка или знак – знак отличия продукта от других продуктов. Закреплен законодательно, может содержать буквенные, цифровые сочетания, графические элементы.

Список, перечень оборудования – приборы, устройства, технологические решения, необходимые для работы партнеров в рамках франчайзинга.

Дизайн-проект – архитектурное решение помещения, где будут проходить продажи, приниматься посетители, т.е. «ответственного» за практическую реализацию всех бизнес-идей франшизы. Подробно описывает внешний вид, технические решения, необходимые для этого.

Инструкция для франчайзи – правила поведения и реагирования в различных ситуациях при ведении бизнеса. Для всех франчайзи, помимо обучения, тренингов, обязательно изучение этого документа и строгое следование ему. Так франчайзор обеспечивает развитие партнерской бизнес-сети в едином русле. Могут прописываться: время работы магазина или офиса, должности и должностные инструкции к ним, элементы техники безопасности, личной дисциплины персонала, стандарты качества, отчетность, информационные стандарты обмена с владельцем бренда и др. Инструкция, как правило, составляется очень подробно.

В договоре отдельно прописывается корпоративный стиль – визуальный имидж фирмы (цвета, символика, конкретные визуальные дизайнерские решения, общие для всех франчайзи), перечень услуг владельца бренда, предоставляемых франчайзи (например, обучение, консультирование, поставки продукции).

Стартовая цена франшизы – все реальные затраты на запуск бизнеса в рамках франшизы до момента, когда бизнес станет прибыльным. Требует тщательного расчета.

Оборот франшизы – доход франчайзи от реализации за период. База исчисления процента роялти. Прибыль франшизы – торговый оборот за вычетом расходов по франшизе. Формула расчета прибыли и факторов, влияющих на нее, обычно прописывается в договоре.

Виды франшиз

Товарная франшиза

В данном виде, основным субъектом является товар. Это означает, что существует производитель, который отдает свой товар реализатору на определенных условиях и под собственным брендом.

Производитель совместно с оптовым покупателем формируют ассортиментную сетку и концепцию магазина, а после передают право на ее пользование розничному покупателю для реализации товара под вывеской производителя. Фактически, предприниматель работает как дистрибьютор или дилер.

Бренды одежды, обуви, мороженного используют данную схему для повышения узнаваемости своего бренда, а также для увеличения объемов продаж. Такого рода требования позволяют формировать бренд, увеличивать шанс на узнаваемость товара, логотипа, а также фирменного стиля, что в конечном итоге приводит к увеличению прибыльности бизнеса франчайзи.

Как правило, в таких видах, отсутствует паушальный взнос и роялти.

Сервисная франшиза

Право предоставляется на пользование определенными технологиями по предоставлению услуг. К тому же, как и в торговом франчайзинге проводится обучение персонала, помощь в оформлении торговой точки, доступ к определенной информации, программным обеспечениям и базам данных.

Все объекты системы обязательно оформляются в одинаковом стиле для повышения узнаваемости бренда и для комфорта клиентов, независимо в какую точку они пришли или обратились. Управляющая компания проводит постоянное усовершенствование сети, дополняет и обновляет базу, проводит регулярное обучение для повышения профессионализма сотрудников.

Например, франшизы салонов красоты, медицинских центров, химчисток, барбершопов или агентств недвижимости.Её особенность – зависимость от тенденций, моды на услуги и общественных привычек.

Производственная франшиза

Речь идет о передаче востребованной технологии производства. К примеру, выпечка тульских пряников или секреты изготовления корпусной мебели. Франчайзи получают право на изготовление идентичного товара, как и у франчайзера, право использовать их логотип, и реализовывать продукцию. Корпоративный стиль, маркетинговая стратегия так же сохраняются.

Достаточно редко используется, так как компаниям проще приобрести лицензию на производство товара того или иного бренда.

Конверсионная франшиза

Успешно работающее в смежной области предприятие присоединяется к торговой марке франчайзера. В этом случае, предприятие получает возможность работать под маркой раскрученного бренда, а партнер получает постоянного клиента, который не требует особого обучения и поддержки.

Смешанная франшиза

Сочетание торгового, производственного и сервисного франчайзинга. Данные сочетания могут быть самыми разнообразными. К примеру, предоставление права не только на реализацию определенного товара, но и оказание определенных услуг, которые связаны с их использованием. К ним можно отнести франшизы СТО, где реализуются запчасти, салоны красоты с возможностью продажи косметических средств, консультации о модных тенденциях, через которые осуществляется продажа.Согласно исследованиям, наибольшую популярность набирает товарный и сервисный франчайзинг. Однако, по последним тенденциям, франчайзеры все чаще ищут новые способы привлечение клиентов в свою базу, поэтому у смешанного вида высокие перспективы.

Так же, различают следующие прямой и обратный франчайзинг:

Как проверить франшизу

Проверяют франшизу в два этапа. Первый этап – оценка предложения по признакам без связи с представителем бизнеса. Второй этап – более глубокое изучение бизнеса, основанное на личном общении с продавцом, чтении документов. 

Критерии первоначальной проверки основаны на оценке:

• юридического лица;
• товарного знака;
• популярности франшизы.

Критерии вторичной проверки строятся на изучении:

• составленного договора;
• предлагаемой бизнес-модели;
• оценке числа франчайзи.

Все сведения важно изучить до подписания документов

Особое внимание уделите договору, в котором должны быть четко прописаны требования к франчайзи: например, обязанность франчайзера, необходимые платежи

Виды франшиз с примерами

Рассмотрим наиболее распространенные на рынке виды франшиз.

Производственная франшиза

Франчайзер продает право производить товар по своей технологии и продавать его под своим брендом. Франчайзи получают технологические инструкции, сырье, иногда — специальное оборудование в лизинг. Продукция, которую выпускают франчайзи, должна соответствовать стандартам качества продукции головной компании.

По производственной франшизе работают «заводы-ботлеры» компании Coca-Cola, расположенные по всему миру.

В России этот вид франчайзинга распространен в сфере производства мебели, строительных материалов (бетон, тротуарная плитка), автохимии, строительства (каркасные дома, срубы, теплые полы и т.п).

Товарная франшиза

Дает право на открытие фирменных магазинов и продажу товаров компании-франчайзера. Магазины сети имеют единое оформление, схожий ассортимент, установленные головной компанией стандарты обслуживания и технологии продаж.

Товарную франшизу продают многие известные бренды одежды и обуви, которые представлены в торговых центрах и ориентированы на массовый сегмент. Яркие примеры — магазины Zara и H&M.

Сервисная франшиза

Право на оказание услуг по технологии и под товарным знаком франчайзера. Этот вид франчайзинга похож на производственный: франчайзер также предоставляет возможность создавать продукт самостоятельно, но под его контролем и по его стандартам.

Например, франчайзи должны оформлять помещение в едином стиле с остальными предприятиями сети, а персонал проходить обучение по обслуживанию клиентов, чтобы соответствовать уровню бренда.

Многие салоны красоты, туристические агентства, химчистки, фитнес-клубы работают по сервисной франшизе.

Бизнес-франшиза (деловая франшиза)

Главное отличие бизнес-франшизы от трех предыдущих в том, что франчайзи несет больше ответственности за развитие бизнеса, так как вместе с франшизой получает лицензию на создание предприятия сети.

Франчайзи должен самостоятельно организовать на своей территории предприятие с нуля, руководствуясь инструкциями франчайзера, и запустить всю производственную цепочку в соответствии со стандартами головной компании.

При этом, получая лицензию, он становится частью бизнес-структуры фирмы-франчайзера, получает доступ к интеллектуальной собственности и коммерческим тайнам, технологиям производства и обслуживания, которые используются только на предприятиях сети.

Для того чтобы получить бизнес-франшизу, предприниматели или компании проходят собеседование и проверку на соответствие стандартам компании. Обычно требования к соискателям включают в себя опыт работы в бизнесе, наличие внушительного капитала для первоначальных инвестиций, хорошую деловую репутацию и т.п.

Чтобы лучше понять отличие бизнес-франшизы, например, от сервисной, сравним франшизу любой из городских кофеен, в которой готовят кофе на вынос, с бизнес-франшизой кофейни Starbucks.

Первые работают по сервисной франшизе: от франчайзера они получают общее название, общий стиль оформления помещений, элементов одежды персонала и упаковки продукции, рецептуру основных позиций в меню и, возможно, технологию продаж. Франчайзи может использовать все это в своей работе и предоставлять услуги от имени франчайзера, выполнив ряд требований и заплатив взносы.

Пример простой сервисной франшизы городской кофейни

Чтобы стать партнером Starbucks, мало иметь достаточно денег. Владельцы бренда рассматривают каждого соискателя на открытие нового кафе в индивидуальном порядке. Предпочтение отдают компаниям и предпринимателям, которые уже успешно зарекомендовали себя в бизнесе.

Требования к франчайзи компании Starbucks

Как купить франшизу

Условия покупки и открытия франшизы отличаются в зависимости от бренда. Однако общий алгоритм работы следующий:

1. Создайте заявку на сайте компании или в специальном каталоге франшиз.
2. Свяжитесь с представителем компании и обсудите условия.
3. Изучите договор, документы по работе с франшизой.
4. На встрече с франчайзи обсудите и согласуйте условия.
5. Подпишите договор.
6. Внесите паушальный взнос.

Иногда франчайзи приглашают на обучение и интервью. Это помогает франчайзеру подобрать ответственных и надежных деловых партнеров, которые будут определять в дальнейшем репутацию его бренда.

Где регистрируется договор франшизы

Договор регистрируется в Роспатенте, так как он предполагает передачу прав на интеллектуальную собственность от франчайзера к франчайзи. Обязанность по регистрации договора возлагается на правообладателя, но этим так же может заниматься и сам франчайзи. В этом случае расходы по госпошлине лягут на его плечи.

Задача любого бизнеса на старте – рациональное и эффективное использование бюджета. Чтобы привлекать больше клиентов попробуйте маркетинговые продукты Calltouch – сервисы сквозной аналитики, коллтрекинга и управления рекламой.

Эффективный маркетинг с Calltouch

• Анализируйте воронку продаж от показов рекламы до ROI от 990 рублей в месяц
• Отслеживайте звонки на сайте с точностью определения источника рекламы выше 96%
• Повышайте конверсию сайта на 30% с помощью умного обратного звонка
• Оптимизируйте свой маркетинг с помощью подробных отчетов: дашборды, графики, диаграммы
• Добавьте интеграцию с CRM и другими сервисами: более 50 готовых решений
• Контролируйте расходы на маркетинг до копейки

Узнать подробнее

Что в итоге

Запуск бизнеса по франшизе зачастую связан с завышенными ожиданиями предпринимателей, которые не учитывают такие факторы, как локальная специфика рынка, необходимость следовать готовым инструкциям и предписаниям франчайзера. В связи с этим предпринимателям стоит тщательно подходить к вопросу выбора франчайзера, анализа бизнес-модели и конкурентных преимуществ в конкретном регионе.

Во время пандемии коронавируса работающие по франшизе компании получили некоторые преимущества относительно самостоятельного бизнеса. Так, некоторые торговые сети отменяли роялти, снижали паушальный взнос, предоставляли франчайзи отсрочку по платежам, помогали партнёрам получить государственные меры поддержки бизнеса.