Программа производственного контроля
Содержание:
- Журналы учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте
- Журнал учета качества предстерилизационной обработки
- Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки
- Журнал проведения генеральных уборок
- Журнал контроля рациона питания и приёмки бракеража готовой кулинарной продукции
- Журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья
- Журнал «Здоровье»
- Бракеражный журнал
- Журнала производственного контроля
- Направления визуального контроля
- Выберите Ваш вид деятельности
- План график контроля на источниках выбросов
- Проведение производственного контроля на предприятии
- Как разработать программу производственного контроля – пошаговая инструкция
- Типовая программа производственного контроля: из чего состоит и как составляется
- Как часто
- Что такое производственный экологический контроль
Журналы учета получения и расходования дезинфицирующих средств и проведения дезинфекционных работ на объекте
Расчет потребности в дезинфицирующих средствах:
№ п.п. |
Наименование объекта, подлежащего дезинфекции |
Кол-во объектов |
Площадь объекта (кв. м) |
Вид обработки (ТГ) |
Кратность обработок в месяц. |
Дезинфицирующее средство:
Наименование |
Рабочая концентрация, % |
Расход рабочего раствора на 1 кв. м |
Кол-во рабочего р-ра дез. средства для однократной обработки объектов. |
Потребность в дезинфицирующем средстве:
На 1 обработку, кг (л) |
На 1 месяц, кг (л) |
На 1 год, кг (л). |
Сведения о поступлении дезинфицирующих средств. Приход дезинфицирующего средства:
№ п.п. |
Дата |
Наименование дезинфицирующего средства |
№ счёта, дата получения препарата |
Количество закупленного препарата |
Срок годности до |
Ф.И.О. лица, ответственного за выдачу дез. средства. |
Сведения о проведении дезинфекционных работ в профилактических целях:
№ п.п. |
Дата |
Наименование объекта, подлежащего дезинфекции |
Площадь, кв. м |
Наименование дез. средства, концентрация |
Количество израсходованного препарата (кг, л) |
Ф.и.О. лица, ответственного за проведение дезинфекционных работ. |
Журнал учета качества предстерилизационной обработки
Дата |
Способ обработки |
Применяемое средство |
Результаты выборочного химического контроля обработанных изделий: |
Фамилия лица проводившего контроль. |
||
наименование изделий |
количество, штук |
из них загрязненных – кровью, моющими средствами |
||||
Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки
Дата, месяц, год |
№ лампы |
Условия обеззараживания (в присутствии или отсутствии людей) |
Вид микроорганизма (санитарно-показательный или иной) |
Время: |
Длительность (для повторно-кратковременного – интервал между сеансами облучения) |
Остаток часов |
Ф.И.О., подпись |
Наименование и габариты помещения, № и место расположения |
№ и дата акта ввода ультрафиолетовой бактерицидной установки в эксплуатацию |
Тип ультрафиолетовой бактерицидной установки |
Наличие средств индивидуальной защиты (лицевые маски, очки, перчатки) |
Срок замены ламп (прогоревших установленный срок) |
Суммарное количество отработанных часов бактерицидной лампой по месяцам: |
Количество часов |
|
вкл. |
выкл. |
||||||||||||||
Журнал проведения генеральных уборок
№ п.п. |
Планируемая дата проведения |
Наименование и концентрация используемого дезинфицирующего средства |
Фактическая дата проведения |
Подпись исполнителя |
Фамилия, имя, отчество |
Дата |
Принятые меры* |
|
Итого осмотрено |
В том числе отстранено |
||
*Перечисляются меры, принятые в отношении лиц, отстраненных от работы, с указанием даты, Ф.И.О., причин отстранения от работы, на какую работу переведен. Условные обозначения отметок в журнале: З — здоров, О — отстранен, – — не осмотрен.
Журнал контроля рациона питания и приёмки бракеража готовой кулинарной продукции
Дата и час изготовления блюда |
Время снятия бракеража |
Результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия |
Разрешение к реализации блюда, кулинарного изделия |
Подписи членов бракеражной комиссии |
Примечание |
Журнал бракеража поступающих продуктов и продовольственного сырья
Дата и час поступления продовольственного сырья и пищевых продуктов |
Наименование пищевых продуктов |
Номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта |
Количество поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов (в кг, л, шт.) |
Результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов |
Конечный срок реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов |
Дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням |
Подпись ответственного лица |
Примечание |
Журнал «Здоровье»
№ п.п. |
Дата |
Ф.И.О. |
Профессия |
Отметка отсутствия ОКЗ у работника и в семье |
Отметка об отсутствии у работника ангины и гнойничковых заболеваний |
Контроль за больничными листами по уходу за больными (диагноз) |
Допуск к работе: |
|
Подпись врача-диетолога (м/с по диетологии) |
Подпись работника |
|||||||
Бракеражный журнал
Наименование изделий |
Оценка качества блюд и изделий (отлично, хорошо, удовлетворительно, неудовлетворительно) и замечания по изделиям (1, 2, 3 партии) |
Ответственный за приготовление |
Члены бракеражной комиссии |
Журнала производственного контроля
№ п.п. |
Объект, устройство |
Дата проведения контроля |
Выявленные нарушения Правил |
Мероприятия по устранению нарушений. Должность, Ф.И.О. проверяющего |
Срок устранения нарушения |
Должность, Ф.И.О., подпись ответственного за устранение нарушения |
Отметка об устранении (дата, подпись ответственного) |
Направления визуального контроля
- Соответствие условий выполнения деятельности требованиям санитарных правил и нормативов, технических регламентов.
- Наличие и правильность оформления документации: санитарно-эпидемиологических заключений (при необходимости их наличия), сертификатов, личных медицинских книжек, договоров и иных документов, подтверждающих качество, безопасность сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации в случаях, предусмотренных действующим законодательством;
- Определение значимых показателей (наиболее существенных с точки зрения обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия конкретного объекта) и контрольных критических точек для отбора образцов и проведения измерений.
- Оценка профессиональной заболеваемости работников объекта.
- Разработка комплекса санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, в т. ч. по результатам выявленных нарушений требований санитарных правил и нормативов и результатов лабораторно-инструментальных исследований.
- Оценка эффективности выполнения санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
При проведении производственных мероприятий следует руководствоваться принципом комплексности – совмещение контрольных производственных проверок (визуальный контроль) с инструментальными замерами, лабораторными исследованиями, испытаниями (лабораторно-инструментальные измерения).
Для реализации этой задачи специалисту, ответственному за организацию программы производственного контроля необходимо определить структуру,порядок и объемы проведения лабораторных измерений, периодичность их проведения (с учетом производственных особенностей и требований нормативной документации).
Программа производственного контроля должна быть составлена таким образом, чтобы позволить обеспечить мониторинг критических контрольных точек на основе планируемых мероприятий программы.
Выявление критических контрольных точек программы производственного контроля необходимо для минимизации рисков.
Так, например, для объекта общественного питания критическими контрольными точками являются: пищевые продуктов и сырье, качество и безопасность готовой продукции , этапы хранения и реализации пищевых продуктов.
Для лечебно-профилактического учреждения – дезинфекционно-стерилизационный режим, инструментарий, воздушная среда, условия сбора, хранения и удаления отходов.
Для бассейна – контроль систем вентиляции, воздуха над зеркалом воды, воды бассейна, дезинфекционного режима.
После определения критических контрольных точек, программа утверждается руководителем организации и начинается организация лабораторно-инструментальных исследований. Для удобства проверки полноты проведения исследований программа должна содержать приложенный график проведения исследований в производственных подразделениях.
Лабораторные исследования проводятся с кратностью, регламентированной соответствующими действующими нормативными документами. Если в нормативных документах отсутствуют четкие указания об объемах и кратности исследований, следует исходить из рекомендаций «Типовые программы проведения производственного контроля от 13.04.2009 № 01/4801-9-32, а также учитывать производственные интересы, сложившуюся практику и санитарное законодательство.
При наличии на предприятии собственной лаборатории, программа должна содержать пояснительную записку с перечнем помещений, приборов и оборудования, сведениями об аккредитации.
Решение задач производственного экологического контроля и мероприятий программы производственного контроля за выполнением санитарных норм и правил позволит внести весомый вклад в повышение конкурентоспособности Вашего предприятия, его имиджа и репутации, а также положительно повлиять на финансовые показатели деятельности за счет сокращения сверхнормативных платежей, исков и штрафов за загрязнение окружающей среды и за нарушение санитарных норм и правил.
Выберите Ваш вид деятельности
скачать |
Программа (план) производственного контроля за питанием |
Программа (план) производственногоконтроляв ДОУ |
|
Программа (план) производственного контроляв ЛПУ | Программа (план) производственногоконтроляв столовой | ||
Программа (план) производственного контроля для парикмахерской |
Программа (план) производственного контроля для продуктового (продовольственного) магазина | ||
Программа (план) производственного контроляв розничной торговле | Программа(план) производственного контролядля ателье | ||
Программа (план) производственного контроляв стоматологии(стоматологического кабинета) | Программа (план) производственного контроляв общепите | ||
Программа (план) производственного контроляв строительстве | Программа (план) производственного контролядля бассейна | ||
Программа (план) производственного контролядля детского сада | Программа (план) производственного контролядля склада | ||
Программа (план) производственного контроляв аптеке | Программа (план) производственного контроляв школьной столовой | ||
Программа (план) производственного контроля столовой д/с | Программа (план) производственного контроля для аквапарка | ||
Рабочая Программа (план) производственного контроля качества питьевой воды | Программа (план) производственного контроля скважины | ||
Программа (план) производственного контроля молока | Программа (план) производственного контроляна производстве | ||
Программа (план) производственного контроля пищевого предприятия | Программа (план) производственного контроля для пищеблока | ||
Программа (план) производственного контроля ресторана | Программа (план) производственного контроля центра косметологии | ||
Программа (план) производственного контроля для кондитерского цеха (пекарни) | Программа (план) производственного контролядля пиццерии, кофейни | ||
Программа (план) производственного контролядля салона красоты | Программа (план) производственного контролясточных вод | ||
Программа (план) производственного контроляв ВУЗе | Программа (план) производственного контроляв гостинице | ||
Программа (план) производственного контроляв спортклубе | Программа (план) производственного контроля для мобильной кофейни | ||
Программа (план) производственного контроляпрачечной | Программа (план) производственного контроляфитнес клуба | ||
Программа (план) производственного контролякофе на вынос | Программа (план) производственного контроляв кинотеатре | ||
Программа (план) производственного контролядля аэропорта | Программа (план) производственного контролядля типографии (издательства) | ||
Программа (план) производственного контролядля музея | Программа (план) производственного контролядля выставочного зала | ||
Программа (план) производственного контролядля парка аттракционов | Программа (план) производственного контролядля кофейни | ||
Программа (план) производственного контролядля шавермы | Программа (план) производственного контроляв колледже | ||
Программа (план) производственного контроляна АЗС | Программа (план) производственного контролядля предприятия сельского хозяйства | ||
Программа (план) производственного контроляветеринарной клиники | Программа (план) производственного контроляавтотранспортного предприятия | ||
Программа (план) производственного контролябани, сауны | Программа (план) производственного контроляв автосервисе | ||
Программа (план) производственного контроляв автосалоне | Программа (план) производственного контроляв автомойке | ||
Программа (план) производственного контролядля шиномонтажа | Программа (план) производственного контролядля офиса | ||
Программа (план) производственного контроляв автошколе | Программа (план) производственного контролядля маникюрного кабинета | ||
Программа (план) производственного контроляв солярии | Программа (план) производственного контроля образовательного учреждения | ||
Программа (план) производственного контроляобщественного питания | Программа (план) производственного контроляв организации | ||
Программа (план) производственного контроляводоснабжения | Программа (план) производственногорадиационного контроля | ||
Программа (план) производственного контроляполиклиники | Программа (план) производственного контролямедицинское учреждение | ||
Программа (план) производственного контролясалон цветов | Программа (план) производственного контролястудия загара | ||
Программа (план) производственного контролякнижный магазин | Программа (план) производственного контроляв детском оздоровительном лагере | ||
Программа (план) производственного контролягрузоперевозки | Программа (план) производственного контроляавтотранспортная компания |
ЗАКАЗАТЬ ПРОГРАММУ СО СКИДКОЙ 10 %
План график контроля на источниках выбросов
При расчете рассеивания на границе промплощадки в направлении ближайшей жилой застройки принимается контрольная точка.
В план-график контроля не включаются источники, выброс от которых по результатам рассеивания не превышает 0,1 ПДК м.р. загрязняющих веществ на границе предприятия.
По результатам расчета рассеивания, без учета фоновых концентраций в План-графике контроля источников выбросов учитываются источники, выброс от которых превышает 0,1 ПДКмр загрязняющих вещества на границе предприятия в сторону наиболее близко расположенного жилья.
План график контроля стационарных источников выбросов разрабатывается согласно Методического пособия по расчету, нормированию и контролю выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух.
При организации контроля за соблюдением нормативов выбросов определяются категории источников выбросов в разрезе каждого вредного вещества, т. е. категория устанавливается для сочетания «источник — вредное (загрязняющее) вещество» для каждого k-го источника и каждого выбрасываемого им j-го вредного вещества.
При определении категории выбросов рассчитываются параметры Фkj и Qkj, характеризующие влияние выброса j-го вещества из k-го источника выбросов на загрязнение воздуха прилегающих к предприятию территорий, по формулам:
где: Мkj (г/с) — величина выброса j-го вещества из k-го ИЗА;
ПДКj (мг/м3) — максимальная разовая предельно допустимая концентрация вещества в атмосферном воздухе населенных мест (а при ее отсутствии другие действующие критерии качества воздуха);
qkj (в долях ПДКj) — максимальная по метеоусловиям (скоростям и направлениям ветра) расчетная приземная концентрация данного j-го вещества, создаваемая выбросом из рассматриваемого (k-го) источника на границе санитарно — защитной зоны (СЗЗ) или ближайшей жилой застройки;
КПДkj (%) — средний эксплуатационный коэффициент полезного действия пылегазоочистного оборудования, установленного на k-м ИЗА при улавливании j-го вредного вещества;
Hk (м) — высота k-го источника.
Определение категории «источник — загрязняющее вещество» проводится исходя из следующих условий:
1 категория — одновременно выполняются неравенства:
Фkj > 0,001; Qkj > или = 0,5
2 категория — одновременно выполняются неравенства:
Фkj > 0,001; Qkj < 0,5
3 категория — одновременно выполняются неравенства:
Фkj > 0,001; Qkj < 0,5
4 категория — одновременно выполняются неравенства:
Фkj < 0,001; Qkj < 0,5
и за норматив ПДВ принимается значение выброса на существующее положение.
Исходя из определенной категории сочетания «источник — загрязняющее вещество» устанавливается следующая периодичность контроля за соблюдением установленных нормативов выбросов (ПДВ и ВСВ):
1 категория — 1 раз в квартал;
2 категория — 2 раза в год;
3 категория — 1 раз в год;
4 категория — 1 раз в 5 лет.
Проведение производственного контроля на предприятии
Поскольку объектом производственного контроля являются рабочие места, работодатель должен проводить лабораторные исследования и измерения факторов производственной среды. Такие исследования и измерения можно провести самостоятельно, или привлечь аккредитованную лабораторию.
Образец приказа о назначении ответственного за производственный контроль
После получения результатов производственного контроля, работодатель обязан разработать и реализовать санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия.
Программа производственного контроля за условиями труда должна включать в себя:
Программа производственного контроля | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
Перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля | Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для работника, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований | Указание точек (мест), в которых осуществляется отбор проб | Периодичность проведения лабораторных исследований, кто проводит производственный контроль |
➤ Какие предприятия проводят производственный контроль в автоматическом режиме
Некоторые работодатели должны установить оборудование для проведения производственного контроля в автоматическом режиме. Это относится к организациям, в помещениях которых в воздухе рабочей зоны существует риск формирования загрязнения веществами с остронаправленным механизмом действия, уровень которого превышает гигиенические нормативы.
Чтобы определить, не относится ли ваша организация к таким «автоматчикам», откройте приложение №2 «Вещества с остронаправленным механизмом действия» к действующему «Руководству по гигиенической оценке факторов рабочей среды и трудового процесса. Критерии и классификация условий труда. Руководство р 2.2.2006-05».
Производственный контроль указанных в этом приложении веществ осуществляется постоянно в автоматическом режиме. Если концентрация превысит допустимый уровень, должна сработать звуковая и световая сигнализация об этом перед входом в такие помещения.
➤ Когда работодатель может самостоятельно установить объем исследований
Работодатель самостоятельно устанавливает номенклатуру, объем и периодичность исследований по следующим факторам:
- уровень микроклимата
- освещенность
- шум
- вибрация (общая и локальная)
- инфразвук и ультразвук
- электромагнитное излучение
- лазерное и ультрафиолетовое излучение
- тяжести и напряженности трудового процесса
При этом установленный класс условий труда в ходе СОУТ по этим факторам имеет определяющее значение. Чем выше класс условий труда, тем чаще нужно проводить замеры. Ежегодно необходимо контролировать показатели микроклимата и биологического фактора (если этот фактор был идентифицирован в ходе СОУТ в зависимости от класса чистоты помещений).
В рамках контроля микроклимата исследуют:
- температуру воздуха;
- температуру поверхностей
- относительную влажность воздуха;
- скорость движения воздуха;
- интенсивность теплового облучения.
Если показатели микроклимата неудовлетворительные, нужно срочно принять меры – установить системы кондиционирования, душирование, установить приборы для обеспечения питьевой водой. Такое требование установлено в 223 статье ТК РФ.
Программа производственного контроля предприятия по новому СанПин: образец
Скачать образец в начале статьи >>>
Обратите внимание! Периодичность некоторых исследований отличается не только в соответствии с НПА, но может быть более частой по решению работодателя. А вот реже – запрещается
Как разработать программу производственного контроля – пошаговая инструкция
Разработка ППК требует специальных знаний по санитарии, гигиене, экологии производства. Без подготовки за составление программы лучше не браться. Минимум, что вам понадобится – это консультация в Роспотребнадзоре. А ещё лучше – пройти специальное обучение или заказать разработку ППК профессиональной организации.
Самый надёжный вариант – привлечь профессиональных специалистов для разработки программы. Они выполнят эту работу быстро, компетентно и в точном соответствии с требованиями законодательства и нормативных документов.
Шаг 1. Выбираем компанию для осуществления контроля
Профессиональную помощь в составлении программ ПК и других обязательных бумаг оказывают Центры экспертиз и сертификации, консалтинговые агентства и другие профильные организации.
Если вы ещё не запустили производственную деятельность, выбирайте таких подрядчиков, которые выполнят работу «под ключ» — то есть разработают Положение, составят программу, проведут необходимые замеры на территории предприятия и оформят отчёт.
Другие критерии выбора:
- опыт работы организации;
- наличие аккредитованного лабораторного центра;
- квалификация сотрудников – это должны быть дипломированные «спецы» с длительным стажем работы;
- отзывы клиентов компании.
При заказе комплексной услуги ПК учитывайте территориальный фактор. Если есть выбор, не стоит заказывать исследования и проверки в компании, расположенной на другом конце города. Транспортировка оборудования и персонала входит в прайс.
Шаг 2. Заключаем договор и оплачиваем услуги
Заключая договор, сразу откажитесь от ненужных услуг. Для этого прочтите соглашение от первой строчки до последней. Поскольку Центры Экспертиз – коммерческие организации, они «раскручивают» своих клиентов по максимуму.
Стоимость услуг зависит от объёма работ, специфики предприятия. Средняя цена за разработку ППК 8-10 тыс. руб. Комплексный ПК с лабораторными проверками и замерами обойдётся, естественно, дороже.
Шаг 3. Утверждаем программу производственного контроля
Сначала специалисты изучат профиль работы вашей организации и только после этого приступят к разработке программы. Документ утверждается лично руководителем предприятия и лицами, ответственными за ПК.
Основные задачи программы:
- избежать штрафных санкций;
- получить разрешение на производственную деятельность;
- соблюсти требования СанПиН;
- выполнить предписания надзорных структур;
- повысить доверие клиентов;
- улучшить качество и безопасность выпускаемой продукции.
Несмотря на то, что ППК составляется в произвольной форме, Роспотребнадзор изучает документ со всей тщательностью. Каждый пункт проверяется на соответствие реальным фактам, особенно если дело касается опасных производств, предприятий, занятых в пищевой промышленности и бытовой сфере.
Шаг 4. Ожидаем проведения исследований
Если заказана комплексная услуга с лабораторными исследованиями и замерами, эти мероприятия проводятся в установленном порядке.
Основные процедуры:
- замер уровней шума, вибрации и радиации;
- взятие проб воздуха;
- исследование образцов продукции в лаборатории;
- проверка рабочих мест на безопасность;
- оценка состояния здоровья работников.
Для производственного контроля на опасных объектах предусмотрены дополнительные исследования.
Шаг 5. Получаем план производственного контроля
Готовый план ПК утверждается в Роспотребнадзоре. Туда же отправляют отчёт о результатах лабораторных проверок и инструментальных процедур.
Типовая программа производственного контроля: из чего состоит и как составляется
Программа производственного контроля разрабатывается в произвольной форме. Единого образца, отражающего структуру, число разделов, их наименование, перечень проводимых мероприятий, законодательством не предусмотрено.
Содержание программы обусловлено спецификой объекта, его мощностью, характером выполняемых на его территории работ, степенью риска, связанного с нарушениями санитарных правил в процессе хозяйственной деятельности.
Пример содержания типовой программы предложен в СП 1.1.1058-01.
Также приняты образцы типовых программ лабораторно-инструментальных исследований для организаций, занятых в сферах: пищевой промышленности, общепита, обслуживания, медицины. Ознакомиться с образцами можно из письма Роспотребнадзора от 13.04.2009 № 01/4801-9-32 «О типовых программах производственного контроля».
Внимание! Используя программу производственного контроля другой компании, убедитесь в идентичности вашей деятельности и сопутствующих данных. В большинстве случаев типовая форма, предложенная СП 1.1.1058-01, требует доработки с учетом специфики деятельности конкретной организации
Состав типовой программы производственного контроля:
- Сведения, которые отражают специфику деятельности организации;
- Ссылки к нормативно-правовым актам;
- Разъяснения к терминам и определениям;
- Разъяснения к сокращениям и обозначениям;
- Сведения, которые отражают организационную структуру компании или ее филиала;
- Общие положения;
- Способы планирования и реализации производственного контроля;
- Список обязанностей, вмененных должностным лицам, которые ответственны за реализацию производственного контроля;
- Степень ответственности должностных лиц, которые отвечают за реализацию программы производственного контроля;
- Список мероприятий, обеспечивающих безопасность для здоровья человека и окружающей его среды.
Также типовая программа производственного контроля может содержать Приложения:
- Приложение №1: Перечисление направлений деятельности предприятия или его структурных подразделений, подлежащих обязательному лицензированию;
- Приложение №2: Приказ о назначении лиц, ответственных за реализацию программы производственного контроля;
- Приложение №3: Перечисление физических факторов, требующих проведения лабораторно-инструментальных исследований. Определение сроков проведения исследований согласно СП 1.1.1058-01;
- Приложение №4: Перечисление штатных должностей, в отношении которых требуется проводить периодический медицинский осмотр;
- Приложение №5: Перечисление штатных должностей сотрудников организации или ее структурных подразделений, работа которых предполагает контакт с производственными загрязнениями и ежемесячное получение смывающих, антисептических, обезвреживающих химических средств;
- Приложение №6: Перечисление штатных должностей сотрудников организации или ее структурных подразделений, работа которых предполагает вредные условия труда и получение 0,5 л молоко или иного равноценного продукта;
- Приложение №7: Перечисление гипотетических аварийных ситуаций и чрезвычайных случаев, которые способны повлиять на санитарно-эпидемиологическое благополучие человека;
- Приложение №8: Перечень мероприятий, направленных на санитарно-гигиеническое обучение персонала. Определение периодичности обучения;
- Приложение №9: Перечень исследований, направленных на определение состава горячей и питьевой воды, поступающей из центральной системы водоснабжения. Определение периодичности исследований;
- Приложение №10: Перечень мероприятий, направленных на оценку состояния почвы и атмосферного воздуха. Определение периодичности забора проб.
Важно: программа производственного контроля качества питьевой и горячей воды систем централизованного водоснабжения составляется отдельно. Утверждение программы осуществляется в соответствии с СанПиНом 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода
Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения». Согласование документа осуществляется в местном представительстве государственного санитарно-эпидемиологического надзора (органах Роспотребнадзора).
Как часто
На практике при учете положений санитарных норм и правил принята периодичность производственного контроля физических факторов — раз в год. Организация может обозначить сроки и конкретное время проведения мероприятий в соответствующей программе ПК в зависимости от характера факторов, подлежащих тестированию. Единого мнения относительно периодичности правоприменители не сформировали. Роспотребнадзор в соответствии с ведомственными решениями не считает офисы объектами ПК, что не подтверждается санитарными нормами. Некоторые руководители на этом основании самостоятельно определяют обязательность проверок, но надзорные органы с таким мнением могут и не согласиться.
Что такое производственный экологический контроль
Надзор за экологией на производстве является одним из наиболее важных мероприятий для промышленного учреждения. В результате этого процесса определяется уровень влияния учреждения на окружающую природу, и степень соответствия учреждения нормативам РФ.
Закон РФ № 89-ФЗ от 24.06.1998 г в п. 1 ст. 26. «Об отходах…» (изменения от 25.11.2013 г.) обязывает юридические лица осуществлять необходимые меры по выбросу вредных веществ, организовывать и обеспечивать наблюдение за выполнением требований отображенных в законодательстве РФ в данном сегменте.
С 1.01.2015 года на основании ФЗ № 7 от 01.01.2015 года (п. 2 ст. 67) и ФЗ № 219 с изменениями от 28.12.2017 года учреждениями и ИП, занимающимися хозяйственным функционированием на объектах I, II и III категорий, обязательно оформляются планы ПЭК.
План ПЭК представляет собой подробное отображение производственных процессов промышленного учреждения с целью обнаружения негатива, оказываемого на природу.
При оформлении плана ПЭК необходимо отобразить:
- Информацию об учреждении с отображением структурных подразделений, производственных и админ-зданий, гаражей, с размещенным транспортом, амбаров, складов и т. д.
- Отходы, образуемые в учреждении.
- Территории, на которых сохраняются отходы до их утилизации или вывозу.
- Обязанности и зоны наблюдения инженером-экологом учреждения.
- План проверок всех зданий в учреждении.
- Предпринимаемые учреждением меры для недопущения аварий и ликвидация последствий аварий, в случае их состава.
- Ответственность учреждения за сверхнормативные выбросы отходов, данные о прочих природоохранных документах (планы СЗЗ, ПДВ, измерения выбросов на границах с жилыми массивами и т. д.).
Для полного знакомства со структурой оформления программы ПЭК, можно скачать пример.
Ориентировочные изменения, которые начнут действовать с 1.01.2021 года:
- Существенных корректировок в программе ПЭК не планируется. К нормативам, на базе которых разрабатывается ПЭК, относятся:
- ГОСТ Р 56062-2014.
- ГОСТ Р 56061-2014.
- К более значительным изменениям подвергнутся объекты 1-й категории, которые являются наиболее опасными по загрязнению экологии. К ним относятся:
- Металлургические предприятия.
- Текстильные учреждения.
- Кожевенное производство
- Энергетические объекты
- Мясокомбинаты
- Предприятия химической отрасли и т. д.
Для них вводятся новые нормативы, требующие оснащения автоматическими измерительными приборами, определяющими количество выбрасываемых отходов.
Кем и когда разрабатываются
ПЭК выполняется службой, созданной руководством учреждения во главе с главным инженером. Программа ПЭК разрабатывается ежегодно и утверждается руководителем учреждения.
В программе обязаны содержаться следующие разделы:
- Инвентаризация выбросов отходов в атмосферу и их источники.
- Инвентаризация сбросов отходов наружу и их источники.
- Инвентаризация отходов от производства и место их вывоза.
- Работники, отвечающие за соблюдением ПЭК.
- Наличие исследовательских лабораторий, соответствующих законодательству РФ.
- Периодичность, способы и места взятия проб и виды замеров.
Требования к программе
Росприроднадзор, своим письмом № ВС-03-01-32/14309 с 01.01.2015 года отменил процедуру согласования составленного плана ПЭК с федеральными исполкомами власти РФ.
При этом, необходимо помнить, что ст. 26 ФЗ № 89 регламентирует, что учреждения, работающие с выбросами, формируют контрольное подразделение, являющееся частью производственного процесса за соблюдением экологии.
Кроме того, ст. 67 ФЗ № 7 обязывает учреждения и ИП, которые работают с выбросами на объектах I, II и III категорий, создавать план ПЭК и отчитываются перед соответствующими службами РФ об итогах выполнения ПЭК.
Согласно Положению о ФС, осуществляющей надзор в области природопользования, принятого Правительством РФ № 400, в п. 5.5.8 говорится, что отчетность об итогах выполнения ПЭК принимает Росприроднадзор.
Основные правила к разработке плана ПЭК, наблюдению за выбросами, сбросами отходов, документов, отображающих информацию об итогах выполнения ПЭК, определены ст. 67 ФЗ № 7.